1. 古樹(shù)純料是什么茶

古樹(shù)的生普存放六年，一般這種材料的普洱茶叫做古樹(shù)純料，在存放六年的時(shí)間，對(duì)于一款茶葉在倉(cāng)儲(chǔ)處的時(shí)間已經(jīng)夠久了，已經(jīng)能夠喝出轉(zhuǎn)化的味道了，只不過(guò)對(duì)于生活來(lái)說(shuō)，存放十年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間都可以，所以在六年的時(shí)候和已經(jīng)很好喝了，但是最后在特定的環(huán)境下，存儲(chǔ)味道還會(huì)有所轉(zhuǎn)變。

2. 古樹(shù)純料白茶

建陽(yáng)古樹(shù)的白茶特點(diǎn)基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 建陽(yáng)古樹(shù)白茶屬輕微發(fā)酵茶，是我國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

3. 純料古樹(shù)茶哪個(gè)品牌

普鳳凰茶葉作為云南春尖茶葉的新生品牌,并且是只專注于做普洱茶的品牌,它有著自己獨(dú)特的風(fēng)情?！昂盟貌韬蒙睢本褪撬膶?xiě)照?！昂盟敝傅氖窃坪犹赜械陌咨尘?“好原料”指的是采自海拔1600-1900米勐海高山古樹(shù)茶,經(jīng)過(guò)云河特色“好工藝”加工,后置于“好倉(cāng)儲(chǔ)”的環(huán)境中,締造出符合云河茶特有的茶情,這樣一種茶情的終端呈現(xiàn)者就是普鳳凰茶葉。

好茶當(dāng)然需要好原料來(lái)配,普鳳凰茶葉從樹(shù)種開(kāi)始,精心挑選樹(shù)齡在百年以上的勐海古茶樹(shù)進(jìn)行青葉的純手工采摘,采摘的鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青,殺青葉的同時(shí)還要及時(shí)揉捻成條,揉捻加壓不宜過(guò)重,之后解散結(jié)塊茶,再必須以日光曬干,其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié),曬青茶含水量≤10%。而原料加工完之后還得進(jìn)行成品的加工,發(fā)酵,壓制,存儲(chǔ)。

4. 古樹(shù)茶是什么樣的

1.成熟的葉片長(zhǎng)橢圓形，有葉尖，葉的邊緣有鋸齒，但是靠近葉柄基部?jī)蓚?cè)的葉緣是光滑的；

2.葉的主脈明顯，有7—19對(duì)側(cè)脈，每一根側(cè)脈從主脈出發(fā)向葉緣延伸，當(dāng)伸到2/3處時(shí)突然向上跟上面的一根側(cè)脈連接，葉片上形成脈網(wǎng)；

3.茶樹(shù)的嫩芽披滿了白色的茸毛、嫩葉背面也有茸毛，一般是一芽一、二、三葉有茸毛，到第四葉背面就沒(méi)有茸毛了，所以有茸毛是嫩芽葉的標(biāo)志。

4.另外葉子柔軟、有隆起、色油潤(rùn)都是茶樹(shù)品種優(yōu)良的標(biāo)志。

5. 古樹(shù)純料是什么茶葉

古樹(shù)毛茶一般是指，古茶樹(shù)上采摘的鮮葉，經(jīng)過(guò)初制成毛茶。

6. 古樹(shù)純料是什么茶類

05年熟普茶屬于很高級(jí)的檔次。05年的普洱熟茶到現(xiàn)在已經(jīng)存放了17個(gè)年頭了，經(jīng)過(guò)了5個(gè)大轉(zhuǎn)化期，不論原料是大樹(shù)級(jí)還是老樹(shù)級(jí)，或者是古樹(shù)級(jí)，茶性都已經(jīng)轉(zhuǎn)化的非常溫和，表面也有了輕微的碳化跡象，棗香氣足，沖泡茶湯紅濃透亮，入口香醇濃郁粘牙感明顯，耐泡度很高，綜合口感協(xié)調(diào)度極高。

7. 古樹(shù)純料普洱茶

特點(diǎn)：公弄古樹(shù)茶條型肥大，芽葉勻整，開(kāi)湯時(shí)湯色金黃透亮，落口生甜，茶香馥郁，有蜜香，回甘持久，生津迅速，韻味悠長(zhǎng)，茶質(zhì)豐富，葉底鮮活靈動(dòng)，是勐庫(kù)諸多寨子中茶質(zhì)肥美的茶品！

8. 什么叫古樹(shù)純料茶

古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。而在一些茶友的標(biāo)準(zhǔn)中，則必須是300年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以“古樹(shù)”之名。

古樹(shù)茶如何辨別如下所示：

一、甜度

這里的“甜”說(shuō)的是入口后在舌面上的直接表現(xiàn)，不能與回甘混為一談古樹(shù)茶的甜味一般為高雅清甜，往往被回甘所掩蓋。

二、茶湯

茶湯是鑒別古樹(shù)茶的標(biāo)準(zhǔn)之一，因?yàn)楣艠?shù)茶氨基酸含量比臺(tái)地茶的要高，所以古樹(shù)茶的茶湯粘稠感強(qiáng)，厚實(shí)度更顯著，口感更為飽滿，新制茶顏色多為透亮的黃綠色，而過(guò)了第一個(gè)三五年的轉(zhuǎn)化期，古樹(shù)茶茶湯多為黃亮、金黃色等，色澤明亮。

三、香韻

這是鑒別古樹(shù)茶的重要關(guān)鍵之一，不同的茶樹(shù)根系深度和土壤環(huán)境不同，攝取的養(yǎng)分也不同，香韻更是有差異，一定要選擇香氣濃郁持久，且香韻沉穩(wěn)的。香韻沉穩(wěn)就是在泡茶時(shí)，第一泡茶湯倒出后可聞到香韻，香韻越沉穩(wěn)就代表內(nèi)質(zhì)就越足。

四、喉韻

喉韻的產(chǎn)生是因?yàn)椴杵穬?nèi)質(zhì)豐富，茶湯喝下時(shí)滋味會(huì)在喉部累加釋放，臺(tái)地茶內(nèi)質(zhì)不足所以還沒(méi)有累加就已經(jīng)釋放，所以不能形成喉韻，古樹(shù)茶在喝完茶后這種喉韻可以持續(xù)20-30分鐘，喉韻越久就代表內(nèi)質(zhì)越深厚。

五、苦澀

苦澀較重而不能化開(kāi)的茶主要可能有兩種原因：一種是茶樹(shù)齡較小，另一種則為茶樹(shù)施肥，臺(tái)地茶僅能吸收的淺層土壤里堿性加強(qiáng)，所以苦澀增加。古樹(shù)茶的苦是化得比較快的，喝茶時(shí)留出一杯茶湯，冷卻之后再來(lái)喝，苦澀會(huì)加重，但茶香、回甘、生津、甜特點(diǎn)等都還在，這就是體現(xiàn)古樹(shù)茶內(nèi)質(zhì)豐富、茶性穩(wěn)定。

六、茶桿斷口

看茶桿斷口馬蹄是區(qū)別古樹(shù)茶與臺(tái)地茶的另一個(gè)重要指標(biāo)。古樹(shù)茶茶桿頭斷面有馬蹄，不規(guī)則不整齊。

古樹(shù)茶：生長(zhǎng)百年以上的實(shí)生苗發(fā)育出的茶樹(shù)，與茶樹(shù)的種性、生長(zhǎng)地、特征等無(wú)關(guān)。在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹(shù)群落，數(shù)量稀少。