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中國茶葉制茶大師(中國茶葉制茶大師名單)

來源:www.bu-xue.com???時間:2022-12-06 06:40???點擊:358??編輯:admin???手機版

1. 中國茶葉制茶大師名單

普洱茶只有江湖,沒有所謂的大師。大師都在采茶和制茶。江湖上那些大師在買茶。應該叫營銷大師。

2. 中國茶葉制茶大師名單及簡介

1、葉啟桐

武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。

2、陳德華

拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。

3. 第五批國茶工匠制大師推薦名單

中國十大國粹:

書法

龍飛鳳舞

原形容山勢蜿蜒起伏,氣勢磅礴?,F(xiàn)多指書法筆勢有力,靈活奔放。也作“鳳舞龍飛”。

武術

眼觀六路,耳聽八方

六路:指上、下、前、后、左、右。八方:指東、南、西、北、東南、東北、西南、西北。形容機警靈敏,能多方察看和了解情況。也作“眼觀四處,耳聽八方”。

中醫(yī)

急脈緩灸

成語解釋:比喻用和緩的辦法應付急事。也比喻詩文在進行中,故意放松一筆,以造成抑揚頓挫之勢

京劇

字正腔圓

zìzhèngqiāngyuán

[釋義]

形容吐字準確;唱腔圓熟

其他國粹還有

漢服、國茶、瓷器、圍棋、剪紙和刺繡。

4. 中國第三批制茶大師名單

白大師的茶很靠譜,是福鼎白茶,年份越長,白茶的藥用價值就越高,白大師福鼎白茶還有福鼎本地知名制茶人董史穗的加入,制茶工藝有保證,白茶不揉不炒,經(jīng)過簡單的工藝過程后會保留豐富的活性酶和多酚類物質(zhì),經(jīng)常喝對老年人健康有幫助,很好。

5. 全國制茶大師

作為在武夷巖茶史上非常重要的陳氏家族的傳承人,陳孝文完整繼承了這個家族對于制茶工藝的高水準。

    被業(yè)界稱為“牛欄坑少坑主”的非遺大師。

6. 第二批中國制茶大師公告

了解中國茶史的人應該都知道茶圣陸羽在茶界的地位,可有一人卻名氣一度蓋過陸羽,皇親國戚對他的茶技也是贊賞有加,這個人的名字叫常伯熊,與陸羽屬于同時代的人。

不過二人雖屬同時代,但估計是沒有見過面的,就像江湖傳聞的北什么、南什么之類的,雖說江湖齊名,但傳聞中的人在生活中不一定有真正的交集,而常伯熊與陸羽就是這樣。據(jù)《封氏聞見記·卷六·飲茶篇》的記載,常伯熊最初應該是陸羽的粉絲,在聽聞或目睹陸羽煎茶之后,沒有拜陸羽為師(陸羽心氣非常高,一般的人入不了他的眼,所以也沒有收誰為徒,估計即便常伯熊拜師,也是無門),而是回家自己鉆研。

陸羽以隱士自居,所以煎茶時不會看重繁文縟節(jié),選擇的地方也多是野寺山園、松間石上、瞰泉臨澗之處,頗有名士高古之風,還有最重要的一點,那就是陸羽始終以茶為本,他知道無論在哪煎茶,最終茶都是用來喝的,而不是用來演的。所以也正是針對陸煎茶的這一特點,常伯熊才做了另一番調(diào)整,要說這常伯熊卻是有本事,他在研究陸羽煎茶法后,從服裝、用具、串詞等多方面對原有的煎茶法做了極大的包裝。而正是因為常伯熊的努力,煎茶法在王公朝士的圈子迅速流傳。所以從客觀上講,常伯熊對煎茶在唐代的傳播是有貢獻的,而這一影響,甚至跨越時間,影響到當今中國的茶藝

7. 中國茶葉名人

中華文明源遠流長,茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展,從古至今,經(jīng)久不衰,堪稱中國的第五大發(fā)明。

在歷史的不同時期中,都有名人與茶相伴而生。今天,茶小白就跟大家分享歷史上三位著名的茶人,一起來看看他們和茶有著什么樣的故事。

茶圣·陸羽

“茶圣”陸羽是唐代當之無愧的茶人魁首,亦是我國飲茶史上品茶第一人!

陸羽一生愛茶,亦精通茶道,因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。

一部《茶經(jīng)》既寫出了茶的靈魂,亦開啟了中華茶文化的歷史新篇章。

陸羽的偉大之處,在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn),他創(chuàng)造了一套茶學、茶藝的思想,將飲茶提升到了一種文化的境界,從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。

別茶人·白居易

中國的文人墨客對茶都情有獨鐘,韻味無窮的茶,同時也蘊含著智慧和文思。

說起“別茶人”白居易,便不得不提起他為答謝好友而寫的一首詩《謝李六郎中寄新蜀茶》。

“不寄他人先寄我,因緣我是別茶人?!痹娭姓f到他在收到友人寄來的茶葉后,便迫不及待開始煮茶,同時也提到了,他是善于鑒茶識水的“別茶人”,因此友人才會以茶相贈,聊表心意。

白居易為茶所寫的詩作還有許多,如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩篇中都毫不掩飾地表達了對茶的喜愛,可謂不折不扣的“別茶人”。

白居易不僅飲茶,而且還親自種茶,享受回歸自然的閑適。《食后》中,一句“寧可食無肉,不可居無茶”,便寫出了白居易持坦然之心,以茶為友,徜徉于茶詩之間的晚年生活。

茶皇·乾隆

清代乾隆皇帝,他雅愛香茗,幾乎品盡天下名茶,寫下了不少詠茶詩詞。

其不僅對泡茶的水質(zhì)和茶具都細致研究,更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法,細啜慢飲品味茶的清香甘甜,堪稱歷代帝王中愛茶第一人。

乾隆皇帝愛茶,更懂得“以茶治國”。他品茶論道,用茶溝通,憑茶馭人,將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國之道,首創(chuàng)“三清茶”,用梅花佛手、松仁入茶,惠送群臣,警示為臣應清如茶水,廉明公正。

除此之外,他為了創(chuàng)辦“經(jīng)筵茶典”而招攬人才并親自講授;提出將茶禮、茶儀作為講政德,倡清廉、崇禮儀的方針。

盡管日理萬機,但以茶養(yǎng)生的“茶皇”乾隆皇帝開創(chuàng)了乾隆盛世,退位后則每天悠閑品茗,安享晚年,活到了88歲,成為中國皇史的壽魁君王。

或許這與他“朝聽潺潺流水,悠閑煮泉烹茗”的生活有著密不可分的關系。

歷史不僅僅是過去,我們現(xiàn)在的很多事物都是從古至今歷代相傳。而茶是大自然的饋贈,也是中國傳統(tǒng)文化的象征。

它承載著許多故事,穿越歷史的長河來當我們身邊,歷久彌香,值得我們細細回味。

8. 中國茶葉制茶大師名單最新

制茶十大名人包括有家興、炳良、陳升河、、陳亞忠(女)、華瓊(女)等等。

9. 中國茶學專家

六大茶類分類法是由著名茶學專家陳椽教授從茶葉品質(zhì)系統(tǒng)性和制法系統(tǒng)性而提出的分類方法,并得到廣泛認可和應用。六大茶類分別是綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶和烏龍茶,因其發(fā)酵程度不同有著不一樣的滋味。

10. 中國茶葉制茶大師名單大全

十大著名白茶品牌

1、張元記

隸屬于福鼎市張元記茶業(yè)有限公司,始創(chuàng)于1868年,是福鼎白茶歷史文化與技藝傳承品牌,被授予白茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承單位。

2、鼎白

隸屬于福建鼎白茶業(yè)有限公司,創(chuàng)建于1985年,福鼎白茶知名品牌,集茶葉種植、生產(chǎn)、銷售、茶葉深加工產(chǎn)品和衍生品研發(fā)為一體的綜合性白茶專業(yè)企業(yè)。

3、品品香

隸屬于福建品品香茶業(yè)有限公司,創(chuàng)立于1992年,福鼎白茶代表性品牌,集茶葉種植、加工、銷售、科研、出口及白茶文化推廣為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。

4、董德

隸屬于福建省董德茶業(yè)有限公司,始于1853年,是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、產(chǎn)品研發(fā)、專業(yè)倉儲、企業(yè)定制、茶旅體驗、白茶文化推廣于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈型綜合性白茶企業(yè)。

5、白大師

隸屬于福建白大師茶業(yè)有限公司,是一家集福鼎白茶研發(fā)、加工、銷售及運營推廣為一體的茶葉品牌,擁有福鼎核心產(chǎn)區(qū)的白茶資源、高規(guī)格的白茶制茶工廠、白茶制茶技藝傳承大師團隊。

6、六妙

隸屬于六妙白茶股份有限公司,成立于2006年,先后榮獲“國家級高新技術企業(yè)”、“國家級守合同重信用企業(yè)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”、“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”等三十多項榮譽。

7、馥益堂

隸屬于福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司,是一家以福鼎白茶種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品企業(yè),在全國擁有自己的品牌銷售系統(tǒng),以自產(chǎn)福鼎白茶為核心,整合茶葉資源,開發(fā)出多系列產(chǎn)品。

8、譽達

隸屬于福建譽達茶業(yè)有限公司,是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研為一體的福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),2007年起譽達茶業(yè)連續(xù)八年被評為“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”和中國茶葉企業(yè)信用AAA等級單位。

9、大沁白茶

隸屬于福建省大沁茶業(yè)有限公司,是傳承福鼎白茶文化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),擁有現(xiàn)代化高科技、全自動、日光萎凋和傳統(tǒng)的福鼎白茶制作生產(chǎn)工藝流程,擁有2300多畝高山有機生態(tài)茶園及數(shù)百畝荒野大白、大毫茶樹基地,其中大沁十三坪茶園是福鼎市較早獲歐盟出口認證的有機茶園。

10、綠雪芽

綠雪芽隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司,2000年創(chuàng)立,專注于福鼎白茶生產(chǎn)及白茶文化推廣,是中國白茶標準參與制定單位、國家白茶標準實物樣制作單位、福建省白茶生產(chǎn)標桿企業(yè)。綠雪芽于2001年試制緊壓白茶,建立福鼎白茶標準化生產(chǎn)體系,研

11. 中國十大茶葉專家

1、北京老舍茶館

老舍的戲劇《茶館》被人們所熟知,可是你知道"老舍茶館"嗎?

位于北京前門箭樓西側(cè)的老舍茶館,以其濃郁的民族風格、文化特色和"老二分"的精神,不僅備受國人青睞,更吸引著眾多外賓的目光。至今,已有40多位首腦級外國貴賓蒞臨。

2、中華茶藝山莊

中華茶藝山莊坐落在重慶永川的風景區(qū)--茶山竹海之中,除了規(guī)模宏大的茶藝樓,山莊還有獨立的茶餐廳、星級賓館、茶浴樓、露天茶園、篝火晚會、娛樂區(qū)。山莊注重中華茶文化的傳播,擁有西南首家中華民族茶文化展覽館,展現(xiàn)了中國三千年的品茗史和不同民族的飲茶習俗。

3、春來茶館

革命現(xiàn)代京劇《沙家浜》可謂是家喻戶曉,人人皆知。阿慶嫂開的那家春來茶館更是深入人心,成為了一個無形的品牌。既然無人以此注冊知識產(chǎn)權(quán)和名稱專利,便有聰明的老板"乘虛而入",杭州有人打出了"春來茶館"的招牌。據(jù)說買賣不錯。

4、四川皇城老媽壩調(diào)茶社

您去過四川鄉(xiāng)間的壩子嗎?如果沒去過,介紹您去一處開在樓上的壩子如何?這家獨出心裁開在樓上的壩子在成都皇城老媽食府的樓上,名曰"壩調(diào)茶社",原汁原味的老虎灶、銅壺、蓋碗茶、茶博士……當然是高級化了的鄉(xiāng)土味,但別害怕,價格并不貴。此外茶社里還有地方志館、民俗文化館、會議室。

5、康齡軒茶館

京城鐘鼓樓西面的鑄鐘廠胡同最近新開了一家"康齡軒"老年茶館,在這里,只需花上兩元錢就能泡上一壺茶喝上它一整天。此外,還可以盡興地對弈、練歌、唱戲、聊天、聽健康講座、學手指操。茶館有個由20多人組成的京劇票友隊,鑼、鼓、镲家什齊全,每周定期演出,吸引了一批戲迷。這里成了老年人消閑解悶、會友聊天的好地方。

6、球迷居茶樓

在成都,乃至周邊地區(qū),提起"球迷居茶樓",可以說是無人不知、無人不曉,至于球迷,那就更不必說了。茶樓大廳前那個木制的巨型足球是球迷居的標志,重2.5噸,上面全是足球名人和球迷的簽字,米盧的大名也在其上。足球十強賽期間,這里每天都是爆滿。不知添了多少椅子,還是坐不下,最后只好賣票。既然是球迷居,就要方便看球。這里大背投、大投影、彩電分布于大廳、小廳、墻角四處,坐在哪兒、走在哪兒全能看到足球?qū)崨r轉(zhuǎn)播。

7、石家莊三義空中茶樓

茶樓的名字給人一種誘惑和猜想。在石家莊體育南大街南端,坐落著該市的標志性建筑--石家莊電視塔,塔高280米。在鋼結(jié)構(gòu)的發(fā)射塔中,其規(guī)模居亞洲第二,全國第一。三義空中茶樓就設在電視塔的中層,距面190.5米,相當于70層樓高,稱其空中茶樓實不為過。

8、小小茶藝館

位于北京呼家樓地區(qū)的小小茶藝館面積雖小,僅有十七八平方米,四張茶桌,卻小得可愛,韻味十足。它裝修風格典雅,色彩搭配協(xié)調(diào),融古典與現(xiàn)代之美于一體,使人備感家的溫馨。家庭茶藝講習,是小小茶藝館的一大特色,她可讓您一家老少三代在識茶、習茶、品茶的學習過程中,充分感受一份溫情、一份愛意、一份樂趣,共同領略中華茶文化的傳統(tǒng)魅力。此外,它獨創(chuàng)的"小小茶餃"也是京城一絕呢。

9、緣緣宿茶藝館

曾創(chuàng)作了《星星知我心》的著名臺灣劇作家張龍光先生,以前每次從臺灣來北京都要給朋友帶來正宗的臺灣茶葉,大家喝了都說好,于是越帶越多。但苦于沒有一個品茶聊天的好地方,于是緣宿茶藝館應需而生了。臺灣茶在生產(chǎn)上很有講究,大多產(chǎn)在高山地帶,施用有機肥,沒有任何污染。臺灣茶的品種也很多,其中僅高山烏龍就有十多個品種。這些品種在緣宿茶藝館都可以品嘗到。

10、明慧茶院

在北京的西山之麓,有一座始建于遼代的千年古剎--大覺寺,明慧茶院就開在大覺寺中。從這里望出去,層巒疊嶂,林?;?,古樹玉蘭,芳韻出情。此處山泉甘洌,取之不盡。在此飲茶,自會心曠神怡,疑入天上人間。

11、小梨園評書茶館

北京朝陽區(qū)文化館的"小梨園"麗如評書場,今年2月初正式開講。評書藝術家、國家一級演員、年逾六旬的連麗如首開書壇。她那豪情勃發(fā)、韻調(diào)鏗鏘的評書深深地吸引了眾多的聽眾。能容納100多人的書場盡可能地還原了老式書茶館的經(jīng)營方式。

12京都文軒茶藝館

茶藝館的創(chuàng)意讓戰(zhàn)爭與和平熱吻,衣帽架主架是我軍現(xiàn)裝備的37毫米高射炮彈,底托由八o二迫擊炮彈組成,下面三個支腿采用防-1式手雷,上下幾對衣鉤為八o二自動步槍彈殼。茶館右前廳有一池溪水嘩嘩地響著,水旁一棵高大的枝繁葉茂的橡膠樹栽在一只綠色的炮彈箱內(nèi)。獨具匠心的設計,得到了許多共和國老將軍的青睞。

13清緣坊茶藝館

清緣坊茶藝館坐落于北京五棵松地區(qū)。緣何說民俗味最濃呢?且不說一進門處的那個曲尺型大柜臺和那架逼真的大水車,單是墻上的各種極具民俗風味的飾物就足以讓你看上大半天。驢皮影、老窗欞、古棋譜、編織結(jié)……擺設有各式瓷器,張掛有字畫、對聯(lián)。下一步還要推出造紙、活字印刷、制陶、彩繪……反正全是民俗、傳統(tǒng)、文化,讓你品足了其中的韻味。

14、王老吉涼茶店

王老吉涼茶店的涼茶,并非街頭巷尾的茶攤上所賣的涼茶水,而是擇用具有清熱解毒、消暑祛火、補精益氣并具有止渴生津種種功效的草藥,使之與茶葉配伍而煎成的藥湯,即藥茶。早在上個世紀二十年代前后,王老吉就在廣州創(chuàng)辦了涼茶店,不久即推行及于香港,風靡一時。待初成規(guī)模之后,即以香港為跳板,將涼茶店開到東南亞各國。王老吉涼茶店歷時久矣,尤其在香港,這種藥茶獲得了民眾的普遍認同。

15、名泉茶藝館

青島市南區(qū)的云霄路是海濱一處新興的旅游繁華區(qū),這里有聞名全市的海鮮一條街,名泉茶藝館就坐落于街的入口處。名泉茶藝特色何在?清澈、甘洌的嶗山泉水沖泡遠道而來的臺灣名茶,正可謂名泉伴名茶,濃沏淡沖總相宜了。

16、騾馬市有家胡同茶攤

在京城宣武區(qū)騾馬市街巷有家街頭茶攤,這是胡同里的老街坊們自己辦的,支張茶桌,泡壺花茶,老街坊們花上幾角錢喝茶、聊天、玩鳥,好不快活。

17、碧水丹山茶藝館

伴著古箏的悠揚旋律,茶藝小姐的表演優(yōu)美嫻熟,那一招一式,絕不是刻意而為。坐落在北京西城的碧水丹山茶藝館有一支精湛的經(jīng)過嚴格訓練的茶藝表演隊,以主題鮮明的武夷傳統(tǒng)茶藝、茶歌舞及民俗茶道表演再現(xiàn)了中國茶文化和地方民俗風情。

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