1. 中國茶葉界的名人有哪些
茶祖:吳理真,人工栽培始于西漢。
吳理真,西漢嚴(yán)道(四川省雅安名山區(qū))人,號甘露道人,道家學(xué)派人物,先后主持蒙頂山各觀院。吳理真被認(rèn)為是中國乃至世界有明確文字記載最早的種茶人,被稱為蒙頂山茶祖、茶道大師。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吳理真為“甘露普惠妙濟(jì)大師”,并把他手植七株仙茶的地方封為“皇茶園”。因此,吳理真也被稱作“甘露大師”。
2. 中國茶葉界的名人有哪些人
李白:“龍樓鳳闕不肯住,飛騰欲往天臺去”;茶學(xué)家俞壽康:“盛名遠(yuǎn)揚(yáng)惜量少,香馨味爽碧翠芽。但愿天臺遍良種,可得眾嘗芳露茶”;齊中欽實(shí)地考察后于1944年著成《峭茜試茶錄》一書,將“芳味如蘭,超越群眾”的華頂茶劃分為十二品第,“辨其品質(zhì),第其高下”,并逐一“冠以產(chǎn)地,賜以嘉加”,以詩兩句贊美之。
如“華頂云艘”,產(chǎn)于華頂絕頂,僅二三本;還有“萬善報(bào)春”、“妙峰滴翠”、“彩云片羽”、“彌陀珠蘗”,被稱為華頂山“四大金剛”;再有“曇華獻(xiàn)瑞”、“平田麥顆”、“雙溪鱗甲”、“柏坪鳳抓”、“青頂云旗”等更是茶中之精品,產(chǎn)于石梁飛瀑源頭平地、香柏坪以及雙溪等地。
3. 有關(guān)茶的名人
01
福鼎大白茶移植人·陳煥
陳煥(1813--1888年),原名學(xué)煥,字鳳煒,柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人(現(xiàn)為點(diǎn)頭鎮(zhèn)過筧村竹欄頭自然村)。
02
福鼎大毫茶移植人·林圣松
林圣松(1851—1919年),點(diǎn)頭翁溪村汪家洋人,是福鼎大毫白茶發(fā)源者。
1880年,林圣松前往后山采藥時(shí),在采藥過程中發(fā)現(xiàn)一株比較奇特的茶樹后,移植到汪家洋村紀(jì)下垅。
03
清代著名茶人·梅伯珍
梅伯珍(1875-1947),字步祥,號筱溪,又號鼎魁,大名伯珍。一生行茶商,是他把福鼎白茶推銷到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙,榕城人尊稱他為“梅伯”。
04
知名茶商·陳熾昌
陳熾昌(1889~1969年),字云盛,點(diǎn)頭街道廣順里人,創(chuàng)辦“聯(lián)成”茶行時(shí),擔(dān)任福州福鼎會館的“管幫帶”(相當(dāng)于主管)。為人忠厚,講信譽(yù)。
05
知名茶人 ·梅秀蓬
梅秀蓬(1903~1951年),字賢萊,點(diǎn)頭柏柳人,其祖輩開始就經(jīng)營茶業(yè),采辦茶葉極有規(guī)模,常年大量販茶經(jīng)營于福州、上海等地,于民國初年隨其父輩在福州鼓樓區(qū)建造規(guī)模較大的茶商會館,商號名稱“協(xié)和隆”,是民國時(shí)期福鼎茶商在福州最大的商務(wù)會館。
06
首家福鼎白茶合作社創(chuàng)辦人·李得光
李得光(1902~1981),又名華卿、觀國、耀西、李原,福建福鼎縣點(diǎn)頭龍?zhí)锎迦恕?/p>
李得光先生生于清光緒二十八年(1902年),他熱誠愛國,積極參加反日救亡活動,為人正直,關(guān)心桑梓教育事業(yè),為祖國教育事業(yè)做出一定貢獻(xiàn)。先生歷任福鼎縣參議會參議長、解放前任省農(nóng)工黨常務(wù)干事、福建省臨時(shí)工委委員等職務(wù)。
07
國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人·梅相靖
梅相靖出生在茶業(yè)世家,祖居點(diǎn)頭柏柳村地處東海之濱,是福鼎大白茶、大毫茶的原產(chǎn)地,號稱“中國白茶第一村”。其祖父梅伯珍畢生研究白茶制作技術(shù),將福鼎白茶推向世界各國,在茶商界有“梅占魁”之尊稱。
4. 茶歷史名人
茶天帝是孟川的《遮天之我穿越成了禁區(qū)之主》這部小說里的人物。
這部小說劇情跌宕起伏,扣人心弦,是一部值得看的經(jīng)典小說。
5. 中國近現(xiàn)代十大茶葉專家是誰
1、玫瑰花茶
玫瑰花茶是很多茶友的最愛,現(xiàn)在也有多中老年人在喝。
其顏值很高,沖泡后的茶湯也很好看,而且香氣迷人。
玫瑰花茶不但可以幫助消化,而且還能美容養(yǎng)顏,它含有豐富的花青素,常飲可以美白抗衰老。
玫瑰花茶還能預(yù)防“春困”,對解乏有很大的幫助。
它的沖泡方法也很簡單,只需要溫開水沖泡即可,如果配上幾顆枸杞、紅棗,效果會更好。
春天地天氣也比較干燥,心情郁悶的時(shí)候來一杯再合適不過了。
2、仙霧鳳茗
這是一款真正的良心好茶,口感比一般的茶葉要濃郁鮮爽,通過原料和制作工藝就能知道。
另外重要的一點(diǎn)是,它還是一款實(shí)惠的口糧茶。
眼下正值春季,天氣干燥,來杯紅茶既能溫潤解渴又能去除肝火,對中老年人來說再合適不過了。
它是由炒茶大師文勝全所制,由于工藝精湛,所制出的紅茶香味高揚(yáng)持久,口感十分甘甜醇爽。而且文老還曾被專門邀請制作周年國慶禮茶。
成品茶外形特點(diǎn)鮮明,干茶俊秀烏潤,茶毫顯著,細(xì)聞干茶,還有一股獨(dú)特的花果香。沖泡后的茶湯明黃透亮,很有觀賞價(jià)值,茶香濃郁,花果香中夾雜了一絲蜜香。茶湯甜中透爽,入喉絲滑甘潤,內(nèi)含物質(zhì)豐富,細(xì)膩醇厚可以感受到豐富的層次感,口舌生津。
6. 中國茶學(xué)名人
中華文明源遠(yuǎn)流長,茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展,從古至今,經(jīng)久不衰,堪稱中國的第五大發(fā)明。
在歷史的不同時(shí)期中,都有名人與茶相伴而生。今天,茶小白就跟大家分享歷史上三位著名的茶人,一起來看看他們和茶有著什么樣的故事。
茶圣·陸羽
“茶圣”陸羽是唐代當(dāng)之無愧的茶人魁首,亦是我國飲茶史上品茶第一人!
陸羽一生愛茶,亦精通茶道,因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。
一部《茶經(jīng)》既寫出了茶的靈魂,亦開啟了中華茶文化的歷史新篇章。
陸羽的偉大之處,在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn),他創(chuàng)造了一套茶學(xué)、茶藝的思想,將飲茶提升到了一種文化的境界,從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。
別茶人·白居易
中國的文人墨客對茶都情有獨(dú)鐘,韻味無窮的茶,同時(shí)也蘊(yùn)含著智慧和文思。
說起“別茶人”白居易,便不得不提起他為答謝好友而寫的一首詩《謝李六郎中寄新蜀茶》。
“不寄他人先寄我,因緣我是別茶人?!痹娭姓f到他在收到友人寄來的茶葉后,便迫不及待開始煮茶,同時(shí)也提到了,他是善于鑒茶識水的“別茶人”,因此友人才會以茶相贈,聊表心意。
白居易為茶所寫的詩作還有許多,如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩篇中都毫不掩飾地表達(dá)了對茶的喜愛,可謂不折不扣的“別茶人”。
白居易不僅飲茶,而且還親自種茶,享受回歸自然的閑適?!妒澈蟆分?,一句“寧可食無肉,不可居無茶”,便寫出了白居易持坦然之心,以茶為友,徜徉于茶詩之間的晚年生活。
茶皇·乾隆
清代乾隆皇帝,他雅愛香茗,幾乎品盡天下名茶,寫下了不少詠茶詩詞。
其不僅對泡茶的水質(zhì)和茶具都細(xì)致研究,更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法,細(xì)啜慢飲品味茶的清香甘甜,堪稱歷代帝王中愛茶第一人。
乾隆皇帝愛茶,更懂得“以茶治國”。他品茶論道,用茶溝通,憑茶馭人,將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國之道,首創(chuàng)“三清茶”,用梅花佛手、松仁入茶,惠送群臣,警示為臣應(yīng)清如茶水,廉明公正。
除此之外,他為了創(chuàng)辦“經(jīng)筵茶典”而招攬人才并親自講授;提出將茶禮、茶儀作為講政德,倡清廉、崇禮儀的方針。
盡管日理萬機(jī),但以茶養(yǎng)生的“茶皇”乾隆皇帝開創(chuàng)了乾隆盛世,退位后則每天悠閑品茗,安享晚年,活到了88歲,成為中國皇史的壽魁君王。
或許這與他“朝聽潺潺流水,悠閑煮泉烹茗”的生活有著密不可分的關(guān)系。
歷史不僅僅是過去,我們現(xiàn)在的很多事物都是從古至今歷代相傳。而茶是大自然的饋贈,也是中國傳統(tǒng)文化的象征。
它承載著許多故事,穿越歷史的長河來當(dāng)我們身邊,歷久彌香,值得我們細(xì)細(xì)回味。
7. 中國茶葉界的現(xiàn)代名人
1、西湖龍井
龍井茶或許是中國名茶中最為人所知的一味。提到西湖人們自然而然會想到龍井茶。乾隆皇帝第三次來到杭州,將胡公廟前18棵茶樹封為“御茶”,于是有了“十八棵御茶樹”的說法。
2、碧螺春
碧螺春向來被名人雅士、文人騷客所垂青。清代康熙年間,康熙皇帝對這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶倍加贊賞,提名“碧螺春”,又稱為“洞庭碧螺春”。
3、六安瓜片
用六安瓜片沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢。六安需在“谷雨”前后10天,采取茶枝稍壯嫩葉,以片取勝,是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。
4、黃山毛峰
黃山毛峰歸屬清朝名茶,由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。采于每年清明谷雨,由于新制茶葉白毫披身,芽尖鋒芒,遂將該茶取名為黃山毛峰。
8. 茶葉界有名的人物
子鼠代表茶——白毫銀針
鼠生肖的人隨遇而安,即使在很困難的環(huán)境,這些人大多可以調(diào)整心態(tài),以適應(yīng)生活,就像老鼠一樣什么環(huán)境都可以生存。
代表茶白毫銀針,白茶適應(yīng)性很廣,茶芽肥壯,茸毛密披,銀光閃閃的排在了第一。
丑牛代表茶——老白茶
肖牛者最大的優(yōu)點(diǎn)就是責(zé)任感強(qiáng)、腳踏實(shí)地,任勞任怨,凡事都經(jīng)過深思熟慮才作決定,其性格正直倔強(qiáng)。
代表茶老白茶。三年以上的茶稱為老白茶,可泡可煮,經(jīng)過歲月的淘洗,茶的香味更加香甜圓潤,愈發(fā)的溫婉怡人,收了當(dāng)年的牛脾氣,多了一份厚重。
寅虎代表茶——鳳凰單樅
寅虎個(gè)性較為固執(zhí)強(qiáng)硬,專斷獨(dú)行,喜冒險(xiǎn)逞強(qiáng),越挫越猛,雄心萬丈處事有霸道,一言九鼎,好出風(fēng)頭有俠義心腸,性情坦白者外表不怒而威深具自信,屬領(lǐng)導(dǎo)型人物。
代表茶巖茶之首的鳳凰單樅。該茶外形肥壯烏潤,香氣優(yōu)雅清高,橙黃明亮的湯色,還有山韻的蜜香,非常耐泡,就像老虎捕獵耐心很強(qiáng)。
卯兔代表茶——凍頂烏龍
卯兔者心思細(xì)密,個(gè)性溫柔體貼,頗受人歡迎。心地仁厚,富同情心,卯兔者很講究美觀具有柔和的氣質(zhì),像慈母半甘甜。
代表茶凍頂烏龍。該茶為發(fā)酵的茶,半球狀,色澤墨綠,湯色金黃,味醇厚甘潤,回甘非常好,還帶些許甜蜜的味道,像極了慈母的甜潤。
辰龍代表茶——西湖龍井
屬龍人精力充沛,活力無窮,朝氣勃勃,富浪漫情調(diào),是愛面子、有派頭,有龍的茶。
西湖龍井最為代表。乾隆的最愛,皇帝稱之為龍,龍井以色綠、香郁、味甘、形美稱為四絕,豌豆香味為主。
巳蛇代表茶——安吉白茶
巳蛇富有彈性與臨機(jī)應(yīng)變的能力,同時(shí)也善于察言觀色。其思路敏捷,自我保護(hù)能力太強(qiáng),民間蛇還成為小龍。
代表茶安吉白茶。該茶外形細(xì)秀,像蛇一樣?jì)趁募?xì)秀,形如龍鳳,色如玉霜,光亮,湯色鵝黃,滋味鮮爽甘醇,有板栗香和豆香。