好奇心食堂，發(fā)現(xiàn)更多美食秘密～

去年喜茶承包了網(wǎng)紅飲品冠軍的席位，今年，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶又以獨(dú)特的“隱藏菜單”成為新晉網(wǎng)紅。不管哪一家店，總是排隊(duì)如長(zhǎng)龍，一點(diǎn)都不輸去年的喜茶。

一點(diǎn)點(diǎn)奶茶同COCO等奶茶品牌一樣屬于味美價(jià)優(yōu)的臺(tái)式奶茶。一點(diǎn)點(diǎn)其實(shí)很早就成立了，但一直沒(méi)火起來(lái)，直到近兩三年，發(fā)展迅速，據(jù)統(tǒng)計(jì)全國(guó)已經(jīng)開(kāi)了超過(guò)2000家店了?；鹗腔鹆?，但它是如何碾壓其他那奶茶大品牌，一舉奪得網(wǎng)紅之冠的？就是因?yàn)樗麄兊摹皞€(gè)性化定制服務(wù)”。

顧客在一點(diǎn)點(diǎn)能享受到高級(jí)定制的感覺(jué)，參與感非常強(qiáng)，但付出的成本卻很低，如此貼心有趣，自然人氣爆棚。而且，一點(diǎn)點(diǎn)還可以免費(fèi)加料哦！雖然付出了一點(diǎn)小成本，但卻讓客人的體驗(yàn)感完全不一樣，再對(duì)比其他奶茶店流水式作業(yè)的枯燥冰冷感，一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)在太符合人們的喜好了~

最后，一點(diǎn)點(diǎn)部分隱藏餐單分享給大家：

紅茶瑪奇朵——去冰、無(wú)糖、冰淇淋、珍波椰

四季春瑪奇朵——去冰、五分甜、布丁、冰淇淋

四季春瑪奇朵——常溫、三分甜、波霸

烏龍瑪奇朵——去冰、微糖、波霸冰淇淋紅茶——去冰、三分甜、波霸、奶霜阿華田——去冰、無(wú)糖、冰淇淋、兩顆布丁四季春奶青——去冰、三分甜、燕麥可可芭蕾——去冰、三分糖、布丁檸檬養(yǎng)樂(lè)多——去冰、五分糖、布丁古早味奶茶——去冰、五分糖、奶霜、波霸阿薩姆紅茶——去冰、無(wú)糖、仙草

大家好，我是飲品前線(xiàn)。作為一名美食領(lǐng)域的原創(chuàng)作者，在這里我想簡(jiǎn)單的發(fā)表一下我個(gè)人的觀點(diǎn)，希望可以對(duì)您所幫助。

關(guān)于一點(diǎn)點(diǎn)奶茶為什么會(huì)走紅 ，我覺(jué)得有以下幾點(diǎn)：

1.團(tuán)隊(duì)成熟，把控到位，熟悉一點(diǎn)點(diǎn)的都知道，這個(gè)品牌是臺(tái)灣五十嵐的團(tuán)隊(duì)出來(lái)做的。 這種成熟團(tuán)隊(duì)的可怕之處就在于，分分鐘就可以催化出一個(gè)各方面水準(zhǔn)都不差的品牌。并且，對(duì)市場(chǎng)節(jié)點(diǎn)的把握游刃有余。 其實(shí)一點(diǎn)點(diǎn)是從2015年7月才開(kāi)始在大陸開(kāi)店的。一年半的時(shí)間，集中在江浙滬市場(chǎng)上，做出了600家店的規(guī)模。 這里有一個(gè)關(guān)鍵的時(shí)間點(diǎn)：2015年。對(duì)茶飲行業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)特別的年份。 我們從百度指數(shù)上看到，在2015年，奶茶行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)突發(fā)增長(zhǎng)的階段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩開(kāi)2014年，并在接下來(lái)幾年里持續(xù)保持高位運(yùn)行；

2.一點(diǎn)點(diǎn)選擇在2015年開(kāi)店。而且選擇用“單店加盟”的方式，快速規(guī)?；诮銣袌?chǎng)上闖下一番名聲。等喜茶進(jìn)入上海時(shí)，一點(diǎn)點(diǎn)已經(jīng)隱隱有長(zhǎng)三角地頭蛇的感覺(jué)，規(guī)?；菍?shí)現(xiàn)品牌化的重要基礎(chǔ)。在店面爆發(fā)式增長(zhǎng)后，一點(diǎn)點(diǎn)的口碑也順勢(shì)而起

3.一點(diǎn)點(diǎn)的供應(yīng)鏈厲害，作為一點(diǎn)點(diǎn)奶茶，店的量多，店的銷(xiāo)量也是很大，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶可以拿到比同行更低的原料價(jià)格，他的原料價(jià)格低，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶店售價(jià)也很平民化，價(jià)格平易近人，受到大部分的奶茶控的青睞，產(chǎn)生一個(gè)裂變現(xiàn)象

4.一點(diǎn)點(diǎn)出品把控嚴(yán)格，對(duì)口感和操作細(xì)節(jié)要求極高，據(jù)消息說(shuō)：一個(gè)新入職的員工，對(duì)“拉糖”這個(gè)過(guò)程，都要學(xué)習(xí)3-4天，可見(jiàn)嚴(yán)格要求

以上就是我的觀點(diǎn)，希望可以對(duì)你有所幫助，同時(shí)也希望大家關(guān)注我的頭條號(hào)，我會(huì)定期的發(fā)表一些和美食相關(guān)的文章 在這里同時(shí)也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的解答，還望分享評(píng)論出來(lái)共同討論這話(huà)題。

我最后在這里，祝大家每天開(kāi)開(kāi)心心工作快快樂(lè)樂(lè)生活，健康生活每一天，家和萬(wàn)事興，年年發(fā)大財(cái)，生意興隆，謝謝！