1. 茶葉用什么容器沖泡

一般貯存法，家庭少量用茶：一般習(xí)慣用鐵制彩色茶葉聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等盛器貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶聽和長頸錫瓶為好。 　　用陶瓷盛器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。在用以上盛器裝茶葉時，首先應(yīng)檢查容器的密閉性，并將其裝實裝滿，盡量減少空氣。 　　使用干燥劑貯存，可將貯存時間延長一年左右。干燥劑種類，可依茶類而定。綠茶，可用塊狀未潮解的石灰；貯存紅茶、花茶，可用干燥木碳，有條件者，也可以用變色硅膠。 　　用生石灰保存茶葉時，應(yīng)先找一個干燥完好的壇子、或無銹無味的鐵筒。將散茶分為數(shù)包，用皮筋扎好，置于容器內(nèi)，中間放一袋或數(shù)袋造好的生石灰，最后用棉花墊、牛皮紙封口，置于干燥處。生石灰一般1~2個月更換一次。木碳貯存與生石灰相似。 　　茶葉貯存得好，可延長茶葉的保鮮程度及色、香、味的持久。但愿您能從中汲取一點貯茶的經(jīng)驗。

2. 直接沖泡的茶葉

紫砂壺是泡茶最好的器皿，底槽清是紫泥中最常見的一種泥料，喜歡紫砂壺的朋友應(yīng)該聽到的最多的就是底槽清泥料。底槽清泥料產(chǎn)于紫泥的最底層所以直譯“底糟青”，這種泥料質(zhì)量之佳，為歷代陶人推崇之首，此泥是已故大師顧景舟生前最愛的名泥。

底槽清這種泥料不挑茶，適合沖泡：普洱茶各種系列，輕焙火烏龍茶，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等。

對于生普和熟普都適合用紫砂壺來沖泡，然而熟普用紫砂壺沖泡效果會更好點，用紫砂壺泡熟普，能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的雜味、異味，沖泡普洱熟茶可以挑選壺身筒高、容量大的紫砂壺效果較好，例如井欄壺、秦權(quán)壺、美人肩壺等。

生普沖泡的時候不能用沸水直接澆到茶葉上，所以用瓷質(zhì)蓋碗較為合適。因為瓷質(zhì)蓋碗胎質(zhì)細(xì)密，釉厚，不掛味，這是優(yōu)點。換句話說，更能真實呈現(xiàn)出茶葉的本質(zhì)特點，如香氣、滋味的純正。

3. 泡茶分別用什么器皿

品茶因茶葉的種類不同而異，泡綠茶首選玻璃器皿（綠茶除了講究味和香,還要欣賞色和形），喝花茶 以細(xì)瓷蓋杯為優(yōu)，品烏龍茶則以宜興紫砂為上。PS：陶土茶具最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質(zhì)地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇 和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認(rèn)為用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

瓷器茶具無吸水性，音清而韻長，瓷器以白為貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣，如文山包種茶。

玻璃茶具質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。

玻璃茶具的缺點是容易 破碎、較燙手，但價廉物美。

用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沉，賞心悅目別有風(fēng)趣。 其它質(zhì)料茶具塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，紙杯、塑料杯亦然，除臨時急用外，實不宜用來泡好茶。

用保溫杯泡高級綠茶，因長時間保溫，香氣低悶并有熟味，亦不適宜。

4. 茶葉用什么容器沖泡好

泡茶可以用陶土杯、玻璃杯、陶瓷杯，下面是對泡茶時用這些杯子的詳細(xì)介紹：

1、陶土杯

陶土杯是最負(fù)盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質(zhì)地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手。

即使冷熱驟變，也不致破裂。用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認(rèn)為用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。

2、玻璃杯

玻璃杯質(zhì)地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。

玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沈，賞心悅目別有風(fēng)趣。

3、陶瓷杯

陶瓷杯子造型美觀，裝飾精巧，外表很養(yǎng)眼，顯得有檔次，有一定的藝術(shù)欣賞價值。而且因為材質(zhì)，它的保溫性很好，也能很好的維持茶葉香氣。

特別是現(xiàn)在很多地方泡茶多用三件套，有效的保證了茶的濃度。可以說，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的。

唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態(tài)。另外，如果是紫砂壺、紫砂杯那些，更不利于觀察茶色。

5. 放泡過的茶葉的容器叫什么

保溫瓶不可以泡茶。會使致癌物質(zhì)增多。；茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值，減少了茶香，還使致癌物質(zhì)增多。；其實道理非常簡單，因為茶葉如長時間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質(zhì)會大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。；同時，很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發(fā)，減少了茶水應(yīng)有的清香味。此外，維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過80℃時也會遭到破壞，保健價值大打折扣。；因此，不宜用保溫杯泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡，茶泡好后可倒入保溫杯里。如果對茶湯品質(zhì)要求較高的話，還應(yīng)即泡即飲。；擴(kuò)展資料：；保溫杯的使用注意事項；

1、新品使用前，須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍，進(jìn)行高溫消毒。已達(dá)到殺死細(xì)菌的作用。；

2、使用前，請用沸水預(yù)熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳。；

3、水不要裝得過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。；

4、不要用保溫杯泡茶葉。；

5、飲用完畢后，請擰緊杯蓋，確保衛(wèi)生潔凈。；

6、清洗時宜用柔軟的布和經(jīng)溫水稀釋的食用清潔劑清洗。；

7、不銹鋼杯內(nèi)側(cè)有時會產(chǎn)生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。；

8、為防止異味或污漬的產(chǎn)生，且能長久清潔的使用。使用后，請清洗干凈使其充分地干燥。；參考資料來源：人民網(wǎng)-上班族最該喝的7種茶 保溫杯別拿來泡茶；參考資料來源：人民網(wǎng)-保溫杯泡茶危害大 使用注意8事項

6. 茶葉用什么容器沖泡最好

根據(jù)容器材質(zhì)的不同，分為硬容器和軟容器。

硬容器

1、紫砂罐

適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類。

優(yōu)點：透氣性高、造型美觀。

缺點：易碎、占空間、價格相對較高。

建議：由于紫砂罐是燒制生產(chǎn)，往往帶有火燒后的味道，建議先處理。新買回的紫砂罐有清水里外洗凈后放清水浸泡一周（需換水），然后在太陽下曝曬至干透，最后涼放2天。這樣處理后基本沒有異味，可以用來存茶。

處理后仍有異味，則需考慮是否紫砂罐的問題，例如經(jīng)過化學(xué)處理、不是純紫砂原料等。

陶罐也可以保存紅茶和黑茶，密封性一般，防光、防潮性較好。但最大的缺點是不耐用，易碎，更適合把玩觀賞。

2、金屬罐

適合保存的茶葉：如果是錫罐，多用于綠茶、青茶、黃茶的存放，但容易變形；如果是鐵罐，基本什么茶都適合。密封性一般，防光性能較好，但防潮性較差，隨著時間的推移，有生銹的風(fēng)險。名貴茶葉不建議采用鐵罐保存。

優(yōu)點：密封性好、攜帶方便，是家庭存放少量飲用茶葉和出門使用的好選擇。

缺點：受外界環(huán)境影響大，隔熱差，很容易在不察覺的情況下造成高溫?fù)p壞茶葉。密封不利于后發(fā)酵茶（普洱茶等）的陳化。

建議：鐵罐、錫罐等都屬于金屬罐，由于制造時帶有油漬，建議徹底洗干凈、晾干。

3、陶罐

適合保存的茶葉：紅茶類、黑茶類。

優(yōu)點：透氣、價格便宜。

缺點：易碎、占空間。

建議：最好不要選擇內(nèi)壁上釉的，因為內(nèi)壁有釉不利于透氣。處理方法和紫砂罐相同。

4、瓷罐

適合保存的茶葉：綠茶、青茶、黃茶。

優(yōu)點：造型美觀、樣式精美、密封性好、保鮮、環(huán)保。對于存放少量茶葉是一個不錯選擇。

缺點：易碎、價格較高、罐壁易形成冷凝水。密封不利于后發(fā)酵茶的陳化。

建議：瓷罐一般帶有橡膠密封圈，不要直接在太陽下暴曬，以免橡膠圈老化。一般用水清洗干凈，如果有油漬的話用洗潔精洗干凈即可，然后放在陰涼處風(fēng)干。

5、塑料罐

適合保存的茶葉：除了后發(fā)酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長期保存茶葉。

優(yōu)點：密封性好、攜帶方便、價格便宜，適合短期存放。

缺點：帶有塑料味，在密封、溫度的作用下會產(chǎn)生異味。

建議：主要考慮茶葉存放期限的長短，短期則可，長期不推薦。

軟容器

1、紙箱

適合保存的茶葉：黑茶類

優(yōu)點：占用空間少、方便實用、防塵有一定的透氣和防潮性、價格便宜、取材方便。

缺點：容易受潮。

建議：可與其他容器和包裝配合使用，注意防潮防水。

2、紙張

適合保存的茶葉：黑茶類

優(yōu)點：可塑性強、方便實用、取材容易

缺點：容易受潮，如果是報紙，有油墨味和容易掉色

建議：常見的紙張有牛皮紙、宣紙、報紙等，由于報紙有油墨味，建議不要直接用報紙包茶葉，可先用其他紙張包裹后，外層再用報紙包。

3、布袋

適合保存的茶葉：黑茶類的散茶。

布袋透氣性高，容易受潮，建議配合紙箱使用。

4、塑料袋（保鮮袋）

適合保存的茶葉：除了后發(fā)酵的黑茶類，其他茶均可，不適合長期保存茶葉。

優(yōu)點：取材方便。

缺點：不透氣，不利于通風(fēng)和陳化。

建議：可以選擇保鮮袋，因為這類袋大多有微小透氣孔，把茶葉裝到塑料袋（不用扎口）后再放到紙袋里，方便取用 ，既防潮又方便。如果是綠茶青茶類，套保鮮袋后可封口放進(jìn)冰箱保存。

7. 泡茶時放茶葉的容器

茶道組（即茶道六君子）其中包括茶筒、茶則、茶夾、茶撥、茶針、茶漏。

茶筒：用來盛放茶道子。

茶則：用來量取茶葉。

茶夾：用來夾洗品飲對杯。

茶撥：用來撥取茶葉。

茶針：用來疏通壺嘴。

茶漏：用來防止茶葉外漏。

最主要的幾樣：茶荷、茶道組、主泡器、壺承、蓋置、隨手泡、公道杯、茶濾、品茗杯、建水、花器、香器（一般來說，日常化的泡茶會用到我加黑字體的幾樣器具、）

壺承、茶濾、蓋置、建水這幾樣也比較常用，如果是辦公室泡茶這幾樣可以不用

茶和茶倉是必備，就不再贅述。

茶荷：暫時盛放從茶罐里取出的茶葉，在茶藝表演中還用來展示干茶，供人欣賞茶葉的外觀條索、色澤等，之后才將茶葉倒入壺中。

主泡器：即泡茶的器物，一般為紫砂壺或蓋碗，也有用陶制或玻璃材質(zhì)的器皿

壺承：主泡器的專用寶座，有點彰顯地位，突出的意思，同時也為了避免泡茶器和茶席直接接觸，造成污染，通常為了主泡器舒服，還會在上面墊上護(hù)墊，以減少摩擦

蓋置：顧名思義，就是放蓋碗蓋子的，避免泡茶器和茶席直接接觸，主要是看起來干凈。

隨手泡：用來烹煮活水。隨手泡就是電水壺，現(xiàn)代人大多沒條件在家里實現(xiàn)什么“竹爐湯沸火初紅”，隨手泡方便又干凈。

公道杯：名如其用，司職將茶湯均勻地分到茶杯中。

茶濾：置于公道杯之上，以防蓋碗倒入公道杯之內(nèi)漏下茶葉

品茗杯 ：顧名思義，品茶的杯子

建水：用來承接洗杯的水，廢棄的茶湯，泡完的葉底等。

花器和香器：茶席上的點睛之筆，功能上倒不是非有不可，卻最體現(xiàn)主人的審美取向。

8. 茶葉用什么容器沖泡比較好

密封性好的杯子保存茶葉好。一般建議用以下容器保存茶葉：

1.鐵罐

平時我們可以準(zhǔn)備一些密封性比較好的鐵罐，當(dāng)然這些鐵罐子的話是不能生銹的，而且是要保持干燥的。然后將散稱回來的茶葉可以直接倒入鐵皮罐子當(dāng)中，把蓋子蓋好放到陰涼處，這樣的話就可以很好的保存的茶葉不會受潮，而且不會容易出現(xiàn)霉變等一些變質(zhì)的狀況發(fā)生。

2.陶瓷罐子

我們可以買一些專門裝茶葉的陶瓷罐子，將它洗干凈，吹干之后，然后將茶葉倒入到罐子當(dāng)中，這樣的話也可以很好的起到一個隔潮隔熱的作用，這樣也是便于茶葉的儲存。

3.玻璃瓶

現(xiàn)在有一些玻璃瓶非常的好看，也是專門用來儲存茶葉的，可以通過透明的玻璃瓶來觀察茶葉的變化。所以用這樣的密閉性的玻璃瓶去儲存茶葉的話，也可以很好地保存茶葉，從而不發(fā)生霉變發(fā)潮發(fā)軟。

4.紙盒

很多茶葉的罐子其實都是用紙盒進(jìn)行包裝的，那么我們可以將散稱的茶葉或者是袋裝的茶葉放在紙盒里面進(jìn)行保存。當(dāng)然紙盒的厚度要比較好一些，然后需要放在通風(fēng)陰涼沒有潮濕的環(huán)境下，這樣的話也能在短期之內(nèi)進(jìn)行保存。

9. 沖泡茶葉需要用到哪些茶具?

1鐵觀音----白瓷茶具/青瓷茶具鐵觀音是綠茶類中，最受歡迎的一類茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶湯翠綠，想要突出鐵觀音，選擇白瓷亦或是青瓷茶具，都能很好的突出這類綠茶的特點。

2毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯毛尖條索圓滑緊細(xì)，有光澤，茶湯碧綠明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，還是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出毛尖的完美口感。

3紅茶----紫砂茶具/紅茶茶泡器紅茶同屬備受青睞的茶品之一，其中當(dāng)屬大紅袍，祁門紅茶最為名聲遠(yuǎn)揚，由于紅茶和熱水接觸時間不宜過久，為此想要泡一壺好紅茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯的選擇。

4普洱----紫砂茶具/飄逸杯由于普洱的濃度大，為此在選擇茶具時候最好選擇腹大的壺，這樣能有效避免茶湯過濃，紫砂質(zhì)感可以很好鎖住普洱的茶香，且紫砂保溫性好，不至于茶湯過早冷卻。

5花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯花草中，帶著各種別樣的芬芳，喝花草茶成為時下愛茶人士的休閑娛樂首選，花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳，讓花草茶置于玻璃茶壺中，用文火慢煮，小杯慢品，別有一份風(fēng)味。

6水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯水果茶，不僅同樣是時下不錯的茶品之一，不僅味美，更有水果的甘甜，當(dāng)然同時食用水果茶中的果肉，也是不錯的選擇，為此選擇大玻璃茶壺烹制水果茶，再用玻璃杯飲用，是最佳搭配。