1. 普洱茶口感澀

原創(chuàng)問(wèn)答：真茶君—普

《1》

普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營(yíng)者，對(duì)普洱茶生茶澀感多久化開(kāi)算正常，確實(shí)比較了解，其實(shí)澀感跟制作工藝非常有關(guān)，主要產(chǎn)生澀感的物質(zhì)是茶多酚中的兒茶素與金屬礦物質(zhì)含量。

《2》

普洱茶生茶澀感多久化開(kāi)算正常？其實(shí)因人而已，不能有完全統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案，正常情況下10—60秒較為正常，5—10分鐘，較為差勁，10分鐘后這類茶，無(wú)需儲(chǔ)存，再儲(chǔ)存也無(wú)濟(jì)于事，說(shuō)白了，一句話，沒(méi)多少意思了 ，這類茶。

都說(shuō)苦澀化的快，為普洱茶的好茶標(biāo)準(zhǔn)之一，這也是有個(gè)前提之下來(lái)定論的。一般我們正常260毫升的蓋碗，投茶比例為7克，來(lái)進(jìn)行判別。

普洱茶生茶苦澀跟那幾方面有關(guān)系？

1.茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境，缺水、缺日照、雜樹叢生、環(huán)境污染，地制作成茶，相對(duì)澀大而難化。

2.制作工藝上的缺限，殺青不夠熟，揉茶過(guò)度等。

3.天氣原因，茶又經(jīng)過(guò)高溫悶熱，澀度會(huì)有所增加，澀、燥明顯。

4.飲茶者的飲食與身體原因，更明顯。

5.茶樹種原因，嫁接品種更為明顯，澀大而難化。

《3》

綜合上述，1分鐘以內(nèi)能化澀的普洱茶生茶，無(wú)論從生長(zhǎng)環(huán)境、制作工藝、儲(chǔ)存方法，都較為合適。相對(duì)生態(tài)環(huán)境越好的茶，回甘生津能力越發(fā)強(qiáng)勁。

真茶君—普文

2. 普洱茶口感澀是什么原因

曼果普洱茶的口感很好，其口感稍澀，苦味有但不明顯，澀味比苦味明顯；葉體肥厚，頭芽飽滿，葉面光滑，是典型的云南大葉種茶類；樹齡均在300到800年之間。曼果普洱茶回甘較快且持久，苦味有但不明顯，澀味比苦味明顯。

3. 普洱茶口感發(fā)澀

普洱茶麻舌、燥口、鎖喉產(chǎn)生的原因有很多種，我將其中主要的原因羅列一下。

1.茶本身品質(zhì)的問(wèn)題，產(chǎn)生麻味的物質(zhì)是比較多的，就茶而言，應(yīng)是茶里面的某一種多酚類物質(zhì)含量比較高引起的。通常而言，比較容易引起發(fā)麻感覺(jué)的茶生長(zhǎng)地都是肥沃、水多、背陰、潮濕的，并且臺(tái)地茶居多。

2.制做問(wèn)題，對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，沒(méi)有及時(shí)殺青、攤晾，被捂過(guò)后會(huì)有一點(diǎn)澀麻的感覺(jué)，但這不明顯。

3.存儲(chǔ)不好，在存儲(chǔ)中受潮、高溫，產(chǎn)生霉變之后會(huì)有一點(diǎn)發(fā)麻的感覺(jué)也很正常。

4.農(nóng)殘，通常是草甘膦殘留過(guò)多引起的，這是目前喝茶引起發(fā)麻感的主要原因。

5.身體自身的原因，身體在濕熱比較重時(shí)喝茶也易感覺(jué)到口腔發(fā)麻。

6.天氣的原因，有少量茶在夏季空氣濕度較大或陰雨天沖泡，口腔中也會(huì)有澀、麻的感覺(jué)。

4. 普洱茶的澀味

您好，很高興為您解答。普洱茶分兩種，一種是生茶，一種是熟茶。熟茶是人工發(fā)酵而成，本身就是為了消除茶葉的苦、澀。生茶是用毛茶蒸壓而成。生茶剛做出來(lái)的時(shí)候苦澀味比較重，但是通過(guò)時(shí)間的自然轉(zhuǎn)化苦澀味就會(huì)減輕了。通常存放5年左右的普洱生茶苦澀味就會(huì)減輕或者幾乎沒(méi)有了。希望能幫到你。

5. 普洱茶口感澀好嗎

景邁山普洱苦味輕。

景邁有著著名的“景邁山古茶林”，歷經(jīng)十年歲月，今年終于獲得申遺的批準(zhǔn)，這對(duì)于提升我國(guó)的茶文化自信起著重要的影響。景邁山的古樹茶特點(diǎn)明顯，口感醇厚，澀度重而苦味輕，相比其他山頭的普洱茶，它的甜味更加突出，生津、回甘很快。

6. 普洱茶口感澀口

紅黑色是正常的。普洱茶分2種一種是生普洱茶，一種是熟普洱茶。熟普洱茶的茶湯是紅黑色，因?yàn)槠斩枋呛诓璋l(fā)酵出來(lái)的，通常4年以內(nèi)的黑茶，還沒(méi)有達(dá)到充分程度的發(fā)酵，是生普洱茶，澀口，味道沖。一般很少人買。熟普洱茶是經(jīng)過(guò)5年以上發(fā)酵。發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)顏色越深，時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶價(jià)格越貴。熟普洱茶看上去顏色深而黑，泡出來(lái)的湯色鮮紅，越陳者，紅得近乎黑色，泡第2次顏色還是深的，但是沒(méi)第一次那么深。大概泡4，5次，顏色才變淺，生普洱茶葉看上去為暗綠色的，泡開(kāi)的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的黃色。因此不必驚訝普洱茶顏色為什么是紅黑色。 　　泡普洱茶的步驟： 　　第一步,水燒開(kāi)后,到入放有茶葉的杯子里面,蓋上蓋子,悶上2至3秒后出湯.(洗茶) 　　第二步,開(kāi)水倒入杯子里面,時(shí)間3-4秒,茶水倒入小茶壺. 　　第三步,就可以上桌了.