1. 蝦和茶葉能一起吃嗎會(huì)過(guò)敏嗎

茶燜大蝦，吃慣了油燜大蝦的你是不是感覺(jué)到了有絲絲膩，清香的茶葉搭配大蝦，是不是搭配十分新穎呢。在這個(gè)越來(lái)越注重養(yǎng)生的時(shí)代，人們對(duì)飲食的健康越來(lái)越重視，既要美味又不能太過(guò)于油膩為身體添加負(fù)擔(dān)。而這道菜剛剛好符合這一點(diǎn)，快動(dòng)手制作吧！

主料

對(duì)蝦 ：350

黃山毛峰 ：8

輔料

蔥 ：適量

料酒 ：20ml

番茄醬 ：40

生抽 ：10ml

白糖 ：8

鹽 ：2

水淀粉 ：適量

芝麻 ：5

枸杞 ：適量

姜 ：適量

具體步驟

第一步

1.準(zhǔn)備好所有的食材。

第二步

2.黃山毛峰開(kāi)水沖泡備用。

第三步

3.枸杞清水浸泡洗凈備用。

第四步

4.對(duì)蝦剪去蝦須備用。

第五步

5.處理好的對(duì)蝦洗凈加少許料酒腌制片刻。

第六步

6.泡好的茶葉過(guò)濾備用。

第七步

7.取一個(gè)小碗加入番茄醬，生抽，糖，料酒，鹽拌均勻。

第八步

8.炒鍋倒油燒熱倒入泡過(guò)的茶葉如果中小火翻炒。

第九步

9.炒制茶葉酥脆放入芝麻繼續(xù)翻炒。

第十步

10.然后再加入枸杞翻炒片刻盛出備用。

第十一步

11.底油爆香蔥姜。

第十二步

12.倒入對(duì)蝦翻炒。

第十三步

13.加入調(diào)好的料汁。

第十四步

14.再加入適量的茶葉水。

第十五步

15.加蓋大火燜燒5-8分鐘

第十六步

16.淋入少許水淀粉勾芡。

第十七步

17.燒好的對(duì)蝦擺盤(pán)后，在上面放入炒至酥脆的茶葉芝麻枸杞即可。

2. 河蝦和茶一起會(huì)過(guò)敏嗎

目前在服用蝦子之后所出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀，可以立即使用葡萄糖酸鈣以及配合使用激素進(jìn)行抗過(guò)敏輸液的治療，同時(shí)需要配合使用鹽酸西替利嗪口服進(jìn)行進(jìn)一步的抗過(guò)敏解除癥狀，同時(shí)必須要注意暫時(shí)避免服用雞蛋，魚(yú)蝦以及辣椒，這些食物會(huì)引起過(guò)敏癥狀的，進(jìn)一步加重。

3. 茶水跟蝦一起吃有反應(yīng)嗎

1、主材：新鮮基圍蝦一斤、大蒜半頭、面包糠、綠茶適量。

2、配料：白酒、胡椒粉、鹽、蔥姜、淀粉。

3、首先先把基圍蝦清洗干凈，挑去蝦線減去蝦須，蔥姜剁成末備用。

4、然后少許開(kāi)水沖一撮綠茶，最好是龍井茶，待茶葉完全泡開(kāi)并涼透。因?yàn)辇埦韬幸还汕逑阄?，這樣炒出來(lái)的蝦才更好吃。

5、再將泡過(guò)后的茶葉水倒在鮮蝦上，并加入2小勺鹽、幾滴白酒、蔥姜末腌制半小時(shí)，將茶葉分離出來(lái)瀝干備用，裝在小碗里晾干水分，一會(huì)要開(kāi)炒的。

6、腌制半小時(shí)后，把蝦瀝干水分，在蝦涼面沾一層薄淀粉，這樣就能準(zhǔn)備下蒦了。

7、然后再鍋里放一大勺油，油熱后將蝦放進(jìn)去，煎熟一面翻另一面，直到蝦顏色鮮紅即可夾出。目的是讓炒干蝦的多余水分，讓外殼和蝦肉分離，取出。

8、再第二次在鍋里加入新鮮的油燒熱，然后把蝦第二次放進(jìn)去炸，外殼就很酥脆了，然后就把瀝干水的茶葉放進(jìn)去一起翻炒，等到茶葉和蝦裹在一起了，香味出來(lái)了，加點(diǎn)鹽，出鍋。

4. 蝦跟茶葉能一起吃嗎

1.準(zhǔn)備10克茶葉，加水煮出濃茶水，撈出茶葉渣，茶葉水中加適量蔥姜，用手揉出蔥姜汁備用。

2.活蝦15只，開(kāi)邊，去除蝦線，放入茶水中腌制20分鐘。

3.撈出腌制好的蝦用廚房紙吸干水分，加蛋清，玉米淀粉抓拌均勻。起鍋熱油，油溫7成熱時(shí)下入蝦油炸，待炸至蝦殼酥脆撈出備用。

4.泡開(kāi)的茶葉同樣瀝干水分，下鍋炸干，注意控制油溫，防止茶葉炸糊鍋中留少量底油，將炸好的蝦和茶葉下鍋翻炒，放適量椒鹽調(diào)味，即可裝盤(pán)。

5. 吃蝦喝茶會(huì)過(guò)敏嗎

吃蝦容易過(guò)敏。過(guò)敏的第一個(gè)表現(xiàn)是皮膚上的紅斑，伴有瘙癢和低熱。在這種情況下，可以適當(dāng)?shù)胤靡恍┾}片。此外，腸道會(huì)過(guò)敏，導(dǎo)致腹痛、腹瀉和嘔吐。如果呼吸系統(tǒng)過(guò)敏，出現(xiàn)過(guò)敏性哮喘，這種情況不應(yīng)吃辛辣高蛋白的食物，以清淡為主，最好及時(shí)帶去醫(yī)院，在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥治療。

6. 蝦和綠茶一起吃會(huì)過(guò)敏嗎

茶葉其實(shí)可以用來(lái)炒蝦喔，估計(jì)很多人都不知道。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“茶葉蝦怎么做提前腌制下會(huì)更入味”，一起來(lái)看下吧!

首先來(lái)看下茶葉蝦怎么做：

材料：

新鮮基圍蝦一斤、大蒜半頭、面包糠、綠茶適量、白酒、胡椒粉、鹽、蔥姜、淀粉

步驟：

1、首先先把基圍蝦清洗干凈，挑去蝦線減去蝦須，蔥姜剁成末備用。

2、然后少許開(kāi)水沖一撮綠茶，最好是龍井茶，待茶葉完全泡開(kāi)并涼透。因?yàn)辇埦韬幸还汕逑阄叮@樣炒出來(lái)的蝦才更好吃。

3、再將泡過(guò)后的茶葉水倒在鮮蝦上，并加入2小勺鹽、幾滴白酒、蔥姜末腌制半小時(shí)，將茶葉分離出來(lái)瀝干備用，裝在小碗里晾干水分，一會(huì)要開(kāi)炒的。