1. 茶葉餅怎么保存

大家好，根據(jù)我小茶店的經(jīng)驗(yàn)來說，所有的茶葉都應(yīng)該避光，防潮，防異味。但是對普洱茶來說，以下幾個(gè)方面也很重要，注意得當(dāng)普洱茶的轉(zhuǎn)化會給你驚喜！

1.空氣要流動 流動的空氣利于普洱茶中微生物的繁衍，故而使得普洱茶加入轉(zhuǎn)化。但是這里說的空氣流動不是指強(qiáng)氣流，比如陽臺，這樣的茶茶味會變淡。還有就是普洱茶吸味強(qiáng)，不能靠近廚房等有異味的地方。

2.盡量保持恒定的溫度 普洱茶的保存溫度不必人為刻意制造，但是要盡量的保持穩(wěn)定，長年在10-30度都可以的。太高的溫度可能會造成發(fā)霉，太低的溫度不利于轉(zhuǎn)化，但是不可被陽光直曬，這是大忌。

3.濕度 口感好的普洱茶大多是干倉保存，這里的干倉代表的是倉庫內(nèi)濕度較低，這種倉庫保存的普洱茶轉(zhuǎn)化緩慢，但是口感和香氣會越來越好，沒有雜味，但是轉(zhuǎn)化速度太慢。 過為潮濕的環(huán)境會大大加速普洱茶的轉(zhuǎn)化過程，但是物極必反，往往造成霉變，失去了品飲得價(jià)值。

每開一餅普洱茶我的做法是:整片全部撬開，撬散，再用原先的棉紙包起來，過幾天或者一周后喝，這樣可以去除一部分的倉味，味道會好一些。在家庭中存茶書房中就是不錯(cuò)的選擇，但是不能在屋內(nèi)吸煙哦！

這就是我從事茶業(yè)的一部分經(jīng)驗(yàn)，說的不對的地方請大家批評指正，下邊是我店里我比較喜歡的幾種普洱茶。喜歡的幫忙點(diǎn)個(gè)贊！謝謝大家！

2. 茶葉餅如何存放

茶餅儲存密封好。

建議對與短期內(nèi)要飲用的普洱茶，應(yīng)該用密封性較強(qiáng)的存茶罐中存儲普洱茶。

1.可以先將普洱茶包裹一層密封的鋁箔紙內(nèi)，然后選擇不透氣的紫陶罐或者陶瓷茶罐，錫罐進(jìn)行保存。這些都是為了避免普洱茶出現(xiàn)之前說的氧化。

建議不要放進(jìn)紫砂罐，因?yàn)樽仙安韫薜耐笟庑员容^好，可能會導(dǎo)致普洱茶氧化，對茶味會有破壞。

2.而對于需要長期存儲的普洱茶，要注重茶葉本身的穩(wěn)定性，最好密封保存普洱茶，此外還要保持存儲環(huán)境的干燥、避光，防止復(fù)雜的外界環(huán)境給茶葉帶來深層侵蝕。其次要選擇讓茶葉壓的越緊越好，與空氣接觸越少越好。

3.茶磚類普洱茶的保存，在茶磚上包好防潮紙，再用防潮紙箱裝好，所以不論是日常飲用的還是長期存儲的普洱茶，都應(yīng)當(dāng)密封保存，防止與氧氣的直接接觸，避免茶葉內(nèi)部氧化，這樣才能真正保留普洱茶本身的香氣與實(shí)力。

3. 茶葉餅怎么保存?

平時(shí)有部分茶友購買茶餅時(shí)詢問，是否可以用餅盒包裝？

此類問題包括兩方面：如果是送禮之用，可以用專用餅盒包裝，以顯檔次；但若是自用，則不建議用餅盒，而用專用密封餅袋進(jìn)行存放。

密封餅袋，能很好保證茶餅的密封、防潮、避光、防異味等多種存茶過程中的必要環(huán)境條件，不論是未拆封還是已經(jīng)撬開過的茶餅，日常過程中，均要注意及時(shí)放置于餅袋中密封存放。

而對于餅盒裝的茶餅，平時(shí)也都會配送一個(gè)密封袋，長期存放的話，還是建議從餅盒中取出，放置于袋內(nèi)。喝茶最終還是口感，包裝次之。以上是少量茶餅的存放方式，對于數(shù)量比較多的茶餅囤藏（比如一提以上），則一般是錫箔紙加塑料袋雙層集中封裝。歡迎茶友們一塊交流

4. 怎樣保存茶葉餅子

罐罐茶 一口油餅一口茶,清茶油餅是最愛~ .

5. 茶葉餅怎么保存不會壞

1、紅茶茶餅的保質(zhì)期一般為2~3年。

2、紅茶也是有保質(zhì)期的，但很多廠家對于紅茶的保質(zhì)期是沒有統(tǒng)一說法的。

因?yàn)榧t茶是發(fā)酵茶，發(fā)酵茶一般是可以存放久一點(diǎn)的。但紅茶與其他茶品具有一定的區(qū)別。目前來說，紅茶主要有祁門紅茶，金駿眉正山小種，云南滇紅茶等，相對來說，這些紅茶的保質(zhì)期的存放、保質(zhì)期都是類似的。

3、一般情況下，紅茶的保質(zhì)期一般為3年，有的也會標(biāo)注為2年，這個(gè)根據(jù)茶葉品種，廠家工藝不同，會有所區(qū)別。

當(dāng)然盡量及時(shí)喝完是不會錯(cuò)的，一般茶葉到手，3個(gè)月左右飲用完成最好，而喝不完的，則可以根據(jù)包裝所提示的保質(zhì)期，合理存放。

另外需要注意，紅茶可以不用冷藏，日常常溫保存即可，注意密封、避光、防異味、陰涼。

6. 茶葉餅怎么保存時(shí)間長

茶餅的保質(zhì)期一般在3-5年左右：密封儲藏，茶餅在保存時(shí)需要密封，可以選擇陶罐進(jìn)行保存

放在無異味的地方保存，茶葉容易吸收異味，所以在保存的時(shí)候注意周圍的環(huán)境，不能和有異味的東西保存，否則茶葉就會變質(zhì)，導(dǎo)致不能飲用。還要注意不要放在潮濕的地方，茶葉受潮也是不能飲用的

7. 茶葉餅怎么保存方法

普洱茶有“越陳越香”的美稱但并不代表說普洱茶不會過期，只是它的有效期彈性比較大，主要受茶樹原料的好壞、工藝的精良和倉儲環(huán)境的優(yōu)劣影響。所以，選購普洱茶更多是要學(xué)會判斷是否變質(zhì)過期是否有品飲價(jià)值，不要只聽信普洱越陳越香的特性。

一、判定是否變質(zhì)，最直觀的感受就是看茶餅是否發(fā)生霉變或茶湯是否變渾濁，再者也可以通過品飲感受喉嚨是否不舒服有被鎖緊或者有異味。

和大多數(shù)食品一樣變質(zhì)的原因都是由于蛋白質(zhì)、氧氣和水分引起的，這三個(gè)因素同時(shí)具備之后就會滋生大量的有害細(xì)菌，物質(zhì)將會發(fā)生腐敗變質(zhì)，普洱茶也一樣。為什么米飯或者面包放幾天就會有霉斑，而普洱茶不會輕易短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)霉斑，是因?yàn)椴枞~本身的蛋白質(zhì)含量相對于這些食物低很多，而且加工之后茶葉本身的含水率極低。

除了霉變之外，茶葉還有吸附的特性，能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會變質(zhì)。所以，只要保持有絕對良好的倉儲，而且控制好茶葉的含水率和保持空氣的潔凈度，茶葉的有效期都能有所延長的。

8. 茶葉餅怎么保存不變質(zhì)

壓餅的曬紅茶是一種緊壓茶，也是一種后發(fā)酵的茶葉，它是紅茶家族的特殊存在，是一種比較少見的茶葉品種，很多人對他都不了解，不知道壓餅的曬紅茶可以存放多久，今天我會帶大家了解這方面的知識，同時(shí)也會讓大家知道壓餅的曬紅茶應(yīng)該如何保存。

壓餅的曬紅茶可以存放多久

1、壓餅的曬紅茶是一種獨(dú)特的紅茶，這種紅茶的保存時(shí)間與其他紅茶是不一樣的，其他紅茶的保存時(shí)間都在18個(gè)月左右，但這種紅茶是保存時(shí)間越長越有滋味，口感越好，香氣更為濃郁，所以這種茶可以保存幾年甚至十幾年，只要保存方法得到它就不會出現(xiàn)變質(zhì)。

2、壓餅的曬紅茶保存時(shí)間比較長，而且沒有一個(gè)固定的數(shù)字，它的保存時(shí)間與人們保存這種茶葉的環(huán)境息息相關(guān)，只要環(huán)境合適，它能保存很多年不變質(zhì)，而且保存時(shí)間超過三年的壓餅曬紅茶滋味就會特別醇厚，沖泡以后的茶湯口感會特別好，會有淡淡的陳香味存在。

壓餅的曬紅茶如何保存

1、壓餅的曬紅茶是可以放在陰涼通風(fēng)干燥環(huán)境中保存的，在保存的時(shí)候可以把它放在干凈的紙箱中，也可以把它擺放在專用的木架上，能保酵環(huán)境干燥，而且要保持良好的通風(fēng)，不能讓空氣的濕度過大，也不能讓空氣濕度過小，不然會影響它的后期發(fā)酵，不利于它有效營養(yǎng)的滋生。

2、壓餅的曬紅茶在保存的時(shí)候不能與帶有刺激性氣味和其他異味的食品與物品存放在同一環(huán)境中，不然在保存過程中容易出現(xiàn)串味，會讓壓餅的曬紅茶味道發(fā)生改變，也會影響他的保質(zhì)期。出現(xiàn)濕度過大的時(shí)候要及時(shí)通風(fēng)降濕，不然茶葉會吸濕變質(zhì)，容易出現(xiàn)發(fā)霉。

看過對壓餅的曬紅茶做到詳細(xì)介紹后，大家能知道這種茶可以存放多久，也能找到它正確的保存方法，這樣再有壓餅的曬紅茶時(shí)就能按正確方法去保存，能讓自己存放的曬紅茶質(zhì)量特別好。

9. 茶葉餅怎么保存最好

對于有條件的家庭，日常保存茶餅，可以將茶餅裝入鐵罐容器之內(nèi)，然后用抽氣機(jī)抽去容器中的空氣，再以白蠟封口，確保茶葉在真空與密封的條件下儲存，這樣可以貯藏三年左右。

如果是日常飲用的茶餅，需要有適度的流通空氣，但也不能直接放置在風(fēng)口，甚至是掛在陽臺上，不然茶餅的滋味、香氣容易被吹散，沖泡起來便索然無味了。

茶餅的存放地點(diǎn)可以選擇一樓接近地面的地方，比如書架上，這樣茶葉可以自然地與空氣接觸，借濕度、溫度自然醇化。注意不能直接靠墻、靠地板放置，容易吸收水汽，造成茶葉潮濕、發(fā)霉。