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烏龍茶哪里買

來源:www.bu-xue.com???時間:2022-02-07 02:46???點擊:184??編輯:孟航???手機版

烏龍茶(青茶)是我國持有的茶類,屬半發(fā)酵茶。烏龍茶鮮葉原料一般較粗老,常使用鮮葉為駐芽2—4葉的開面葉。
其工藝特征是:加工過程中有做青工序,即鮮葉萎凋后要進行反復多次的搖青,使葉邊受傷發(fā)酵變紅,葉片小間保持綠色。
成茶品質(zhì)特征是:外形條索粗壯,茶湯金黃清澈,香氣菠邵芬芳,葉底綠葉紅鑲邊。 ·
烏龍茶加工工藝過程之復雜,可以說任何茶類都無法與之相比較。它采用粗大的鮮葉原料,經(jīng)過精湛的技藝加工,制作出香氣菠郁的茶葉產(chǎn)品。
我國的烏龍茶主要產(chǎn)于福建、廣東與臺灣,有閩南烏龍茶、閩北烏龍茶、廣東烏龍茶和臺灣烏龍茶之分。

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