1. 龍井茶好喝還是普洱茶好喝
生普洱效果好一些,而且喝多了,你會喜歡他的,龍井也不錯,味道清醇
2. 龍井茶特級好喝還是一級好喝?
明前貴是因為市場需求,例如龍井43號就比群體種龍井早一周左右采摘,同頭采價格往往比群體種貴一些,茶季開始后一天一個價,所以說越早出賣的價格越好。
價格肯定是明前龍井貴,論味道的話頭采香氣比較淡不耐泡但是珍貴格調(diào)高,二采三采香氣比較足價格便宜一些,再就是明后谷雨前因為雨水多所以茶葉粗大香氣更濃耐泡,但是沒有明前那么清新的味道了,當然價格也比明前低很多,
偶爾招待懂茶的客人和自己玩格調(diào)就選明前龍井,老茶客當口糧選雨前茶
以上皆以西湖龍井一、二級保護區(qū)為例,其他產(chǎn)區(qū)龍井茶不懂
如果單純喜歡高香氣,就明前末尾的龍井43,明前的格調(diào)又有香氣,喜歡口感濃郁就雨前第一采的群體種,老茶客的最愛
個人意見:其實西湖一保里面很多地方的群體種后幾采口感香氣蓋過頭采,一保里面的群體種好多出茶晚,清明前才頭采,二采三采就是雨前茶了,但那滋味真蓋過頭采,這個和其他地方的綠茶不一樣
3. 龍井茶和白茶哪個口感好
龍井高端
安吉白茶的價格一般來說明前白茶價格:600元~1200元/斤,雨前白茶價格:200元~600元/斤。不過一般來說,一般的安吉白茶的價格幾十塊錢一斤的有,幾千、幾萬一斤的也有。
安吉白茶的具體等級分為精品、特級、一級、二級,等級一次將降低,具體的等級要求如下:
精品安吉白茶:龍形安吉白茶外形上扁平,光滑,挺直,尖削,嫩綠顯玉色,勻整,無梗、樸、黃片;鳳形安吉白茶條直顯芽,芽壯實勻整,嫩綠,鮮活泛金邊,無梗、樸、黃片。茶湯要求嫩綠明亮,香氣嫩香持久,鮮醇甘爽,茶湯中葉白脈翠,一芽一葉初展,芽長于葉。
特級安吉白茶:此等級的龍形安吉白茶要求外形扁平,光滑,挺直,嫩綠帶玉色,勻整,無梗、樸、黃片;鳳形安吉白茶則要求條直有芽,勻整,色嫩綠泛玉色,無梗、樸、黃片。同樣特級安吉白茶的茶湯要嫩黃明亮,嫩香持久,鮮醇即可。同時要求葉底葉白脈翠,一芽一葉。
安吉白茶和龍井哪個貴
一級安吉白茶:這個等級龍形安吉白茶要求扁平,尚光滑,尚挺直,嫩綠油潤,尚勻整,略有梗、樸、黃片;風形安吉白茶要求條直有芽,較勻整,色嫩綠潤,略有梗、樸、片。茶湯上要求帶點嫩綠明亮,清香醇厚即可。葉底要求葉白脈綠,一芽二葉即可。
二級安吉白茶:此等級的龍形安吉白茶要求尚扁平,尚光滑,嫩綠尚油潤,尚勻,略有梗、樸、黃片即可;風形安吉白茶要求條直尚勻整,色綠潤,略有梗、樸、片即可。茶湯同時茶湯綠明亮,尚清香鮮醇即可。同時對葉底的要求葉尚白脈翠,一芽二、三葉即可。
龍井的價格
西湖龍井的黃金區(qū)域很小,產(chǎn)量少,但是市場需求旺盛,供不應求,使得西湖龍井茶葉價錢自然不菲。通常狀況下,西湖龍井茶一斤需200元到8000元不等,極品的西湖龍井茶甚至可以到達數(shù)十萬元一斤。而極品龍井茶則可以達到數(shù)十萬元左右一斤。
4. 龍井茶好喝還是普洱茶好喝一點
當然是龍井好了。
1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國十大名茶。
1959年中國"十大名茶"評比會將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
1999年《解放日報》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2002年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
5. 龍井和普洱茶
一、普洱茶。
經(jīng)過PH值試驗測試,普洱茶的新生茶大部分在6—7之間,屬于弱酸性,而測試熟茶和陳年普洱生茶卻是弱堿性,因為熟茶與陳年生茶經(jīng)過發(fā)酵后發(fā)生轉(zhuǎn)化,弱酸性轉(zhuǎn)化為弱堿性。
二、我們再順便看看其他茶葉的酸堿性:
綠茶酸性最弱,花茶、紅茶、烏龍茶酸性相對來說要強一些。比如龍井茶PH值在6.5以下,大紅袍約在6.8左右。
三、茶葉沖泡時間對酸堿度的影響:
短暫沖泡的茶湯PH值一般5.5-6.5左右,沖泡時間超過15分鐘的茶湯酸性要比短時間沖泡的茶湯酸性略強,但是再延長時間,酸性基本上沒有變化。所以,腸胃不太好的茶友,避免喝沖泡時間較長的茶湯。
四、不同嫩度的茶葉酸堿度對比:
成葉要比芽茶酸性略強,也就是說茶葉越嫩,酸度越弱。
五、新茶和老茶酸堿度對比:
剛剛制作出來的新茶,茶多酚與咖啡堿含量較高,茶性質(zhì)是偏寒一些,一般屬于弱酸性,所以對腸胃有一些刺激作用。
陳化一段時間后,茶葉所含物質(zhì)經(jīng)過轉(zhuǎn)化變得醇和,茶葉的性質(zhì)也開始變得溫和,酸性也逐漸轉(zhuǎn)化成弱堿性。
我們平時食用的高蛋白會使腸胃偏酸,如果喝了偏堿性的老茶或熟茶后,就會中和,所以我們總說熟茶或老茶養(yǎng)胃。
6. 什么樣的龍井茶好喝
我國的第一名茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個品類,其中多認為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。西湖龍井茶產(chǎn)于西湖四周的群山之中,其品質(zhì)特點是:外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。 龍井茶外形扁平挺秀,色澤綠翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,馳名中外。沖泡龍井茶時取一玻璃杯,用80度左右的開水沖進杯中,只見朵朵茶芽裊裊浮起,旗槍交相輝映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇,實乃茶之神品。
7. 龍井茶好喝還是白茶好喝
龍井白茶屬于什么檔次?龍井白茶屬于高檔次的白茶。 龍井白茶原料為白茶,在杭州一帶有種植,龍井白茶因采用了龍井茶的加工手藝 所以也稱為 “白龍井” 、“白茶龍井”。龍井白茶跟龍井茶一樣 屬于 綠茶,為不發(fā)酵茶。
龍井白茶有較高含量的氨基酸,而茶葉中游離氨基酸是由20多種氨基酸所組成的,其中茶氨酸要占氨基酸總量的50%~60%。 這種茶氨酸是茶的特征性成分,到目前為止,除一種蕈中有少量發(fā)現(xiàn)外,其余動植物中均未發(fā)現(xiàn)過。
8. 龍井和普洱哪個好喝
龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分,生津止渴,提神益思,消食化膩,消炎解毒。
抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏。
普洱分生茶熟茶兩種,熟茶上火,但比生茶好喝,生茶口感偏苦,其功效降脂、減肥、降壓、防癌、抗癌 抗動脈硬化。
護胃、養(yǎng)胃 健齒護齒 普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護牙齒 抗衰老。