1. 大益和下關(guān)沱茶性價(jià)比
大益7542和下關(guān)沱茶相比較,大益7542更好。
下關(guān)沱茶原名姑娘茶、私房茶,產(chǎn)于云南下關(guān),是云南茶中相當(dāng)古老的制品,最早起源于明代。下關(guān)沱茶的現(xiàn)代形狀創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902年),已有八十多年歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣的“姑娘茶”演變而形成的現(xiàn)代沱茶形狀。下關(guān)沱茶3次榮獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào),國家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)和世界食品金冠獎(jiǎng),被授予“中國茶葉名牌”稱號(hào)。
2. 上關(guān)沱茶是熟普洱
普洱茶中并沒有上關(guān)沱茶,一般是指下關(guān)沱茶。下關(guān)沱茶是普洱茶中較為古老的制品,通過稱茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成,外觀呈現(xiàn)出圓錐形,看起來像窩窩頭。用沸水沖泡,口感很好。
普洱茶只有下關(guān)沱茶,因產(chǎn)自云南下關(guān)而得名。下關(guān)沱茶是普洱茶中比較古老的制品,最開始是在中國古代清朝被制作出來,也被稱為姑娘茶或私房茶,屬于普洱茶中的緊壓茶。
下關(guān)沱茶與上關(guān)沱茶(臨滄沱茶上關(guān)下關(guān)是什么意思)
下關(guān)沱茶采用優(yōu)秀的云南大葉種曬青毛茶作為原材料,通過稱茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序制作而成,外觀呈圓錐形,看上去像窩窩頭。
下關(guān)沱茶與上關(guān)沱茶(臨滄沱茶上關(guān)下關(guān)是什么意思)
沖泡下關(guān)沱茶,建議選擇甘甜清冽的山泉水,或者是純凈水、礦泉水,往蓋碗中投茶7g,注入90-100度熱水后,浸泡5-10秒便可以飲用了。
3. 下關(guān)沱茶 普洱
8853是云南下關(guān)沱茶股份有限公司出品的:松鶴牌8853,是新業(yè)的包銷定制茶。
新業(yè)的老板葉柄懷做茶也幾十年,在廣東茶葉市場也是一個(gè)叫出名的茶人。8853從2001年開始,目前最新的是2012年出的。《普洱壺藝》組織的“華山論茶”活動(dòng)邀請(qǐng)了多名港臺(tái)普洱茶專家對(duì)2001年知名茶品進(jìn)行品鑒時(shí),2001年產(chǎn)的8853名列第二。8853在承繼了普洱茶濃釅的傳統(tǒng)特征之外還特別表現(xiàn)出了他的剛烈和霸氣。2001年下關(guān)沱茶xy定制8853普洱茶餅,目前零售價(jià):4000元/餅。
2001年下關(guān)沱茶xy定制8853普洱茶磚,目前零售價(jià):5000元/包(5片1KG)
2008年下關(guān)沱茶xy定制8853普洱茶餅,目前零售價(jià):360元/餅。
2012年下關(guān)沱茶xy定制8853普洱茶餅,目前零售價(jià):248元/餅。
4. 下關(guān)沱茶和大益普洱老同志茶哪個(gè)好
下關(guān)銷法要好一些。主要原因有兩個(gè)方面,第一是原料,下關(guān)沱茶原料都是采用無量山的大樹茶制作,銷法沱原料選自的是布朗山大樹茶制作,原料上要比下關(guān)沱茶好。
第二是口感,下關(guān)沱茶是綠茶香氣,湯色清澈,口感苦澀度明顯,銷法沱是蘭花香氣,茶湯明黃透亮,口感醇厚,苦澀感低,回甘生津持久。
5. 下關(guān)沱茶和大益普洱哪個(gè)好
下關(guān)沱和大益沱,生茶和熟茶都有,主要是看發(fā)酵工藝。
生茶使用曬青毛茶直接蒸壓,茶性較寒,熟茶經(jīng)渥堆發(fā)酵制成,茶性溫和。
沱茶是一種制作成窩窩頭狀的緊壓茶,從上面看就像一個(gè)圓圓的饅頭,從下面看好像一個(gè)小碗,外形端正緊實(shí),耐泡性強(qiáng),香味持久,入口回味無窮。
生茶具有湯色金黃清澈、入口醇厚回甘的口感特點(diǎn),但注意腸胃不好的人不宜飲用;熟茶有著茶湯紅亮、滋味醇厚的特點(diǎn),更適合日常飲用。
6. 下關(guān)沱茶和大益普洱老同志哪個(gè)好
96銷法沱作為一款精品老熟茶,藥香顯、具備化感,茶湯入口即化,喉部舒展,愉悅性很強(qiáng)。這個(gè)階段的茶少且價(jià)格高,可遇不可求。
沖泡開湯后,茶湯橙紅油亮,如寶石般紅潤通透,白瓷品茗杯上油圈明顯。茶湯入口醇厚,綿密潤滑,入口滿是茶香,回甜力道強(qiáng),是非常好的一款下關(guān)熟茶,屬于經(jīng)典版。
銷法沱發(fā)酵程度較高,體現(xiàn)出來的口感特點(diǎn),就是湯質(zhì)濃稠、口感厚重。
7. 下關(guān)沱茶與大益口感與味道
任何行業(yè)都喜歡搞個(gè)排名,普洱茶也不列外,2021年蓋得排行上有關(guān)于普洱茶的最新排名,來看看這些老面孔都有著什么樣的身世背景。
第一名 大益
1989年,國營勐海茶廠的“大益”商標(biāo)正式注冊(cè),在2004年改制為現(xiàn)在的民營大益茶業(yè)。提起大益,大家會(huì)想到7542。這個(gè)是大益的標(biāo)桿茶品。75代表是1975年的配方,4是指用的茶青等級(jí)為4級(jí),2代表的是勐海茶廠。這款茶定價(jià)在200-300元區(qū)間,價(jià)格倒不算太貴,不強(qiáng)調(diào)山頭古樹,而注重拼配技術(shù)的門檻。相對(duì)廉價(jià)的原料,經(jīng)過合適的拼配比例,揚(yáng)長避短,滋味口感均衡度保持穩(wěn)定。作為新手入門的茶,性價(jià)比還是不錯(cuò),是建立對(duì)普洱茶認(rèn)知的不錯(cuò)的選擇。
1973年,勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關(guān)茶廠曹振興通過廣東茶葉進(jìn)出口公司學(xué)習(xí)普洱茶生產(chǎn)技術(shù),研制普洱熟茶的渥堆發(fā)酵技術(shù),獲得成功,奠定了普洱熟茶發(fā)展的基石。大益的7572是普洱熟茶的標(biāo)桿。75年配方,7級(jí)茶青。其傳承的勐海味逐漸成為普洱熟茶風(fēng)味的代名詞。100元左右的價(jià)格,不算高,一般人入門都可接受。
大益雖然還有其他高端的山頭茶以及炒作之用的金融茶,但是7542和7572以其相對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)化以及親民的定價(jià)策略為其贏得茶行業(yè)老大哥的稱號(hào)。