1. 茶葉干貨知識

茶葉和干果之類的可以帶的，只需放在行李箱里托運就可以了。另外可以帶些調(diào)味品，因為花椒，白胡椒什么的國外不容易買到一般如果乘坐航空行李限制為2件，每件23KG， 并且所有行李箱的長寬高之和不能大于158，這個不用擔心，一般買箱子的時候可以咨詢的，基本上市面上的箱子都是符合規(guī)定的。

2. 茶葉的小知識

挑茶葉分專業(yè)和業(yè)余。

先說業(yè)余挑好茶的方法，第一條是不聽忽悠，很少有茶商說自己茶葉不好的，堅持自己的意見。對于業(yè)余的普通茶友來說了解一些茶葉的常識就可以了，一，等級，春茶質(zhì)量比夏秋茶好，芽茶比葉茶等級高，二，產(chǎn)地，一些最基本的產(chǎn)地常識，比如福建人賣龍井茶，山東人賣廣東茶，浙江人賣竹葉青等等，這種情況基本上是轉(zhuǎn)手幾次的茶商了，三，遠離天價，當一個茶商開始對你吹噓天價的時候，基本上你是人為刀俎我為魚肉的魚肉了，中國茶葉產(chǎn)地很多除了一些原產(chǎn)地有高價的茶葉和一些珍惜茶種以外大多數(shù)都茶葉價格都在幾百塊幾十塊之間，以我為例，我是一見到云南武夷茶商是立馬拉黑的，你們會玩找讓你們玩的人去，天價我玩不起，四，遠離陳茶，作為年年會從茶樹上長出來的嫩芽，陳茶唯一的目的忽悠，年份儲存這些名詞越多越扯淡。

專業(yè)的挑茶就更細化了，以我最熟悉的龍井為例，一把茶葉看茶種，工藝，等級，價格，產(chǎn)地，顏色，香味，口味，條形甚至是采摘時候的溫度，時間等等，我接觸了二十年還只是粗知道。

3. 各種茶葉知識

基礎(chǔ)知識一：不同的茶泡法不一樣大家在學習茶藝的時候，首先要學會的是根據(jù)不同茶葉特點，用不同的方法泡茶，主要是在溫度，時間，用具是選擇。不同的茶要用不同的泡法，這樣茶葉應(yīng)該有的問題才能更好的體現(xiàn)。比如滇紅要用85度水，1-3秒出湯，茶湯金黃色，用普通的蓋碗泡。普洱熟茶要用100度的水，4秒出湯，要悶，湯色酒紅色，用紫砂壺泡。

基礎(chǔ)知識二：選用不同的水茶就是溫度和水的藝術(shù)，水是非常重要的，不同的水直接影響到茶葉的質(zhì)量。

基礎(chǔ)知識三：茶具的選擇 同樣的茶，用玻璃杯，瓷杯，塑料杯飲用起來喝道會完全不一樣，綠茶用玻璃杯，普洱茶用瓷杯。

基礎(chǔ)知識四：辨別不同的茶對茶葉有一個清楚的認識，知道什么茶好，什么茶是不能喝的，還要用茶的外形，茶香氣，葉底，杯底等不同的方面去了解茶。

4. 茶葉是干貨嗎

人人樂超市里面有散裝茶葉銷售，在干貨售賣區(qū)專門有一個柜臺銷售各種散裝茶葉，供顧客進行選購，顧客選購后不要忘記要進行稱重，否則到銀臺無法進行結(jié)賬

5. 茶葉知識科普

看了一些懂茶帝的文章，其實也還蠻好的，至少很多知識點做了科普（特別是理論性的內(nèi)容），讓不太懂茶的能學到一些茶知識。

然而，光有理論是遠遠不夠的，還需要跟實踐完美的結(jié)合，這點我覺得懂茶帝還要加油。用粗俗的話來說就是懂茶帝團隊中真正懂茶的可能沒幾個，從而導致它發(fā)出的每一篇文章，會讓真正懂的人看來又覺得沒啥價值甚至可能誤導...

所以，懂茶帝要想真做好，還要加油。怎么加油呢，那可不是派個員工到茶產(chǎn)地去住兩天拍幾張照片就能懂的，最起碼要跟著茶農(nóng)一起勞作幾個茶季才會有所了解的。特別是涉及到茶葉生產(chǎn)加工、茶產(chǎn)地茶葉混亂局面等。理論性的東西可以辦公室敲敲鍵盤搞出來，實際的東西就要深入了...

6. 茶葉干貨知識點

礎(chǔ)理論學，學茶入門必讀的硬核工具書

1、《茶葉全書》

美國人威廉·烏克斯撰寫，它與中國唐代陸羽的《茶經(jīng)》和日本建久時代高僧榮西和尚的《吃茶養(yǎng)生記》，并稱世界三大茶葉經(jīng)典。

書從六個方面詳細闡述了茶葉所涉及到的各個領(lǐng)域，包括：歷史方面、技術(shù)方面、科學方面、商業(yè)方面、社會方面及藝術(shù)方面，是一部關(guān)于茶葉的百科全書。

2、茶學專業(yè)四大金剛《茶樹栽培學》、《制茶學》、《茶葉審評與檢驗》、《茶葉生物化學》

茶業(yè)專業(yè)用，高等農(nóng)業(yè)院校教材，要了解茶、學好茶、懂得茶，制茶學，你必須要讀的書。

茶學不是玄學是科學。初學者可以把《制茶學》、《茶葉審評與檢驗》先翻一遍，保準你功力大增。當然，這幾本書最好還是搭配茶葉審評課程邊練邊看，如果報了考證班，這四本書能一直陪伴你考完高級評茶師，并終身受用。

3、《茶業(yè)通史》

茶學家、茶業(yè)教育家，制茶專家，我國近代高等茶學教育事業(yè)的創(chuàng)始人之一的陳椽編著。

《茶業(yè)通史》匯總古今中外茶業(yè)大事，使它盡量起到《茶業(yè)辭源》的作用，因此對中外古今（截至20世紀50年代為止）茶業(yè)史跡，不得不窮盡手頭資料，但以節(jié)錄原文為主，以便讀者查閱考證。

4、《茶經(jīng)述評》

當代茶圣吳覺農(nóng)主編，陸羽《茶經(jīng)》都覺得太艱澀難懂吧？你可以不讀《茶經(jīng)》，但不能不讀《茶經(jīng)述評》。兩代茶圣時隔千年的對話交流而成。

吳老從1979年開始撰寫，中間幾經(jīng)曲折，花費了較預想多得多的時間對照它的版本，研究它的文字整理完成。當時所寫出的內(nèi)容，就較側(cè)重于《茶經(jīng)》的注釋，后業(yè)才陸續(xù)加入了一些新的評述的內(nèi)容，出了第一稿。但這一稿的內(nèi)容，有的已超越了評述的范圍，所以，又加以精簡，把述評突出出來，寫成第二稿。最后，再加以修改補充，這便是現(xiàn)在出版的第三稿。同時，在第三稿修改過程中，又不時發(fā)現(xiàn)新問題需予解決。

從思考編著到成稿再幾易其稿，可見內(nèi)容的詳實與寫作精神?，F(xiàn)代不日即可寫出一本茶書的那些混混們可以汗顏。

5、《茶葉化學》

這是一本面向茶學專用的教材。主要對茶葉的生物化學進行研究，深入淺出。

書中知識點均為茶學干貨，主要介紹茶葉中各種的物質(zhì)及其性質(zhì)，會讓你對茶葉的內(nèi)質(zhì)了解更深，從而明白各種茶葉現(xiàn)象的機理。茶友如果想用科學的理論知識武裝自己，就把這本書拿下吧。另外還有《茶葉生物化學》也能帶給你相同的體驗。

6、《中華人民共和國茶葉國家標準》

這不是一本書，是一份份文檔，基本有點名氣的茶都有，網(wǎng)上可以下載不用買。

很多人說茶葉分級混亂，但曾經(jīng)我們也是有茶葉標準的啊，至少很多大型茶企還是在按照國家標準做茶的。

7、《中國茶經(jīng)》

陳宗懋先生編著，一本不可多得的茶學百科全書。

是茶葉領(lǐng)域總結(jié)前人成果和近代茶科學、茶文化學研究進展的一部專著。該書涵蓋茶的起源、茶性、茶類、茶技等茶學多個領(lǐng)域，包括茶史、茶飲、茶詩、茶畫、茶歌、茶舞、茶事典故等茶文化學多項內(nèi)容；既屬自然科學，又涵蓋人文和社會科學；既有基礎(chǔ)理論方面的新進展，也重視與生產(chǎn)實際的結(jié)合，不僅適于茶葉專業(yè)人員閱讀，對歷史文化工作和研究者也有參考價值。