1. 煮茶葉蛋為什么放茶葉水

茶葉蛋是用茶葉煮的，當然可以放茶葉了。

2. 煮茶葉蛋的水可以煮其他東西嗎

煮牛肉的水可以煮茶葉蛋，茶葉蛋的味道會更好

3. 煮茶葉蛋的水

煮茶葉蛋需要水有多涼才可以煮茶葉蛋的時候把雞蛋洗干凈，鍋里添上涼水就可以把雞蛋放進去，把雞蛋煮上，四五分鐘以后，等雞蛋熟了以后，放上食鹽放上茶葉，放上花椒大料，等把雞蛋的皮給他敲破了以后就可以放放上一兩個小時胃就進去了，可以吃茶葉蛋。就形成五香茶葉蛋也可以在煮蛋的時候放點茶葉和鹽就行了

4. 煮完茶葉蛋的水可以干嘛

煮的茶葉蛋可以放在冰箱里面，這樣可以加長他的保質期，我們在煮茶葉蛋的時候，有時候會煮多了一些，這個時候吃不完，我們就可以把它們放入冰箱里面，人類冰箱里的恒定的溫度可以使茶葉蛋的保質期加長一兩天不過放入冰箱里面的茶葉蛋，我們在一個星期之內，必須要把它吃完，不然他也是會變質的，需要記住的是，在冰箱里面拿出的茶葉蛋，要把它們重新加熱一次才可以吃

5. 煮茶葉蛋要放茶葉嗎?

茶葉蛋可以用烏龍茶，但成本有點高，還是泡茶喝好，煮茶葉蛋的茶葉只要是茶葉用便宜的茶葉就行了

6. 煮茶蛋放茶葉嗎

不要

正宗的茶葉蛋茶葉的味道還是很濃的

1把雞蛋洗凈，因為一會兒做的時候會連著皮要洗干凈它。

2準備下香料：八角，花椒，桂皮，糖，鹽，茶葉。

3鍋中加水冷水，放入雞蛋和準備好的香料一起煮，開鍋15分鐘雞蛋煮熟。

4煮熟的雞蛋磕碎但不要薄皮。

5把雞蛋放回去，加上少許的生抽，老抽，擱置一晚上即可

7. 煮茶葉蛋為什么放茶葉水呢

茶葉蛋上色就要知道茶葉蛋里面放什么，像是香料，茶葉包還有醬油，醬油很容易上色，茶葉也能上色，但茶葉上色時間比較長，要煮時間長一些，像是鄉(xiāng)巴佬的茶葉蛋，都是用醬油鹵料上色是。鹵料里面有香葉，草果，桂皮，小茴香，八角茴香等。比較容易入味。

8. 煮茶葉蛋放水嗎

炒茶葉蛋需要炒糖色。

雞蛋表面雖然看起來挺干凈，但還是有很多事情，所以一定要清洗干凈，將雞蛋放入大的盆中，加入食鹽用鋼絲球搓洗一遍。

鍋中能加入冷水開水，開大火燒到響邊就是微微沸騰的狀態(tài)，輕輕的放入雞蛋轉小火，保持微微沸騰的狀態(tài)下煮上5分鐘。

今天準備一盆涼水，將煮好的雞蛋放入涼水中冷卻。后撈出用勺子將蛋殼敲碎。

鍋中放入白糖或冰糖，加入少許清水，中火炒至焦糖色倒入熱水炒糖色，最好是冷鍋的時候放入糖和水帶糖，躍層焦糖色時要快速倒入熱水，避免炒過頭發(fā)苦鍋內溫度加水可以降低溫度，這樣會產生反應出糖色。

9. 煮茶葉蛋放茶葉是為了什么

茶葉蛋不能放入花椒，醬油和味精。

味精不能經過高溫長時煮，對身體不利，而加了醬油會讓蛋偏咸，煮茶蛋就放茶葉和鹽就好了。

茶葉蛋講究的是茶香蛋熟，雞蛋屬于高蛋白，氣味清淡，茶葉也是具有清雅氣味，若加入花椒味道會被破環(huán)，雞蛋的高蛋白也會同時流失，建議不要破壞原有的營養(yǎng)價值，按照正常的步驟來烹煮茶葉蛋即可。

10. 茶葉蛋是不是用茶葉煮的

不能。

因為茶葉的品種不同煮出來的效果也不同，如果你用鐵觀音綠茶和紅茶混一起熟，一個綠色、一個紅色，效果肯定不行，茶葉蛋的味道也變了，吃起來口感也不對，會串味的。