1. 小青柑普洱茶怎么看好壞

從小青柑的湯色辨識(shí)小青柑好壞，并不能僅根據(jù)顏色濃淡。湯色可以從顏色、透明度兩方面來(lái)鑒賞。沖泡時(shí)以湯色紅濃為最佳，紅橙次之。若湯色過(guò)于厚重沉暗，可能是小青柑表面柑皮經(jīng)過(guò)染色，偽裝成陳化柑所致。

湯色過(guò)淡，意味著小青柑內(nèi)的填茶并非宮廷普洱，或陳化年份不足。湯色偏冷色調(diào)，還可能是小青柑陳化年份較輕所致。

從湯色透明度來(lái)講，越通透晶瑩，越是上品。假如湯色渾濁，有沉底現(xiàn)象，則可能為外地柑冒充小青柑，或小青柑品質(zhì)較劣質(zhì)，會(huì)影響到其口感。

不僅如此，根據(jù)沖泡反應(yīng)，我們還可以從香氣、茶底兩方面進(jìn)一步判斷小青柑品質(zhì)等級(jí)。

優(yōu)質(zhì)的小青柑在沖泡后，陳香馥郁，柑香清新，和茶香的融合度較高，茶引果香，高揚(yáng)持久。

品質(zhì)較差的小青柑在沖泡后，芬芳?xì)廨^弱，柑香暗淡粗淺，同茶香之間存在干擾，且刺激性氣味較重。甚至帶有雜味，且普洱倉(cāng)味較重。

茶底以肥厚嫩芽普洱為最上品，肥厚大葉為其次，小青柑柑皮以不散形、韌性高、外表皮光澤油潤(rùn)為上品，色澤暗淡無(wú)光、形散或缺乏彈性觸感，都稱(chēng)不上是上等小青柑。

2. 小青柑普洱茶如何挑選

小青柑主要看里面用的熟茶料怎么樣，個(gè)頭大小可以根據(jù)自己用的泡茶用具進(jìn)行選擇，盡量選用1泡能放一個(gè)的大小比較好。

3. 如何判斷小青柑普茶好壞

如果說(shuō)青柑遇到水以后，皮會(huì)變大，久泡不爛，并且輕輕的捏果皮厚，發(fā)現(xiàn)有彈性的，那么，這樣的小青柑是非常優(yōu)質(zhì)的。

相反的，沖泡后，柑皮稀軟，并且裂開(kāi)了，皮輕輕一捏就爛、沒(méi)有彈性，那么這樣一款小青柑，說(shuō)明是劣質(zhì)的，品質(zhì)下等的

4. 小青柑普洱茶好壞怎么鑒別

1、看外表。包裝完整，無(wú)霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過(guò)深，沖泡后的茶湯清亮透明，無(wú)沉底。 　　

2、聞香氣。沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒(méi)有澀味或霉味。 　　

3、嘗滋味。入口時(shí)茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無(wú)尖銳的刺激感。 　　

4、看葉底。輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無(wú)其他夾雜物。

5. 小青柑普洱茶怎么分辨好壞

區(qū)分小青柑好壞的方法有：

1、外表，正宗小青柑呈墨綠色，表面有白霜，油囊均勻密布，劣質(zhì)小青柑呈枯黃色，沒(méi)有白霜，油囊大小不一；

2、香味，正宗小青柑香氣持久，劣質(zhì)小青柑香氣暗淡粗淺；

3、滋味，正宗小青柑口感順滑，劣質(zhì)小青柑發(fā)澀

6. 小青柑里面的普洱茶好嗎

小青柑熟茶的原料是普洱茶，在市場(chǎng)上，普洱熟茶從原料等級(jí)上來(lái)劃分。包括宮廷級(jí)、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)等。

特級(jí)普洱：外形條索緊細(xì)，金毫顯露。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮，陳香濃郁，滋味濃醇、葉底褐紅細(xì)嫩。

一級(jí)普洱：外形條索緊結(jié)肥嫩，金毫顯。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮，陳香濃純，滋味濃醇、葉底褐紅肥嫩。

三級(jí)普洱：外形條索緊結(jié)，尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，陳香濃純，滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。

五級(jí)普洱：外形條索緊實(shí)，略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純正，滋味醇和、葉底褐紅欠勻。

七級(jí)普洱：外形條索肥壯，緊實(shí)。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純和，滋味醇和，葉底褐紅欠勻。

九級(jí)普洱：外形條索粗大、松泡，色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅，陳香純和，滋味平和甘甜，葉底褐紅欠勻，較硬。

7. 小青柑普洱茶怎么看好壞圖片

1、外表：正宗小青柑呈墨綠色，表面有白霜，油囊均勻密布，劣質(zhì)小青柑呈枯黃色，沒(méi)有白霜，油囊大小不一；

2、香味：正宗小青柑香氣持久，劣質(zhì)小青柑香氣暗淡粗淺；

3、滋味：正宗小青柑口感順滑，劣質(zhì)小青柑發(fā)澀。