1. 茶葉有性繁殖期嗎
四喜鳥好繁殖，繁殖期4-7月，個別晚的一直到8月，早的在3月末即開始進(jìn)入繁殖期。此時雄鳥特別好斗，有時為爭雌連續(xù)爭斗達(dá)1-2小時之久，甚至?xí)r間更長。
四喜鳥通常營巢于樹洞、墻壁、洞穴以及房屋屋檐縫隙等建筑物洞穴中，有時也在樹枝椏處營巢。巢呈淺杯狀或碟狀，主要由枯草、草根、細(xì)枝和苔蘚等材料構(gòu)成，內(nèi)墊有松針、苔蘚和獸毛。
巢的大小，巢外徑8-13厘米，內(nèi)徑6.2-8厘米，高4.5-4.8厘米，深2.4-3.5厘米，巢距地高3-4.5米，洞口直徑7-9厘米。
每窩產(chǎn)卵通常4-6枚，多為5枚，偶爾也有少至3枚和多至7枚的。卵淡綠色、綠褐色、黃色或灰色，密被暗茶褐色、棕色或褐色斑點(diǎn)，尤以鈍端較密集。卵呈卵圓形，大小為20.4-23毫米×16.1-17.4毫米。
孵卵由雌雄親鳥共同承擔(dān)，孵化期13±1天。雛鳥晚成性，剛孵出的雛鳥赤裸無羽、眼未睜開，體重僅9.5-12克，體長51-54毫米，翅長15-19毫米，跗蹠11-16毫米，雌雄親鳥共同育雛
2. 茶樹有性繁殖大茶樹
扦插前將苗床充分噴濕，待表土不粘手時再按茶樹葉片長度畫線，一般插穗行距7~8厘米，株距2~3厘米，以葉片不重疊為宜。用拇指 食指和中指捏住插穗葉片下部將插穗直插或稍斜插入土中，深度以露出葉柄為宜，邊插邊將土壤稍加壓實(shí)，使插穗與土壤緊貼，以利發(fā)根。一般每畝可插20萬~25萬穗。
扦插時，應(yīng)盡量做到當(dāng)日剪穗，當(dāng)天插完，以保持插穗的新鮮。此外，可通過外源激素處理措施，促進(jìn)插穗發(fā)根、提高扦插成活率。
3. 茶葉無性繁殖
茶樹壓條繁殖，茶樹無性繁殖方法之一。將茶樹的枝條一段壓埋在土壤里，待這些枝條發(fā)出根系后，再把壓埋的泥土挖開，切斷其與母樹的聯(lián)接，使其形成新的植株。壓埋的枝條與母株是相連一體的，在它的發(fā)根過程中由母株供給養(yǎng)分和水分，能迅速生長，成活率高，而且不需苗圃和其它設(shè)施，操作技術(shù)簡單。但壓條繁殖的繁殖系數(shù)沒有短穗扦插高，并且會影響茶葉產(chǎn)量，只能較多地利用在茶園的補(bǔ)缺等方面。
4. 茶葉生育期
人們常說的“老茶樹”，應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。這是因為：一株茶樹的生命，是從一個受精卵細(xì)胞開始的，從這時起，它就成為一個獨(dú)立的、有生命的有機(jī)體。這個受精的卵細(xì)胞(合子)，經(jīng)過一年左右的時間，在母樹上生長、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后，經(jīng)發(fā)芽、出土，成為一株茶苗。茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營養(yǎng)元素和能量，逐漸生長成一株根深葉茂的茶樹，以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代，在人為的和自然的條件下，逐漸趨于衰老，最終死亡。這個生育的全過程，就是茶樹的一生，科學(xué)上稱為“茶樹生育總發(fā)育周期”。在茶樹的一生中，隨著時間的推移，在形態(tài)、生理機(jī)能等方面，不斷的起著量和質(zhì)的變化，直至衰亡，形成了不同時期的茶樹生物學(xué)年齡特點(diǎn)?？茖W(xué)上，根據(jù)茶樹不同時期的生育特點(diǎn)，把茶樹分為四個生物學(xué)年齡時期，即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。
幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土，出現(xiàn)第一次生長休止時為止。在云南，這一時期約經(jīng)歷4個月。
茶樹的幼年期，是指茶樹從第一次生長休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實(shí)為止的時間。這段時間里，茶樹是營養(yǎng)生長，性器官還沒有分化成熟，不會開花結(jié)果，故稱幼年。在云南，茶樹完成幼年期生育約4—5年。需要說明的是，幼年期茶樹可塑性特別大，時間長短、樹體機(jī)能的成熟程度與栽培管理水平、生育條件(自然生長的或人工栽培的)有著很密切的關(guān)系，變異很大。
茶樹的成年期，是指從第一次開花結(jié)實(shí)到出現(xiàn)第一次自然更新時為止。時間較長，受人工栽培刺激的茶樹約25—30年，生育條件好的，時間更長。在茶樹的成年期里，根據(jù)生殖生長、開花數(shù)量的多少，可分為“青年期”、“壯年期”兩個相對時期。成年期茶樹生育最為旺盛，產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段，也是最佳的經(jīng)濟(jì)栽培時期。
自然生長、無人看管的“荒蕪”、“丟荒”茶樹，由于受不同生育條件的影響，成年期持續(xù)時間變化很大，多則上百年，少則幾十年。判斷這類茶樹是不是“老”了，主要要依據(jù)它的生長勢的強(qiáng)弱，觀察花果數(shù)量的多少和是否在根部出現(xiàn)“自然更新”的現(xiàn)象。
所謂“自然更新”，是指茶樹生理機(jī)能衰退、頂端優(yōu)勢減弱，甚至不能發(fā)芽，花果大量產(chǎn)生，在樹根部位，新抽出大量的枝條(稱“地刈枝”、“地蘗枝”)，茶樹形成上、下兩層樹冠(俗稱“兩層樓茶樹”)。這是茶樹生理機(jī)能自我調(diào)節(jié)的結(jié)果，故稱“自然更新”。
茶樹出現(xiàn)自然更新后，即進(jìn)入衰老期，經(jīng)過幾次反復(fù)更新，樹體便漸漸趨于死亡。持續(xù)時間，人工種植情況下，經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)年限一般只有40—60年；自然生長、無人看管、刺激小的“荒蕪”、“丟荒”茶樹，可達(dá)數(shù)百年。
綜上所述，根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論、茶樹經(jīng)濟(jì)栽培年齡，可以界定出人們常說的“老茶樹”，應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。
5. 茶葉有性繁殖和無性繁殖
大紅襖屬于烏龍茶。
大紅袍是半發(fā)酵的烏龍茶（青茶），而紅茶是全發(fā)酵的茶，就好像安吉白茶不是白茶一樣。
大紅袍茶是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者?！按蠹t袍茶”茶樹現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗，采取無性繁殖的技術(shù)已獲成功，經(jīng)繁育種植，大紅袍已能批量生產(chǎn)?！按蠹t袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過更加精細(xì)而已。每年春天，采摘3—4葉開面新梢，經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火而制成。品質(zhì)特征是:外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
6. 茶的有性繁殖
福鼎菜茶、大白茶、大毫茶，
可以分為“小白”、“大白”兩大類。
福鼎白茶的“小白”和“大白”
在行內(nèi)人的理解里，
白茶是有“大”“小”之分的，
白茶界素來也有
“先有小白，后有大白”的記載。
一般情況下，
我們默認(rèn)以有性繁殖群體種菜茶為原料，
經(jīng)白茶特定工藝制作出來的白茶叫做“小白”，
換句話講，
菜茶貢眉就是“小白”；
▲菜茶貢眉
以無性繁雜的大白、大毫茶樹茶青原料制作出來的白茶，稱為“大白”，
一般意義上的銀針、牡丹、壽眉，
都是屬于“大白”的范疇。
▲大白原料制成的銀針
其實(shí)，
在白茶發(fā)源地福鼎，
“大白”、“小白”的區(qū)分也有不一樣的說法。
在福鼎當(dāng)?shù)兀?/p>
有一些茶農(nóng)會以芽葉大小區(qū)分大小白。
把芽葉稍瘦小的“華茶一號”，
也就是把大白茶樹叫做“小白”；
而芽葉較大的“華茶二號”，
也就是大毫茶樹稱為“大白”。
▲大白大毫茶的茶葉對比
這種說法也是有依據(jù)的，
對白茶發(fā)展史比較了解的茶友應(yīng)該都知道，
大白、大毫茶是從福鼎菜茶中優(yōu)生優(yōu)育出來的，
是以品相優(yōu)異的單株進(jìn)行優(yōu)選培育而成的，
為了保證大白、大毫茶的性狀穩(wěn)定，
絕大部分大白、大毫茶，
是通過壓條、扦插的方式進(jìn)行培育，
所以通常默認(rèn)大白、大毫茶是無性繁殖的茶樹種。
▲大白茶茶籽
其實(shí)大白、大毫茶同樣會開花、結(jié)果，
也就是說，
大白、大毫茶中有一部分是有性繁殖的，
這部分大白、大毫茶，
嚴(yán)格來說是屬于菜茶的分支。
茶農(nóng)為了區(qū)分大白、大毫茶，
便分別把大白茶叫做“小白”，
大毫茶叫做“大白”。
福鼎菜茶——福鼎白茶的源頭
福鼎菜茶是福鼎土生土長的有性繁殖群體種茶樹，
因此在福鼎經(jīng)常被叫做土茶。
福鼎菜茶作為福鼎最古老的茶樹種，
大概已經(jīng)有兩千多年的栽培歷史。
它最早其實(shí)就是野茶，
沒有經(jīng)過改良和品種分離，
以種子繁殖為主要的繁殖方式，
但是經(jīng)過上千年的自然選擇，
福鼎菜茶逐漸適應(yīng)性的形成各種優(yōu)異的抗性，
品質(zhì)也相對比較穩(wěn)定。
▲林間的菜茶樹
菜茶是群體種，
它并不是特指某一種或者某一類茶樹種，
而是眾多有性繁殖的茶樹種類一個統(tǒng)稱，
是一個群體大類。
所以菜茶堪稱中國茶類的基因庫，
因此菜茶有一個非常顯著的特點(diǎn)，
就是它的個體之間的形態(tài)特征、特性各不相同，
甚至同一片茶園的茶菜，
抽芽的時間、芽葉形態(tài)、芽葉顏色都不太一樣，
茶青的品質(zhì)也不一致，
是一個比較混雜的群體。
但是，
這種不確定性也讓菜茶制作出來的白茶，
具有與眾不同的口感體驗和豐富的層次感。
▲芽葉顏色形態(tài)各異的菜茶
最早的白茶，
都是以菜茶為原料制作而成的。
據(jù)《福建地方志》中記載，
公元1796年清嘉慶初年，
福鼎率先使用菜茶茶樹的壯芽為原料創(chuàng)制白毫銀針上貢。
直到一百多年前，
品相、品質(zhì)更穩(wěn)定的大白茶、大毫茶單株被發(fā)現(xiàn)后，
經(jīng)過人工壓條、扦插進(jìn)行無性繁殖，
保證大白茶、大毫茶的性狀穩(wěn)定，
并進(jìn)行推廣。
▲成片的大白、大毫茶園
在大白、大毫茶大面積推廣后，
由于大白、大毫茶的產(chǎn)量更高，
品相更好，品質(zhì)更穩(wěn)定。
大批茶農(nóng)便大量砍掉菜茶樹，
改種大白、大毫茶樹，
也由此導(dǎo)致了菜茶數(shù)量的稀少，
據(jù)不完全統(tǒng)計，
福鼎菜茶種植面積不足茶園總面積的十分之一。
大白茶——白毫滿披的白毛茶
據(jù)《中國茶樹品種志》中記載：
"福鼎大白茶，又名白毛茶，簡稱福大。"
也是人們常說的“華茶一號”。
原產(chǎn)地位于福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村，
已有100多年栽培史。
而根據(jù)福鼎黃岡《周氏族譜》記載，
白毛茶是在17世紀(jì)中葉，
周三虞回鄉(xiāng)路經(jīng)太姥山，
栽巖間茶枝帶回，
從而培育出來的。
由此可見，
白毛茶的叫法是有爭議的，
白毛茶的概念也比較模糊。
▲大白茶樹
但是，
對于白毛茶名字的由來的說法是比較統(tǒng)一的，
由于它白毫非常多，
幼嫩芽葉上滿披白毫，
因此被當(dāng)?shù)厝私凶霭酌琛?/p>
是由福鼎當(dāng)?shù)胤窖苑g成普通話得來的。
有的人認(rèn)為白毛茶就是福鼎大白茶，
有些人認(rèn)為白毛茶是一種特定樹種的土菜，
也就是菜茶的一種。
福鼎大白茶是從群體種菜茶中優(yōu)選優(yōu)育出來的，
其中也存在有性繁殖的個體，
屬于菜茶的分支，
可見這兩種說法存在一定的聯(lián)系，
只是沒有一個統(tǒng)一的說法。
▲大白茶白毫滿披的幼嫩芽葉
大毫茶——福鼎種植最廣的茶樹種
根據(jù)《福鼎縣志·茶業(yè)》記載：
“相傳是清光緒六年（1880年）點(diǎn)頭鎮(zhèn)翁溪汪家洋林圣松從太姥山麓五蒲嶺發(fā)現(xiàn)移種的，時稱‘大號白毛茶’（簡稱大號茶）?！?/p>
后根據(jù)“大號茶”諧音定名“大毫茶”，
也就是人們常說的“華茶二號”。
▲大白茶大毫茶對比
據(jù)了解，
一芽三葉的福鼎大白茶百芽重63克，
同樣品質(zhì)的一芽三葉福鼎大毫茶百芽重達(dá)104克，
大毫茶的產(chǎn)量遠(yuǎn)高于大白茶。
而且福鼎大毫茶發(fā)芽早，
采摘后兩三天又會抽出新芽。
更重要的是福鼎大毫茶的芽頭茸毛粗且壯，
色白挺直，
感官品相優(yōu)異。
經(jīng)過福鼎白茶特定的工藝加工后，
毫香蜜韻明顯，
同時兼具花香、果香，
香氣層次感豐富。
▲芽頭肥壯的大毫茶
可以說，
福鼎大毫茶天生就是做福鼎白茶的原料，
因此現(xiàn)在茶農(nóng)也更愿意去種植大毫茶樹。
如今福鼎茶園也多以大毫茶樹為主，
福鼎大毫茶樹的種植面積，
遠(yuǎn)超大白茶樹的種植面積，
是福鼎種植面積最廣的茶樹種。
▲滿山的大毫茶茶園
吾雨提示
福鼎本地種植的大白、大毫茶、菜茶等茶樹的茶青，都是適制福鼎白茶的原料。但是不同茶樹種具有不一樣的樹種香，因此不同茶樹種原料制成的白茶，它們所帶有的香氣滋味特點(diǎn)也有所區(qū)別。大白、大毫茶樹制成的白茶毫香明顯、高揚(yáng)，大毫茶的毫香更突出，花香更明顯，而菜茶制成的白茶則帶有一種獨(dú)特的瓜果香。
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7. 茶葉無性繁殖是什么意思
無性系群體品種和有性系品種。
就茶樹來說，“品種”是指一個“種”內(nèi)具有共同來源和特有一致性狀的茶樹，具有遺傳的穩(wěn)定性，按照培育程度可以分為：
（1）群體品種（土種），是古代茶農(nóng)在長期的茶葉種植和生產(chǎn)過程中逐漸選育形成的，高度適應(yīng)當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)的生態(tài)條件，例如龍井茶中的群體種，古代一直到解放以前的群體種播種方式主要是茶籽播種，茶籽的萌發(fā)率較低，一個種坑一般要埋放5粒茶籽。
（2）無性系品種（選育品種），人工選或育成的優(yōu)良品種進(jìn)行扦插后推廣種植，例如武夷巖茶中目前的當(dāng)家品種水仙和肉桂就是選成的優(yōu)良品種，而這幾年浙江比較熱門的金觀音就是育成品種，其母本為鐵觀音，父本為黃金桂。