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毛尖茶的作用與功效及禁忌

來源:www.bu-xue.com???時間:2022-12-04 00:12???點擊:143??編輯:admin???手機(jī)版

毛尖茶的作用與功效及禁忌

毛尖茶的作用與功效及禁忌,毛尖茶是綠茶中的精品,其營養(yǎng)豐富,而且保健功效特別出色。因此有很多人喜歡沖泡毛尖茶喝,下面我們一起來了解一下毛尖茶的作用與功效及禁忌吧。

毛尖茶的作用與功效及禁忌1 毛尖茶的功效與作用

1、預(yù)防感冒

毛尖茶中含有多種天然的抗菌消炎成分,它能清除人體內(nèi)多種致病菌,同時也能提高人體免疫細(xì)胞的活性,提高身體免疫力,平時人們把它沖泡飲用以后,可以有效預(yù)防感冒癥狀的發(fā)生。

2、潤肺解毒

毛尖茶是一種能潤肺解毒的健康飲品,它能分解煙草中的某些毒素,能減少尼古丁對人體肺部的傷害,最適合那些經(jīng)常吸煙的人群飲用,他們飲用以后可以起到良好的潤肺解毒作用,能有效降低肺癌的發(fā)生機(jī)率。

3、軟化血管

毛尖茶還能軟化血管,它能清理血管中的膽固醇,也能讓血液中的纖維蛋白含量降低。平時經(jīng)常沖泡飲用,既可以降血脂,也可以軟化血管,對動脈硬化和冠心病有良好預(yù)防作用。

毛尖茶的禁忌

平時大家沖泡毛尖茶時一定要注意它適合單泡,不能與其他茶葉一起搭配沖泡,不然會引發(fā)不良后果。另外,正在哺乳期的女性不適合沖泡飲用毛尖茶,不然茶葉中的某些物質(zhì)會隨乳汁被嬰幼兒吸收,對他們身體發(fā)育不利。

毛尖茶的作用與功效及禁忌2 毛尖茶的功效與作用

1、抗輻射

綠茶類的.最大好處就是能夠抵抗電腦及手機(jī)等電子產(chǎn)品對人體所發(fā)出的輻射傷害。這是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質(zhì)的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發(fā)的一些病癥。

2、美白肌膚

喝茶能減少體內(nèi)的黑色素,使我們的肌膚光鮮亮麗。毛尖茶本身就含有對美白有好處的維生素C。其還含有的類黃酮能夠增強(qiáng)維生素C的抗氧化能力。

3、消暑解渴清熱

夏天飲毛尖茶是最好的時刻。其茶水中含有的糖類及氨基酸物質(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)??Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_散出熱能量。

毛尖茶的飲用禁忌

1、飯后飯前不要喝毛尖:由于空腹喝都勻毛尖簡單讓胃酸添加,致使愈加饑餓,而剛吃過飯半個小時內(nèi)喝毛尖,對許多食物的吸收格外是鐵的吸收有影響。

2、女人方面生理期和懷孕都不要喝過濃的都勻毛尖,也上面緣由一樣,正本生理期就丟失過多鐵,喝都毛尖不簡單鐵的吸收,形成身體虛弱。

3、吃藥和喝酒時分不要喝都勻毛尖茶,茶葉能溶解有些藥的成效而致使藥失去其正本看病的意圖,而喝酒的酒精加上茶葉讓神經(jīng)更為紊亂,不簡單醒酒。

4、毛尖的成效有美容的效果,但毛尖的忌諱是枯燥性皮膚不要用都毛尖茶洗臉,更不能說喝了都毛尖就可到太陽下暴曬,所以要多注意。

沖泡毛尖綠茶的方法

1、用水

水質(zhì)對茶湯的滋味影響很大,水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度,硬度高,則色黃褐而味淡,嚴(yán)重的會味澀以致味苦。此外,劣質(zhì)水不僅無法沏出好茶,長期使用生成嚴(yán)重水垢,還會損壞茶具。所以泡茶用水,應(yīng)是軟水或暫時硬水,一般來說,以礦泉水(比如農(nóng)夫山泉)或山上的泉水為佳,一般家庭使用濾水器過濾后的水,也勉強(qiáng)可用。(反復(fù)煮開的水硬度提高,不宜泡茶)

2、水溫

都勻毛尖茶適合用80度左右的水溫沖泡,燒水要大火急沸,剛煮沸起泡為宜,然后再冷卻至所需溫度。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。茶葉愈嫩綠,水溫愈低。水溫過高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味較苦;水溫過低,則香味低淡。

3、茶的用量

茶葉用量,并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說,沖泡綠茶,茶與水的比例,大致是1:50~60。比如150ml的水一般沖泡3g茶葉。茶葉用量主要影響滋味的濃淡,口重的朋友可以適當(dāng)多投一些,口輕的朋友也可以酌減,多試幾次,便能掌握自己最喜歡的茶湯濃度。

4、茶具

都勻毛尖茶的沖泡,一般用玻璃杯或白瓷蓋碗。玻璃杯可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動、變幻。特別是雀舌,翠片一類的扁形茶,沖泡后芽尖沖向水面,懸空直立,然后徐徐下沉,如春筍出土似金槍林立,極是美妙。所以一般茶藝館,多使用玻璃杯沖泡綠茶。

毛尖是茶葉的一種,綠茶類,具體又分溈山毛尖,信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱豫毛峰.因條索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽,故取名信陽毛尖,信陽毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖等。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。

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