1. 海鮮茶葉相克嗎

可以的，但要看是什么茶，什么面。

茶葉最好用綠茶或鐵觀音，玄米茶也可以，味道較清香，茶葉也可食用，普洱湯色太濃，花茶味道太重，會(huì)影響面味。

面不要用辛辣品味，海鮮的，牛肉面和雞肉面可以，但不要有太油。

2. 海鮮和茶水相克嗎

可以 吃海鮮會(huì)鬧肚子,這時(shí)候搭配上紅茶,紅茶中的茶多酚會(huì)對(duì)腸道形成一道保護(hù)傘,使它更好的消化。

3. 茶葉和海鮮

放茶葉是去腥。海參三發(fā)三煮的原因是海參是海產(chǎn)品，所以有海腥味，三發(fā)三煮可以去除海參的腥味以及一些雜質(zhì)，最大限度地保留海參的營(yíng)養(yǎng)，讓海參的肉質(zhì)更加鮮嫩，口感更加爽滑。注意處理過的吃不完的海參需要用保鮮膜分開包裝放入冰箱保存。

4. 海鮮能不能配茶

1、海鮮和蘑菇可以同食，營(yíng)養(yǎng)不沖突，也不會(huì)中毒。海鮮是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些等等，主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。蘑菇是由菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，菌絲體是營(yíng)養(yǎng)器官，子實(shí)體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進(jìn)行光合作用，而蘑菇不能。

2、蘑菇可以提鮮，還可增加海鮮的鮮味。蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道——鮮。當(dāng)它們與此外食品一路同化烹飪時(shí)，風(fēng)味極佳，是很好的“鮮味補(bǔ)給。

3、海鮮蛋白質(zhì)含量高和蘑菇蛋白質(zhì)含量也高，一起可以補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)，更加營(yíng)養(yǎng)。

4、現(xiàn)在市場(chǎng)上，海鮮蘑菇炒意面等，不少人喜歡吃，不會(huì)產(chǎn)生什么不良反應(yīng)，盡可放心食用。海鮮蘑菇炒意面 主要有：意面、各式海鮮、蘑菇、燈籠椒、蔥、姜、生抽、鹽、辣醬、食用油、黑胡椒等。

5. 吃過海鮮可以喝茶葉嗎

這就是綠茶特有的“鮮”味，富含氨基酸，特別是蒸青綠茶那股濃濃的海藻味像紫菜一般，最近喝的春茶西山碧螺春就十分鮮爽，冷卻后還有點(diǎn)腥味，有點(diǎn)大閘蟹的味道，比如安吉白茶會(huì)有濃濃的雞湯味也是“鮮”的表現(xiàn)。

跟品種和地質(zhì)生態(tài)環(huán)境有關(guān)，還喝過山東的嶗山綠茶還會(huì)有點(diǎn)咸味，因?yàn)樗牟枭娇拷＿叄艿江h(huán)境影響。

6. 紅茶與海鮮相克嗎

酸性

酸性的食物種類有很多，一些蛋類、肉類和海鮮類其實(shí)都屬于酸性的。比如說豬肉、牛肉、鴨肉，還有一些用這些肉制作成的香腸、火腿等食物。

另外蝦、魚、蟹、牡蠣、螃蟹、鮑魚等也都屬于酸性的食物，而且飲品方面紅茶、汽水、可樂、啤酒等，其中含有大量的碳酸成分，也是酸性的，另外巧克力、果凍、蛋糕等食物里面含有的酸性物質(zhì)也很多也屬于酸性食品