1. 普洱茶炒作過程全景揭露

汗水泡的普洱茶是一個農(nóng)民說的，由于種普洱茶是許多當?shù)卮迕竦膫鹘y(tǒng)，之前那個地方還是叫思茅，由于普洱茶的興起炒作，導(dǎo)致那里的農(nóng)民開始一夜暴富，忘記了祖輩們用汗水辛勤耕種的普洱茶

2. 普洱茶炒制

明前茶芽葉細嫩，香氣馥郁，是茶客們所搶購的昂貴名茶。所以又有“明前茶，貴如金”之說。

什么是明前茶？

春茶還有季節(jié)劃分？

關(guān)于“明前茶”的稅法，主要在江南茶區(qū)。除了“明前茶”一說，江南茶區(qū)對春季茶，還有一些細分。

明前茶

“明前茶”又稱早春茶，是指清明前1~30天內(nèi)采摘炒制的春茶。茶樹經(jīng)過了頭一年秋冬季的休養(yǎng)生息，體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，芽葉細嫩飽滿，鮮爽醇香，養(yǎng)分足、口感好。且由于清明前氣溫偏低，茶樹發(fā)芽數(shù)量稀有，生長速度緩慢，能達到采摘標準的產(chǎn)量很少，坊間有“明前茶，貴如金”的說法。

明后茶

“明后茶”是指清明后5天內(nèi)采摘炒制的春茶。由于陽光充足，茶葉長勢厲害，所以芽葉不厚實，做出來的茶容易散開?！懊骱蟛琛彪m不及“明前茶”那么細嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此“明后茶”往往滋味鮮濃而耐泡。

雨前茶

“雨前茶”又叫二春茶，是指清明過后到谷雨間出產(chǎn)的茶葉。采茶“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中”，雨前茶的采制恰如其分，不嫩不老，泡出的茶湯明亮瑩黃，香氣醇厚，反復(fù)沖泡仍回味綿長。

雨后茶

“雨后茶”又叫春尾茶，是指谷雨之后采制的春茶。谷雨時節(jié)，江南地區(qū)氣溫漸暖，雨水充沛，茶樹從寒冬中徹底蘇醒，喚起潛藏的能量迅速向上。這種茶，采時葉片已經(jīng)很飽滿，葉的味道蓋住了芽的味道，味道會苦澀些，更適合上了年紀的老人喝。

明前茶主要的品類是綠茶及少量的紅茶；而像鐵觀音、大紅袍、普洱等不存在明前茶。

明前茶有哪些優(yōu)點？

1

茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富

經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，此時的芽質(zhì)較好。

2

營養(yǎng)豐富，口感綿甜

明前茶氨基酸的含量相對后期的茶更高，而具有苦澀味的茶多酚相對較低，這時的茶葉口感香而味醇。

3

不用擔心農(nóng)殘問題

明前茶，天氣較冷，蟲害還沒產(chǎn)生，一般很少會受到農(nóng)藥污染，心一茶園采用綠色防控綜合管理，且不施農(nóng)藥化肥，又因心一茶園選址于海拔1200米處，屬于高山生態(tài)茶園，因此心一所產(chǎn)的明前茶特別受到茶友的青睞。

3. 普洱茶的炒作

普洱茶價格貴的三種原因：1、因為炒作，但現(xiàn)在的普洱茶已經(jīng)從炒作風口上下來了，價格實際并不高；2、因為重量，購買茶餅時，容易給人一種價格比散茶更貴的錯覺；3、因為年份，普洱茶適宜長期存放，年份越老會越貴。

1、炒作

普洱茶有好有壞，價格有高有低，現(xiàn)在的普洱茶并不貴，因為已經(jīng)從炒作風口上被拉下來了。十多年前的普洱茶很貴，其中的主要原因是以盈利為商業(yè)目的的不良炒作

4. 普洱茶葉炒茶過程

當然是先炒好。

將茶葉先炒，然后加上水煮到冒開，便會茶香四溢，比直接煮茶香更濃。做好的奶茶口感更好一些。

下面，我來分享一些做奶茶的方法：1.首先先將茶葉和糖一起炒，炒到焦黃冒泡 2.然后加上一些水大約沒過茶葉。等水煮開后加入牛奶，用東西攪一下3.過濾一下，加入自己準備好的珍珠，椰果等。一杯奶茶就完成了。（以上內(nèi)容純屬個人建議，可根據(jù)自己的喜好隨意添加）個人認為還是先將茶葉炒炒更好。

5. 普洱茶從什么時候開始炒作

普洱茶從記載開始在周朝時期就有了只是名字不同，人們在開始了解它的特點以后就開始大量炒作了，從1997開始就火了起來。特點如下；

1、普洱茶按工藝來講有生熟之分，生茶寒涼，熟茶性溫，可對應(yīng)體熱和體寒體質(zhì)的人群有很好的調(diào)理改善作用，保健功效是很好的。

2、普洱茶可以存放，被譽為“可以喝的古董 ”，不同年限、不同茶區(qū)、不同茶種的普洱茶口感各不相同，甚至泡茶方法、投茶量的不同也能帶來很大的口感差異，茶韻變化很多，這也是普洱茶的一大亮點，其他茶則不具備，至少不具長期存放的特點。

希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭。。?/p>

6. 普洱茶制作過程全揭秘

碎銀子又名茶化石，碎銀子普洱茶是在老茶頭普洱茶的基礎(chǔ)上，通過反復(fù)挑選，并經(jīng)特殊工藝切割精制而成，成品碎銀子茶具有香高、湯厚、綿滑的特性，其外形呈緊實顆粒狀且形似散碎銀兩，因此取名碎銀子。

碎銀子茶的由來：

普洱熟茶都是經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的，在這個發(fā)酵的過程中，一堆茶的中間會升溫，然后茶葉經(jīng)過本身含有的酶發(fā)酵，漸漸變成熟茶。

而其中，過一段時間，就要人工把這堆茶翻幾翻，以免里面溫度太高把茶給燜，在發(fā)酵的過程中，經(jīng)過人工翻動，茶葉會分泌出果膠來，由于果膠是比擬稀薄的，所以有些茶葉就粘在一同變成一團一團的疙瘩。

能結(jié)成茶塊的茶葉，都必需飽含膠質(zhì)和糖分，而茶葉中最嫩、最壯的局部就是含糖和膠質(zhì)最多的，這些熟茶塊再精密加工，就成了“碎銀子”。

碎銀子特點：

碎銀子為老茶頭里的優(yōu)選品，其果膠含量豐富，整體更加緊實，大小均勻，顆粒飽滿，色澤油亮，口感香醇，茶湯通透，比一般普洱熟茶更甜一些，耐泡度也更高，有“十泡不減色，二十泡余味在”一說，因此建議在沖泡碎銀子時，可以邀三兩好友一起品飲。

7. 詳細復(fù)盤普洱茶炒作的全過程

普洱茶在03年到05年，馬幫駱茶分別進入北京，西安，廣州之后，就開始有資金進場炒作，把價拉高后，大資金離場，套了好多藏家及商家，值到09年后，又有大資金入場，同時茶質(zhì)也選用優(yōu)質(zhì)料，比06年前的口感好，炒作到現(xiàn)在