1. 歷年普洱茶價(jià)格走勢(shì)

我知道94年的7581價(jià)格在1000元左右，如果是85年的話我想在5000元就差不多了

2. 2017年的普洱茶價(jià)格走勢(shì)

普洱茶具有葉肉肥厚、營(yíng)養(yǎng)豐富、滋味鮮爽、香氣強(qiáng)烈、耐于保存、條索緊結(jié)重實(shí)等特點(diǎn)。每一年普洱茶上市的時(shí)候，其價(jià)格都會(huì)成為很多茶友都比較關(guān)心的問(wèn)題。那么，2012年的普洱茶到了現(xiàn)在一餅值多少錢呢?

2012年的普洱茶價(jià)格大概在500～2100元一餅這個(gè)范圍內(nèi)，但普洱茶的具體價(jià)格需要根據(jù)其品質(zhì)、加工、種類、保存情況等方面來(lái)定的，這些都是決定普洱茶價(jià)格的關(guān)鍵要素。

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，普洱生茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵工序，具有較長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化期，轉(zhuǎn)化后的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感也會(huì)很豐富，因此2012年的生普洱茶價(jià)格要比熟普洱茶價(jià)格高一些，通常在1000～2100元一餅左右。

普洱熟茶是經(jīng)過(guò)了渥堆發(fā)酵的茶葉，茶性較為溫和，但是熟茶由于經(jīng)過(guò)了發(fā)酵工序，轉(zhuǎn)化價(jià)值不大，即使是經(jīng)過(guò)了轉(zhuǎn)化，其口感也與未轉(zhuǎn)化之前差不了多少，所以普洱熟茶的價(jià)格相對(duì)來(lái)講比較便宜，在500～1600元一餅左右。

普洱茶被人們稱之為“能喝的老古董”，茶葉放置的時(shí)間越久，口感就會(huì)越醇厚。但是普洱茶餅的最佳品飲保質(zhì)期只有10年，10年后的普洱茶營(yíng)養(yǎng)滋味會(huì)變淡，逐漸失去品飲價(jià)值。

3. 普洱茶市價(jià)

制茶過(guò)程

采摘

采摘是用食指與姆指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，采摘時(shí)間以中午十二時(shí)至下午三時(shí)前較佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一個(gè)頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機(jī)，可利用機(jī)械采茶，既省力且快速。

日光萎凋

采摘下來(lái)之茶菁須于日光下攤曬，或利用熱風(fēng)使茶菁水分適度蒸散，減少細(xì)胞水分含量，降低其活性并除去細(xì)胞膜之半透性，而細(xì)胞中各化學(xué)成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進(jìn)行，攪拌后攤平于笳藶上。

炒青

茶青萎凋至適當(dāng)程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進(jìn)行，并可除去鮮葉中的臭青味，而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。

揉捻

將炒青后之茶葉置入揉捻機(jī)內(nèi)，使其滾動(dòng)并形成卷曲狀，由于受到揉壓，因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面，如此在沖泡時(shí)便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。

團(tuán)揉

團(tuán)揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀，再以手工或布球揉捻機(jī)來(lái)回搓壓，并不時(shí)將茶葉攤開打散以散熱，團(tuán)揉過(guò)后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶。

渥堆

一般茶青制作到揉捻已算告一段落，剩下的只是干燥，但「后發(fā)酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過(guò)程稱為「渥堆」，也就是將揉捻過(guò)的茶青堆積存放，由于茶青水分頗高，堆放后會(huì)發(fā)熱，且引發(fā)了微生物的生長(zhǎng)，就因?yàn)闊岫扰c微生物關(guān)系，使茶青產(chǎn)生了另一種的發(fā)酵，茶質(zhì)被「降解」而變得醇和，顏色被氧化而變得深紅，這就是所謂的「普洱茶」。

干燥

干燥是利用干燥機(jī)以熱風(fēng)烘干揉捻后之茶葉，使其含水量低于百分之四，利于貯藏運(yùn)銷，通常為了能使內(nèi)外干燥一致，常采用二次干燥法，先使其達(dá)到七、八成干燥，然后取出回潮，再進(jìn)行第二次的干燥。

緊壓

緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀，這樣茶就被稱為「緊壓茶」，除便于運(yùn)輸、貯藏外，蒸、壓、放的過(guò)程中也會(huì)為茶塑造出另一種老成、粗獷的風(fēng)味。

蒸

使茶再多熱受潮。

壓

利用茶葉本身的膠質(zhì)使葉子緊密連結(jié)在一起，穩(wěn)定了往后陳放期間受潮、陳化的速度。

放

繼續(xù)緊壓前一些成分的降解與陳化，使茶質(zhì)變得更醇厚。緊壓茶的陳放年份是決定市價(jià)很重要的因素，當(dāng)然陳放的品質(zhì)也很重要。

緊壓的形狀有圓餅狀、有方磚形、有碗狀、有球狀、有柱狀...等，緊結(jié)程度也所不同，有些緊壓茶只要用手一剝就可以剝開，有些緊壓茶就非得用工具不可。緊結(jié)的程度也會(huì)影響陳放的效果，緊結(jié)程度高者，陳放的效應(yīng)慢，茶性顯得結(jié)實(shí)，緊結(jié)程度低者，陳放的效應(yīng)快，茶性顯得豪放。

4. 普洱茶價(jià)格走勢(shì)圖

一般普洱茶的價(jià)格都是不等的，普洱茶里比較有名的，有檔次價(jià)格的得是云南勐海茶廠的大益茶，如果單比價(jià)格的話，普洱茶是越陳越香，越沉越值錢。

老的普洱茶很貴，但同時(shí)也要看茶的底料(是什么級(jí)別的)和倉(cāng)儲(chǔ)(干倉(cāng)還是濕倉(cāng)，干倉(cāng)的好一些。) 相對(duì)而言，像是存儲(chǔ)較好的88青(1988年左右的普洱茶餅，357克)，現(xiàn)在市場(chǎng)的零售價(jià)一片是4萬(wàn)左右。 只有更好的，沒(méi)有最好的。

5. 普洱茶價(jià)格趨勢(shì)

1、易武古茶山普洱茶價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元每公斤不等；倚邦古茶山跟易武差不多；蠻磚、革登、莽枝和攸樂(lè)古茶山普洱茶價(jià)格都是幾千元每公斤不等。

2、西雙版納茶區(qū)新八大茶山：勐海勐宋和景洪勐宋茶山普洱茶價(jià)格是幾千元每公斤不等；南糯山、帕莎、賀開、巴達(dá)和曼糯茶山普洱茶價(jià)格都是幾百元到幾千元每公斤不等；布朗山茶山的普洱茶價(jià)格是從幾千元到幾萬(wàn)元不等。

3、臨滄茶區(qū)的普洱茶價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元每公斤不等。普洱茶區(qū)的普洱茶價(jià)格從幾百元到幾千元每公斤不等。

4、保山茶區(qū)的普洱茶價(jià)格是300-1000元/公斤。大理南澗茶區(qū)的普洱茶價(jià)格是200-800/每公斤。

5、普洱茶所用的茶是采摘自平均海拔2250米以上的無(wú)量山有機(jī)生態(tài)茶區(qū)，降雨豐富，山高晝夜溫差大，茶園周圍由于森林覆蓋率高，終年云霧繚繞，空氣濕度大，日照時(shí)間短，漫射光多，茶園無(wú)任何污染和農(nóng)藥殘留。

6. 普洱茶歷年價(jià)格曲線

2017年，西雙版納地區(qū)售價(jià)最高的古樹茶是薄荷塘老樹，為1.7~2萬(wàn)元/公斤；曼松老樹價(jià)格為1.5~2萬(wàn)元/公斤。

老班章普洱茶雖在今年3月爆出高達(dá)32萬(wàn)元每公斤的售價(jià)，但只是個(gè)別現(xiàn)象，老班章古樹茶平均售價(jià)在6千~1.3萬(wàn)元/公斤之間，較往年仍算平穩(wěn)。

▲普洱茶樹

???2.臨滄茶區(qū)茶價(jià)翻倍

從幾個(gè)茶區(qū)來(lái)看，今年臨滄茶區(qū)漲幅最高。其中冰島老寨的古樹茶報(bào)價(jià)高居第一，價(jià)位在3.5~4萬(wàn)元/公斤；即便是小樹茶，價(jià)格也在2千~2.5千元/公斤。

接下來(lái)是綠水塘老樹茶，售價(jià)在9千~1.1萬(wàn)元/公斤之間。昔歸老樹價(jià)位為4500元－6000元/公斤。其他山頭的古樹茶價(jià)多集中在2000元/公斤左右。

▲普洱茶樹

???3.普洱茶區(qū)售價(jià)較低

2017年普洱茶區(qū)的古樹售價(jià)，較之往年沒(méi)有太大意外。其中售價(jià)最高的是困鹿山老樹茶，價(jià)位在2千~3千元/公斤，其余地區(qū)售價(jià)則集中在1000元左右/公斤。

此外，江城的老樹報(bào)價(jià)盤踞末位，報(bào)價(jià)為260元－500元/公斤，相對(duì)穩(wěn)定。

白水清先生分析，今年云南普洱茶的小樹茶價(jià)格保持相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)，與去年同期相比，有小幅提升。從整體來(lái)看，古樹茶的價(jià)格上漲幅度較大。

▲茶山遭受冰雹

“古樹茶價(jià)格的上漲，與3月底茶山遭受冰雹減產(chǎn)有關(guān)?！卑桌险f(shuō)道。同時(shí)他認(rèn)為，從2007年普洱茶暴跌以后，如今一路走來(lái)，普洱茶市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出精細(xì)化、系統(tǒng)化、科學(xué)化的發(fā)展，政府、茶企和茶農(nóng)在其中做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。