貴州十大名茶是:產(chǎn)自貴州都勻的都勻毛尖茶、產(chǎn)自湄潭縣的湄潭翠芽茶、產(chǎn)自印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶、產(chǎn)自石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶、產(chǎn)自鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶及“春江花月夜”牌明前毛尖茶和“綠寶石”茶、產(chǎn)自貴定縣的貴定云霧貢茶、產(chǎn)自金沙縣的“清水塘”牌清池翠片和產(chǎn)自雷山縣的雷公山銀球茶。
烏江紫茶、烏江紅茶將成為貴州新品牌烏江紫茶隸屬于紅茶工藝,由貴州金沙禾盛股份有限公司在貴州紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新,保黔茶底蘊,留紅茶古韻,融茶飲時尚,已全面走出傳統(tǒng)“重萎凋、重揉捻、重發(fā)酵和高火香”工藝流程。烏江紫茶由貴州金沙禾盛股份有限公司以烏江上游古樹、野茶和野放茶優(yōu)質(zhì)茶青為原料,經(jīng)隱士高手精心制作,底蘊深厚,內(nèi)涵豐富,后勁十足,韻味悠長。烏江紫茶在原料上統(tǒng)一采用一芽一葉優(yōu)質(zhì)茶青制作,外形粗大肥碩、狂躁油潤,色澤亮度好,整體厚實嫩勻,無過大色差,在保留野茶特征的同時盡可能兼顧自身茶型。
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