1. 紫砂壺泡了鐵觀音,能泡紅茶嗎
石紅泥紫砂壺適合泡鐵觀音、巖茶、普洱茶等
石紅泥性很強(qiáng),塑性很差,成品率極低,往往是求而不得,故成壺不易,雖極少有陶手能做,但熟悉泥性的還是完全可以做出相當(dāng)漂亮的作品,而且因是純石紅,所以料子含鐵量極高,燒成后接近鐵質(zhì)外表,盡顯古樸蒼桑的老味之美,豐富的鐵離子對(duì)人們的健康極為有益,是名符其實(shí)的中國(guó)鐵壺!比日本鐵壺在原料上,工藝難度上更勝一籌!因?yàn)槭忻嫔铣善穳貥O少,所以上手的壺友不多,也因此一直蒙上神秘的面紗。
2. 紫砂壺泡了鐵觀音,能泡紅茶嗎為什么
香玉壺用來(lái)沖泡熟普等黑茶,有助于提升茶湯的口感韻味。
玉壺不是一種茶,你可以辨別顏色和外形來(lái)區(qū)分茶葉。不過(guò)用紫砂壺來(lái)泡的茶類有普洱茶、安化黑茶、鐵觀音!
適合沖泡烏龍茶、普洱茶、黑茶、紅茶等茶品,但需。玉石茶具具有良好的保健功能 自從陶瓷茶具出現(xiàn),玉石茶具就被逐漸淘汰并取代。
3. 鐵觀音用茶壺怎么泡
泡茶不是看壺,而是看茶葉~
龍井之類的綠茶,>1分鐘,第二泡延長(zhǎng)10秒左右,第三泡延長(zhǎng)20秒,以此類推,綠茶基本不耐泡,一般6泡左右即可以換茶;
鐵觀音這一類比較特殊,以前鐵觀音是屬于烏龍茶類,現(xiàn)在基本傾向于綠茶的炒法~不過(guò)比綠茶耐泡很多,好的鐵觀音能泡十幾泡,不過(guò)這個(gè)視個(gè)人口味而定,鐵觀音用紫砂壺,第一泡約一分鐘,多于一分鐘味道會(huì)濃一些。第二泡跟綠茶一個(gè)原理,延長(zhǎng)十秒,以此類推;
普洱類的第一泡基本是一分鐘多一點(diǎn),第二泡延長(zhǎng)5秒左右~也可以同第一泡一樣的時(shí)間,第三泡延長(zhǎng)10秒左右~
黑茶一類跟普洱差不多。
紫砂壺泡茶要看很多因素,比如壺的大小,茶葉的多少。所有的茶葉在泡的時(shí)候,倒空上一泡的水,就要把壺的蓋子打開(kāi),晾著,等大家喝完了再開(kāi)始泡下一次~時(shí)間沒(méi)有很嚴(yán)格的規(guī)定。冬天泡茶的時(shí)間就要稍微延長(zhǎng),夏天則比較隨興~一般在家喝功夫茶不需要這么講究的,一切視乎自己的口味~不過(guò)如果你的茶葉是十幾萬(wàn)一泡的。
4. 紫泥壺可以泡鐵觀音嗎
石瓢壺,為紫砂茗器中經(jīng)典款式,后經(jīng)多人改良,才細(xì)細(xì)分為子冶石瓢,景舟石瓢,紅華石瓢,漢棠石瓢等。但最終萬(wàn)海歸宗,同出一源。
根據(jù)形狀分
1、開(kāi)口大的紫砂壺,適合泡不能悶的茶。
比如綠茶,包括龍井、碧螺春、毛尖、白茶、龍井、銀毫等等,這類不能長(zhǎng)時(shí)間悶得茶,要用開(kāi)口大的紫砂壺泡,泡的時(shí)候可以選擇把壺蓋掀開(kāi)泡。
2、開(kāi)口小的紫砂壺,適合泡能悶的茶。
比如紅茶,包括正山小種、金駿眉等等,烏龍茶,包括鐵觀音、肉桂,黑茶包括普洱、圓茶等等,這類可以悶得用開(kāi)口小的紫砂壺泡。
5. 大紅袍鐵觀音能用一個(gè)紫砂壺泡嗎
武夷巖茶包括大紅袍,肉桂,水仙等很多種,不知道你說(shuō)的是哪一種,但可以明確的是不可以和鐵觀音共用一壺。不同的茶葉香氣也各不相同。紫砂壺多次泡茶后會(huì)吸收茶葉的香氣,若是一壺多泡,紫砂壺會(huì)吸收不同的香氣,直接影響以后所泡茶的滋味和香氣的純度,非但泡不出好茶,也糟蹋了茶壺。鐵觀音用蓋碗泡也很好,沖泡時(shí)滿室生香。
6. 鐵觀音可以用紫砂壺泡茶嗎
嚴(yán)格來(lái)說(shuō),泡鐵觀音茶。必須選用紫砂壺中的石瓢壺泡制,方能顯出此茶韻味和風(fēng)格。
7. 泡紅茶的壺可以泡鐵觀音嗎
用紫砂泡鐵觀音更好。因?yàn)樽仙白畲蟮暮锰幨橇粑?,和品茶時(shí)的一種要求有關(guān)。紫砂壺泡茶,壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因?yàn)椴鑹乜梢栽谒查g達(dá)到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。新買的壺首先要開(kāi)壺,就是用你要泡的茶葉煮,是去除紫吵的泥味兒,這后這把壺只泡一種茶,泡出來(lái)的茶才是色香味俱佳。因?yàn)樽仙皦嘏莸谝粔夭璧臅r(shí)候,它會(huì)把茶的香氣等全部吸到茶壺的壺壁里面,當(dāng)你在泡下一壺茶的時(shí)候,茶的香氣就從茶壺里面滲透出來(lái),是茶更香!用過(guò)很久的紫砂壺,即使只倒白開(kāi)水進(jìn)去,也能有茶的香味!這就是紫砂壺的昂貴之處!如果是自己長(zhǎng)期喝的話更應(yīng)該用把專用的紫砂壺。
作為全發(fā)酵茶的紅茶,泡紅茶用什么茶具呢?下面就為大家進(jìn)行介紹。
一.紫砂茶具
1紫砂茶具,由陶器發(fā)展而成,是一種新質(zhì)陶器,使用紫砂茶具泡茶具有三大特點(diǎn),就是“泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿。”紫砂壺具有透氣性好的特點(diǎn),沖泡出來(lái)的茶湯不會(huì)變味,可以保持茶汁的原汁原味。更可以聞紅茶的香氣。適合用來(lái)沖泡紅茶。
二.青花瓷茶具
1青花瓷制品色白,伴有雅致的花紋。用青花瓷來(lái)沖泡一杯自嘉紅茶·百瑞香,紅茶的湯色在瓷器中顯得愈發(fā)橙亮。三兩好友下午茶,來(lái)上一杯紅茶,美觀的茶具也為悠閑時(shí)光增添一抹亮色。
三、蓋碗
1魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫(xiě)道:“喝好茶,是要用蓋碗的。”使用蓋碗泡茶,簡(jiǎn)單便捷,可作為單個(gè)人使用的品茗茶具;搭配公道杯亦可成為多人進(jìn)行品飲的泡茶工具。投入紅茶后,如投入自嘉紅茶·百瑞香,輕搖蓋碗,可聞紅茶悠長(zhǎng)的桂圓甜香。
四、玻璃茶具
用玻璃茶具具有透明的特性,用來(lái)沖泡紅茶,可以更好的欣賞紅茶茶湯,來(lái)品飲帶來(lái)視覺(jué)的享受。
8. 鐵觀音能不能用紫砂壺泡
泡倒是可以泡的,你可以先把壺用沸水多沖洗幾遍,接著放在清水中煮一下(由冷水煮為熱水),自然冷卻后把壺取出。然后再把凍頂烏龍放入壺中(大約三分之一),放在清水中煮一下(由冷水煮為熱水、同時(shí)也可以在水中放一些凍頂烏龍),自然冷卻后把壺取出。這樣,壺就可以重新用了。
不過(guò),本人還是提倡“一壺事一茶”。如果經(jīng)常換茶的話,對(duì)養(yǎng)壺來(lái)說(shuō)是大忌。其實(shí)現(xiàn)在紫砂壺也不是很貴,建議小一點(diǎn)的壺,價(jià)位在500元到1000元的價(jià)位就可以了。像本人的話就是不同的茶配上不同的壺,用的大都是漢典茶具的壺,也是在這個(gè)價(jià)位左右的,壺的泥料都是原礦泥料,性價(jià)比比較高。
9. 紫砂壺泡了鐵觀音,能泡紅茶嗎對(duì)嗎
一般情況不建議用紫砂壺沖飲,花茶屬于在加工類茶類,是不適合養(yǎng)紫砂壺的。紫砂壺一般用全發(fā)酵茶(普洱,紅茶等)或者是半發(fā)酵茶(如鐵觀音,大紅袍,烏龍,黃金桂等)。但要注意的是,一只紫砂壺只能用來(lái)泡一種茶葉,因?yàn)樽仙皦鼐哂刑厥獾碾p氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺,即使不加茶葉,單用沸水亦能沖出淡淡的茶湯來(lái)。如果一壺泡雙茶的話,那么必然茶味混沌,了無(wú)個(gè)性可言。