1. 貢眉白茶茶餅
壽眉屬于白茶類,主要產(chǎn)于福建福鼎、政和、松溪、建陽等地,其茶是采摘群體種、水仙茶樹、大白茶茶樹葉片,經(jīng)過天然的萎凋、干燥即成,因其外形似壽星的眉毛,故名壽眉,壽眉茶內(nèi)質(zhì)豐富,滋味醇和甘甜,且具有越陳越香的特征。
白茶,按照傳統(tǒng)意義上來講是可以分為四種:白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。
2. 貢眉茶餅是什么茶
茶餅專用袋。
四邊周正,四四方方的覆鋁膜牛皮紙密封袋,適合短期存放茶餅。
時不時撬開喝的茶餅,如果能在一兩個月左右喝完。
日常將茶餅存放在其中,剛好合適,取茶時比較方便。
再說了,大小尺寸與茶餅剛好能配套的密封袋。
設(shè)計上頗有巧思,符合“量體裁衣”的存茶智慧。
要不然,若是臨時存放茶餅,選了個偌大的袋子去裝茶。
意味著袋子內(nèi)還有不少剩余空間,裝入茶餅后,這餅茶得與大量空氣共處一室,反而不利于存茶安全!
比如,5克白茶茶樣專用袋。
這類茶樣密封袋,外形比較迷你,適用5克茶樣包裝。
比如,裝5克2021白露壽眉、2021一級春壽眉等常規(guī)茶樣。
或者購入特定茶餅或茶磚時,撬出5克裝入其中,當(dāng)做贈品。
在收到茶后,這些獨(dú)立小包裝的茶樣,建議先泡開試喝。
不要放太久,以免跑氣變味。
另外,這樣的密封袋不建議反復(fù)多次使用。
3. 貢眉白茶品鑒
貢眉白茶的基本介紹 貢眉最開始采用的原材料是菜茶,用菜茶做的貢眉標(biāo)準(zhǔn)采摘一芽二三葉,但因?yàn)椴瞬璧牧刻?,貢眉也用原材料較差的大白茶制作而成。因?yàn)樨暶纪庑问菪?,外形像眉毛,因而得名。能?將貢眉進(jìn)行等級劃分:一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉。 貢眉以小葉菜茶、福鼎大白茶等茶樹的一芽二三葉或是三四葉為原材料,結(jié)合白茶制作工藝制作而成的白茶。毫心顯,葉子嫩。干茶外形葉張細(xì)嫩,毫心繁密,顏色灰綠;茶湯顏色呈淺橙黃色;茶香味鮮純;茶湯滋味醇爽甘甜,口齒留香,長久耐泡。 壽眉白茶的基本介紹 壽眉的原材料采用的是低級的大白茶或是菜茶。制作工藝即白茶的制作工藝,而且取一芽二三葉經(jīng)萎凋烘焙而成。壽眉的外形相貌平平,有人形容其為掃起來的落葉,以灰綠色居多,外形稍打卷、自然美。泡出后,茶湯顏色為琥珀色,清亮透明;茶香味鮮純;茶湯滋味醇爽。壽眉的采摘時期一般比較晚,最早也得四月中下旬,因此五月之后才可以喝到新壽眉。不過現(xiàn)在基本采用品質(zhì)較差的大白茶作為原材料。壽眉待四月中下旬芽葉長粗老后才能夠 做壽眉。貢眉一般采摘標(biāo)準(zhǔn)的一芽兩葉或三葉。 壽眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等優(yōu)勢茶樹品種的一芽四、五葉或開面茶或粗老茶為原材料,結(jié)合白茶制作工藝制作而成的白茶。也稱“粗茶婆”,偶有毫心。干茶外形有一部分細(xì)瘦芽尖,葉張稍粗,尚勻整,顏色黃綠帶紅;湯色淺橙黃或橙黃;茶香味純正略帶清香;茶湯滋味鮮純。 白牡丹茶的基本介紹 白牡丹茶屬于我國六大茶類其一的白茶品項,主要生產(chǎn)于我國福建的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市,是我國福建歷史名茶。因其綠葉夾銀白色毫心,形近花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,猶如蓓蕾初放,故得美譽(yù)白牡丹。 白牡丹外形毫心肥碩,葉張肥嫩,茶葉的顏色灰綠,夾以銀白毫心,呈"抱心形",葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩長久;茶湯滋味清醇微甜;茶湯顏色杏黃明亮或橙黃清亮;葉底嫩勻完整,葉脈微紅,布于綠葉當(dāng)中,有"紅裝素裹"之譽(yù);白牡丹按其制作而成的原材料可分成政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。 貢眉、壽眉與白牡丹茶全部都是白茶中的與眾不同存在,當(dāng)然的,都是特別值得飲用的茶葉喔!
4. 貢眉白茶茶餅如何存放
1.老壽眉沖泡時適合使用白瓷蓋碗,每次沖泡時使用的茶葉數(shù)量應(yīng)該根據(jù)蓋碗的大小而確定,正常情況下,每個蓋板中可以放入1/3左右的茶葉,如果放得過多會影響茶湯的口感,而放得過少味淡。
2.老壽眉在沖泡以前還有經(jīng)過洗茶,也就是醒茶這個步驟,在茶葉放入到蓋碗以后,要向蓋碗中沖入。
3.在洗茶完以后才能開始正式?jīng)_泡,在沖泡老壽眉的時候需要準(zhǔn)備剛燒開的沸騰的水,因?yàn)樗4鏁r間久。
4.老壽眉在沖泡以后,第一次出湯的時間特別快,最多不會超過30秒就要把里面的茶湯喝了。
5. 貢眉白茶圖片
福鼎白茶貢眉沒有色素。
福鼎白茶貢眉,是以小葉菜茶、福鼎大白茶等茶樹的一芽三四葉為原料,結(jié)合白茶加工工藝所制成的白茶。
貢眉的毫心明顯,葉子嫩。葉張細(xì)嫩,毫心是細(xì)密的,色澤灰綠。湯色則呈淺橙黃色,醇爽甘甜,喝起來口齒留香,持久耐泡。
6. 貢眉白茶簡介
新茶陳茶都可以喝,主要是根據(jù)自己喜號而定,適合自己口味的就行,畢竟茶無上品,適口為珍嘛
簡單的給幾個建議
1、喜歡清甜口感的,選新茶
2、想要收藏的,選新茶
3、想要價格實(shí)惠的,選新茶
4、喜歡濃郁口感的,選陳茶
5、想要性價比,選兩年后的陳茶
7. 貢眉餅干茶
貢眉(壽眉)
紅梅,有時也叫壽眉,是一種由茶樹的芽葉制成的白茶。
紅梅主要產(chǎn)于福建省簡陽縣。建甌、浦城等縣也出產(chǎn)白茶,占總數(shù)的一半以上。
優(yōu)質(zhì)紅梅毫心明顯,湯色呈綠色、橙色或深黃色,均勻、柔軟、葉底光亮,主脈透視紅光,滋味醇厚清涼,清香純正。
8. 貢眉白茶茶餅好壞怎樣鑒別
普洱茶生、熟的劃分主要是根據(jù)茶葉是否有“渥堆”這一道工序,即將曬青毛茶堆放成一定高度后灑水,上覆麻布,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時左右,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開來晾干。
發(fā)酵過后,普洱茶就從曬青綠茶的身份,變成了熟茶。故而,未經(jīng)過發(fā)酵的曬青毛茶就是生茶,而經(jīng)過渥堆發(fā)酵的曬青毛茶則為熟茶。
但是,在白茶之中,不論散、餅、新、陳茶,都是沒有生茶與熟茶的說法。白茶既不是生茶也不是熟茶,白茶,六大茶類之一,輕微發(fā)酵茶,屬性偏涼(新茶),主產(chǎn)于福建政和、福鼎、松溪、建陽等地,是采摘茶樹嫩芽、鮮葉等為原料,經(jīng)過萎凋、干燥等工藝制成,根據(jù)采制原料的不同,