1. 白茶中的茶葉蟲能吃嗎有毒嗎
首先,茶蟲分為兩種,一種是大家經??吹降陌咨∠x,另一種是灰黑色的小蟲。實際上我們看到較多的是白色小蟲,這種小蟲并不是吃茶葉的“茶蟲”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”,而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”,據了解這種“茶蟲”只吃茶葉。
吃紙的“茶蟲”是指只愛吃棉紙,對于白茶并沒有害處。對付這種“紙蟲”方法也很簡單,用毛刷把茶葉掃干凈,放在通風透氣且干燥的地方存放即可。
它們生命周期很短,生于茶中也死在茶里,之后更是和茶葉融為一體,會讓茶變得更好喝。此外,茶蟲吃了茶葉拉出的便便經過特殊加工之后還能制成“龍珠茶”,營養(yǎng)價值遠高于普通茶葉。
注意:“茶蟲”是出現在正常倉儲和正常陳化環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲子相提并論!
2. 白茶長蟲還能喝嗎
嫩葉發(fā)卷是長蟲了,需要打蟲。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
屬輕微發(fā)酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
3. 茶葉放久了長了白蟲
紅豆薏米茶包有白色蟲子.說明已變壞了.最好是不要喝.
4. 白茶葉里面有蟲子能喝嗎
長蟲就是壞了。別喝了,惡心且對身體有傷害茉莉花茶里的茶是綠茶,不發(fā)酵也不耐儲存?!縼G掉即可
5. 綠茶茶蟲能喝嗎
蟲茶是一種特殊的昆蟲產品,是昆蟲取食植物葉片后,經蟲自身釀化后所產。蟲茶昆蟲是產蟲茶的重要過程,有兩種昆蟲產蟲茶,化香蟲(Hydrillodes morose Butter)、米黑蟲(Aglossa dimidiata Hswoth)。
我國的蟲茶有兩類:一類由化香夜蛾取食化香樹葉獲得,主產廣西;一類由米黑蟲取食苦茶葉獲得,主產湖南、貴州。明代李時珍的《本草綱目》蟲部四十一卷有“茶蛀蟲”的記載:“此裝茶籠內蛀蟲也,取其屎用。蛀屑主治聤耳出汁。研末,日日繳凈摻之。
化香蟲化香蟲是花香夜蛾的幼蟲,因取食化香葉而得名 。化香蟲子色黑,每年谷雨之后卵化,主要取食化香葉廣西海拔底也取食一些藤本葉子。
化香蟲為野生,所以化香蟲茶是野生的蟲茶,以貴州高海拔多云霧之處所產為佳,化香蟲茶陳化多年口味更好,化香蟲茶色澤黑亮,適合陳放是古董茶中的精品,這些都與化香蟲的釀化有關。
化香蟲茶與化香蟲保持原始生態(tài)環(huán)境 但研究不多,還有很大的開發(fā)空間。紫斑谷螟Pyralis farinalis Linnaeus屬鱗翅目Lepidoptera,螟蛾科Pyralidae,螟蛾亞科Pyralinae,螟蛾屬Pyralis Linnaeus,別名粉螟、大斑粉螟、粉縞螟蛾、谷粉大螟蛾、果子縞螟蛾。
蟲茶博士的飛虎將蟲茶蟲茶昆蟲全世界分布廣泛,國內主要分布于河北、山東、陜西、江蘇、浙江、湖南、四川、臺灣、廣東、廣西(王平遠,1980)。在已有文獻中,紫斑谷螟僅作為倉庫害蟲(趙養(yǎng)昌,1982)加以記錄。
作者調查發(fā)現,紫斑谷螟是貴州赤水地區(qū)用以生產蟲茶的主要昆蟲種類。鑒于已報道的產蟲茶昆蟲種類中(雷鳴和盧曉黎,2001;文禮章和郭海明,1997),尚無紫斑谷螟的記載,作者于2008—2009年對這種新發(fā)現的產蟲茶昆蟲進行了形態(tài)特征和生物學特性的觀察研究,旨在為紫斑谷螟蟲茶生產中紫斑谷螟的繁殖飼養(yǎng)提供理論依據和實際參考。
米黑蟲米黑蟲取食三葉海棠(Malus siebold Rend)、苦丁茶(Rubus henryiHemsl.etKuntze)等植物。蟲茶具有清涼止渴、去暑、解毒消腫,提神健胃,解表,明目、散淤止痛等功效。在醫(yī)藥上作收斂劑,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血及痔出血等有較好的療效。據分析,蟲茶有18種氨基酸,較高的維生素和單寧含量。
主產于廣西和湖南,是我國傳統(tǒng)的出口產品。出口于東南亞國家,是熱帶、亞熱帶地區(qū)的重要飲料。
蟲茶的生產和利用基本上是按傳統(tǒng)生產方式和飲用習慣,再保健方面的研究基本上是空白,僅對蟲茶的氨基酸等營養(yǎng)成分作過一些分析,缺乏深層次的加工利用,人們對蟲茶的認識還很膚淺,其特殊價值尚未完全開發(fā)出來,需要從保健價值、藥理、質量及標準、產品種類、深加工產品等方面進行研究和開發(fā)。
出圣惠。”清代光緒版《城步縣志》卷五載:“茶有八峒茶,亦有茶雖粗惡,置之舊籠一、二年或數年,茶悉化為蟲,故名之蟲茶,茶收貯經久,大能消痰順氣”。
蟲茶按產地,大概可以分為三種。
湖南城步五嶺山區(qū)的蟲茶叫城步蟲茶,也叫三葉蟲茶;廣西桂林龍勝的蟲茶;貴州赤水蟲茶、黔東南苗山侗寨蟲茶等。湖南城步五嶺山區(qū)的苗族、瑤族、侗族同胞制作的蟲茶,用巖茶即三葉海棠、斗笠芽、苦茶葉的嫩葉,經開水燙過,晾至八成干,儲存在竹編茶簍里,簍底墊干芭蕉葉,每層鋪17厘米厚,均勻灑上米湯水,茶簍懸掛在閣樓上。
廣西桂林龍勝蟲茶不光用茶葉,還加大白槲和換香樹(香味野生藤)的嫩葉,不澆米湯水,讓香樹嫩葉自然發(fā)酵;原蟲茶曬干,要用鐵鍋炒,加蜂蜜與茶葉炮制成熟
貴州赤水和黔東南都產蟲茶,清末即出口東南亞,采集苦茶葉、化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等鮮嫩葉,稍加蒸煮去除澀味,曬至八成干堆放在木桶里,隔層均勻澆上淘米水,加蓋保持濕潤,葉子發(fā)酵、腐熟,吸引化香夜蛾產卵,讓夜蛾幼蟲排泄金粒兒,剔除殘梗敗葉,得到粒細圓、油光亮、色金黃的化香蛾金茶。
蟲茶的茶蟲為米黑蟲,屬昆蟲綱鱗翅目螟蛾科夜蛾亞科枯葉蟲屬全變態(tài)類,剛孵化的幼蟲體粗只有0.25毫米,體長不過2毫米,灰白色,中齡幼蟲與老楊洪羅秋君熟幼蟲均為黑色,老熟幼蟲體粗3毫米,體長3厘米,活動靈巧,具假死性,喜聚群生活,不吃鮮葉,只吃干葉或腐葉,忌光亮,喜昏暗,晝伏夜出。白天伏于用絲與茶渣織成的管狀巢中,黑夜出來吃料。茶蟲從驚蟄開始吃料,到立冬前后,歷時8個多月,可以繁殖兩代。
據傳,清代雍正年間(1723-1735),朝廷對湘桂黔交界處的少數民族聚居地區(qū)實行改土歸流,引起少數民族的不滿。乾隆三年,橫嶺洞一帶爆發(fā)粟賢宇、楊清保領導的苗民起義;
清廷下令湘桂黔三省總督出兵進行血腥鎮(zhèn)壓。隨后,在橫嶺洞設置湖南長安營總府和理瑤同知署,殘酷壓迫和剝削苗族、瑤族人們。長安營總府知道蟲茶的功效,下令要當地百姓大制蟲茶,用樹皮做成精致漂亮的包裝盒,外裱紅紙,0.25公斤一盒,作為珍品每年向朝廷進貢獻媚取寵,被稱為貢茶。
湘桂黔山區(qū),群山聳立,林木蔥籠,溪澗環(huán)繞,風光旖旎。清代中期,貴州高山化香蟲茶經廣東出口東南亞。民國時期,好的蟲茶價格極其昂貴,差的蟲茶只能當藥材低價出售。解放后,蟲茶由供銷社統(tǒng)購統(tǒng)銷,文革期間也沒停產。
改革開放后,蟲茶市場再度活躍,蟲茶開始走出閉塞的苗家侗寨,受東南亞、港澳華僑的青睞,已經銷往海外。熱帶和亞熱帶地區(qū)用蟲茶做成一種重要的清涼飲料,取名龍珠茶,飄洋過海,換取外匯。
蟲茶的產量很低,供不應求。每年4月,湘桂黔交界處的大山深處,苗家侗寨的姑娘小伙背上竹簍,成群結隊上山采摘化香樹、黃連木和苦茶樹的嫩葉,來制作蟲茶。我們熟知的化香蟲茶、三葉蟲茶,就是一直采用這種傳統(tǒng)的方式生產,至今都是野生蟲茶。
高海拔多云霧處的蟲茶優(yōu)異獨特,顆粒黑亮色澤好,品質高;低海拔處的蟲茶量多,質量一般。蟲茶的質量由產地海拔高低、產地氣候、產地云霧、所產蟲茶色澤、濃度、口感、功效、是否陳年等綜合因素來決定。
以產地海拔高、氣候云霧適中為佳,色澤黑中帶黃顆粒為上品,低海拔色灰無光產量大為中下品。貴州高坡云霧蟲茶色澤黑亮有光澤,后期存放變化豐富,為蟲茶之精品,這種高山蟲茶,顆粒相對細小;貴州低海拔蟲茶與廣西蟲茶類似,色澤灰暗,熟香口感中有霉味,顆粒比高海拔蟲茶略大,大部分做為涼茶原料在藥廠市場銷售。
米縞螟幼蟲取食三葉海棠葉,即三葉蟲茶,淺褐至深褐,甚至黑色,顆粒較小,茶湯為紅黃色,似紅茶,湯色清亮,與高檔紅酒相同,口感似普洱;弓須亥夜蛾與雪疽夜蛾取食化香樹葉,即化香蟲茶,其色深褐、外表光滑,顆粒較大,所泡之茶湯色清褐,似綠茶,化香蟲茶產銷量大,品種豐富,飲用最多;
米縞螟幼蟲取食樟科植物老鷹茶,即老鷹蟲茶,形狀、顏色與三葉蟲茶相似。其中以貴州赤水四洞溝所產的蟲茶最為著名,貴如黃金。
飲用蟲茶,先在杯中倒入開水,放入適量蟲茶顆粒,蓋好杯蓋。蟲茶顆粒先漂浮在水面上,釋散出一根一根像血絲般的茶針盤旋飄浮水中,再緩緩下沉到杯底,如晨煙暮靄,裊裊娜娜,婉蜒起伏,飛絮彌漫,散于杯里,并開始溶化,湯色呈黃褐色或淡古銅色,清亮似茗,甘醇爽口,清香宜人,沁人心肺,即可飲用。
飲后令人頓感心曠神怡、香郁甘美、回味無窮、心底舒暢、百喝不厭,有一股濃濃的水桑葉的味道在口腔里迷漫、回蕩,連飲數杯,絕無膩感,情緒昂揚、思路廣開。
蟲茶含有相當數量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素、咖啡因、止血的活性物質等營養(yǎng)成分和微量元素,具有清熱解毒、止渴提神、降血壓、健脾胃、助消化、利尿、順氣解表,對高血壓、冠心病有一定防治作用,對鼻出血、牙齦出血、痔出血、腹瀉等病均有一定療效。
6. 茶葉里會有寄生蟲嗎
泡的茶水里面如果有蟲子的話,直接把蟲子倒掉,茶水可以繼續(xù)喝,因為采茶的時候會有把茶池或這種蟲子一塊踩進去曬干,以后沒人發(fā)現,所以扔掉以后就可以吃了
7. 白茶會生蟲子嗎
當然不正常了,都長小蟲了,你要問問超市,這是哪一年的新茶?。“布撞鑼儆诰G茶,是需要良好存放的,正常應該是在冰箱里面保存一年。當然是質量問題了,拿回去退了吧,并且索賠啊
8. 白茶中的茶葉蟲能吃嗎有毒嗎圖片
首先把茶放在密封袋里 ,一定要密封好它 ,密封好了 放到冰箱里頭 ,把這個茶放到冰箱里 冷凍一晚上就好了 ,拿出來后蟲已經凍死了