四川是產茶大省，比較出名的有蒙頂茶、青城茶、峨眉竹葉青、巴山雀舌、龍都香茗。還有宜賓早白尖、仙芝竹尖、敘府龍芽等等。

（1）蒙頂山茶：因產于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始，至清朝，上千年間，蒙頂茶歲歲為貢茶，在中國茶葉史上為罕見。（2）峨眉竹葉青：屬于綠茶類，產于四川省峨眉山，主產區(qū)為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始于唐代，竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶，由陳毅命名，此后開始批量生產。（3）青城雪芽：產于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經》，宋代即設茶場，并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。（4）文君綠茶：產于四川邛崍縣，1979年創(chuàng)制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話