1. 老白茶適合和什么搭配效果更好
、白茶配陳皮,陌上煙雨遙。
2、白茶配陳皮,相忘于江湖。
3、白茶配陳皮,空城守舊夢。
4、白茶配陳皮,忽如遠行客。
5、白茶配陳皮,夜深煙水寒。
2. 老白茶搭配什么一起煮比較養(yǎng)生
可以。我建議老白茶配昆侖雪菊,具體方法(口味因人而異):以壺煮制老白茶,5g老白茶(白牡丹,貢眉,壽眉亦可)配置500ML的純凈水。白茶煮好后,放入2g左右昆侖雪菊,老白茶呈現(xiàn)藥香,雪菊甘甜。如果調(diào)飲得當,口味還是不錯的。
白茶有老白茶和新白茶區(qū)別,老白茶經(jīng)過陳放之后,其多酚類物質(zhì)不斷的氧化,轉(zhuǎn)化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。性溫,對人體有益,雪菊為寒性,可以互補,建議加入枸杞更為養(yǎng)生。
以上方法本人均有使用過。
3. 老白茶與什么搭配飲用最好
1.蘋果皮配老壽眉。撬7g茶餅,開水沖泡置于玻璃壺中,水量在250ml-300ml,待茶水變溫后,加入剛削好的蘋果皮,再加入蜂蜜,充分攪拌,可當下飲用也可帶茶水涼后再飲用。
蘋果皮 :蘋果皮有收斂作用。用它泡茶,可治胃酸過多。將它曬干研末,空腹調(diào)服對慢性腹瀉和神經(jīng)性結腸炎、高血壓等病癥有一定療效。老壽眉:逐年遞增的黃酮含量,給了老壽眉更豐富的積淀,歲月的痕跡變成了一種力量,保護你的健康,也讓你對歲月有了全新的認識。
2.百香果配白牡丹。取明前茶白牡丹6g置于玻璃壺中,用90度的開水倒入壺中,水量300ml左右,加入百香果粒,冰糖小塊,攪拌待冰糖溶解。30min后倒入玻璃杯中,放置在冰箱中,2h后,百香果夏日白茶冰飲,清涼出場。
百香果 :百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養(yǎng)顏等神奇功效,制作成飲料,冷熱飲皆宜,口味極佳,常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。明前茶白牡丹 :4月制作的白牡丹,在6月這時,已然變成一位活跳的女子,可愛而又富有內(nèi)涵?;ㄏ阄稘?,韻味悠長,消炎解毒。豐富的氨基酸成分和百香果的結合,勢必也更上一層樓。
3.楊梅配白毫銀針。首先提前把楊梅放入冰凍室。取6g白毫銀針置于玻璃壺內(nèi),靜置待涼后,倒入玻璃杯中,扔下一顆冰楊梅。楊梅:優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。白毫銀針 :富含豐富的氨基酸成分,毫香味顯,一紅一白的結合,不管男女老少,你們都該嘗試下這種風格的水果調(diào)飲茶。
4. 喝老白茶配什么茶點
可以的在大嘉茶城官方微博里提到 茶點搭配:厚重普洱包容甜和偏油的點心;白茶花茶或輕發(fā)酵烏龍茶,易低糖或咸味點心;濃郁耐泡老巖茶,易配偏甜如意涼糕、米糕的點心;小食豌豆、黃豌豆、綠蕓豆卷,配綠茶頗具山水畫的意境;包著豆沙、芝麻或玫瑰豬油的酒釀餅,配綠茶甜味更柔和;甜配綠,酸配紅,瓜子配烏龍。
5. 白茶與什么搭配效果好
毛峰茶的炒法
1、采摘
毛峰采摘于清明谷雨前后,大概是3月22至26號左右,每隔2-3天可以巡回采摘一次,直到立夏結束,采摘時以一芽一小葉,外形似麻雀舌頭的為上品。
2、殺青
毛峰的殺青是在平鍋上手工操作,火溫要穩(wěn)定的150~180℃,每鍋茶葉量為250~500克,雙手將葉子提起快速翻拌,抖散,使茶葉在平鍋上受熱均勻,不悶氣,也不焦,大概3到4分鐘,茶葉呈暗色變軟,稍有粘性即可。
3、揉捻
揉捻有助于讓茶葉細胞中的內(nèi)含物質(zhì)溢出。那么特級和一級的茶葉,殺青到達適合時候可以在鍋內(nèi)抓帶幾下,起到輕揉和理條的作用,而二、三級原料殺青起鍋散熱后,輕揉1到2分鐘,直到茶葉稍卷彎曲即可,揉捻邊揉邊抖,壓力要輕,速度要慢。
4、初烘
干燥烘焙初烘,這對于火溫的掌控和手工操作都有嚴格要求。初烘時每只殺青鍋配四只烘籠,火溫先高后低,第一只烘籠用90度以上燒明炭火烘頂,其他三只溫度分別為80度、70度、60度左右,邊烘邊翻,依次移動烘頂,直到茶葉含水率約為15%左右。初烘要注意勤翻葉,攤?cè)~要勻,火溫要穩(wěn)定,操作要輕。
5、足烘
足烘才有助于茶葉更好的保存。初烘后茶葉30分鐘,使茶葉內(nèi)的水分重新分布均勻,8至10烘并為一烘之后足烘。足烘溫度要在60度左右,文火慢烘直到足干,剔去雜質(zhì)再復火一次,使茶香散發(fā),趁熱裝入鐵筒,封口貯存。
安吉白茶的炒法
一、采摘。安吉白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小均勻,留柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。
二、攤放。采摘鮮葉用竹匾及時攤放,厚度均勻,不可翻動,避免陽光。攤放目的,一是散發(fā)青氣、水份。二是提高茶葉品質(zhì)。三是便于炒制,攤放時間要適中一般手抓柔軟為宜。
三、殺青。用多功能炒茶機高溫殺青,先高后低,高溫一般在250-300攝氏度左右,防止紅梗、黑梗。茶葉下鍋后聽到炒芝麻似的爆聲即為殺青適溫。投葉量:投葉量七糟每鍋2斤,時間3分鐘左右。
四、理條。殺青后,逐步提高轉(zhuǎn)速,鍋內(nèi)溫度降低,時間5分鐘,理條要用風機,增加鮮爽度。
五、烘干。初烘:溫度80-90℃時間:10分鐘;攤涼:15分鐘;復烘:溫度80-90℃;低溫長烘:70度左右。
六、保存。茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi),放入冰庫,溫度1-5℃。冰庫取出的茶葉三小時后打開,進行包裝。
6. 白茶怎么搭配好喝
1、源自山水,味鼎八方。
2、自然白茶,問鼎九州。
3、淺酌且慢,沸燃其間。
4、一口自冷靜,一口鼎熱情。
5、自然好茶,鼎福天下。
6、自由煮白茶,茶鼎品人生。
7、好喝更健康,白茶我喜歡。
8、白茶萬千,首選自鼎。
9、自然優(yōu)選,福鼎百年。
10、自然味道,大茗鼎鼎。
11、自·然為上,鼎·立天下。
12、自成一家,鼎香天下。
13、自上而下,鼎立仁和。
14、自然口福,一葉九鼎。
15、自在凈明,沸去存真。
16、自悅淳甘,鼎盛豐泰。
17、自然表白,福鼎天下。
18、自有青禾韻,鼎沸香滿堂。
19、閑云自若,鼎沸人生。
20、品茶品自鼎,凡事自己頂。
21、自在隨心,鼎級悠然。
22、自成一派,一言九鼎。
23、自自然然,鼎鼎大茗。
24、自在白茶飲,鼎沸品人生。
25、自然追求,鼎級享受。
26、自然好茶,鼎鼎大名。
27、自然好茶,福鼎天下。
28、自鼎白茶,源自鼎級。
29、自然味道,鼎福美好。
30、來自云端,一言九鼎。
31、自然上品,鼎悅?cè)松?/p>
32、鼎級白茶,源自福鼎。
33、自始至終,鼎力推薦。
34、自然優(yōu)品,鼎香好韻。
35、自然口福,鼎鼎有茗。