1. 茶葉杯底香

”蜜香“的產(chǎn)生，主要是因鮮葉中的芳樟醇、香葉醇、橙花叔醇、笨乙酸笨甲酯芳香物質(zhì)含量高于其他芳香物質(zhì)，且共同作用下，經(jīng)過(guò)深加工，激發(fā)出”蜜香“。

”蜜香“的產(chǎn)生還受加工工藝影響

經(jīng)過(guò)萎凋后的春茶鮮葉，文火殺青，揉捻后未立即攤薄曬干，先堆放再曬干，在短暫的堆放過(guò)程中，有極短時(shí)間的發(fā)酵，曬干后，沖泡，杯底蜜香濃郁。

尋香探”蜜“，聞香識(shí)茶，受其鮮葉所含芳香物質(zhì)的含量，經(jīng)加工后激發(fā)，相互作用下而生。品之甜韻綿綿，享之如蜜之香，沁人心脾。

2. 普洱茶杯底香

非常好。中茶云南普洱茶磚-7581典藏版普洱茶（熟茶）緊壓茶，選自瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)曬青原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，十五年陳料，精心調(diào)配。

磚形端正，厚薄均勻，松緊適度，條索緊實(shí)，色澤褐潤(rùn)。湯色紅濃透亮；香氣純粹，陳香濃郁，甜香飽滿(mǎn)，掛杯底香；滋味濃醇甜潤(rùn)，湯質(zhì)細(xì)膩厚滑，回味甘甜悠遠(yuǎn)，葉底褐紅柔軟。

3. 好茶杯才能杯底留香

挺好的，帝普洱較細(xì)芽多,湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚(yáng)中有少香,山韻明顯,杯底留香,口感純正，謝謝采納，希望我的回答對(duì)你有幫助

4. 巖茶的杯底香

茶香指的是茶葉散發(fā)的香氣，包括干茶香、杯底香、杯蓋香、湯香等，而茶香是在制作茶葉過(guò)程中揮發(fā)了低沸點(diǎn)的青草氣，激發(fā)了高沸點(diǎn)的香氣 ，因此具有茶香，而茶香的類(lèi)型較多，有嫩香型、花香型、果香型、清香型、甜香型、陳香型、松煙香型、毫香型等。嫩香型

茶葉的一種鮮嫩香氣。凡鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時(shí)，會(huì)帶有嫩香。

茶葉示例：各種毛尖、毛峰等，如都勻毛尖、紫陽(yáng)毛尖、峨眉峨蕊、雁蕩毛峰等。

茶葉散發(fā)出各種類(lèi)似鮮花的香氣，按花香青甜的不同，又可分為青花香和甜花香兩種。一般鮮葉嫩度為一芽二葉，制茶合理，會(huì)有一些花香特點(diǎn)。

茶葉示例：屬花香型的茶有青茶、花茶和部分綠茶、紅茶。青茶如鐵觀(guān)音、包種、鳳凰單樅、水仙、浪菜、臺(tái)灣青茶等有明顯的花香。花茶，不同茶品有其各自的花香，其中以茉莉花香占的比例較大。綠茶中如桐城、舒城小蘭花、涌溪火青、高檔舒綠等有幽雅的蘭花香。茶葉中散發(fā)出類(lèi)似各種水果香氣，如毛桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋(píng)果香等等。

茶葉示例：閩北青茶及部分品種茶屬此香型，紅茶常帶有蘋(píng)果香，如白琳工夫、滇紅工夫等。

4、清香型

香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。一般見(jiàn)于鮮葉嫩度在一芽二、三葉，制茶及時(shí)正常的綠茶等；另外，少數(shù)悶堆程度較輕，干燥火工不飽滿(mǎn)的黃茶和青茶類(lèi)搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。

茶葉示例：清香屬綠茶的典型香，如竹葉青、恩施玉露、蒙頂黃芽；此外如清香型鐵觀(guān)音也是此香型。

5、甜香型

該香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、桂圓香等。凡鮮葉嫩度在一芽二、三葉，紅茶制法，可能會(huì)出現(xiàn)這些特點(diǎn)。

茶葉示例：甜香為工夫紅茶的典型香型，如宜紅工夫、滇紅工夫、閩紅工夫等。

6、火香型

凡鮮葉較老，含梗較多，制造中烘焙火溫高、充足、糖類(lèi)焦糖化。該香型包括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內(nèi)。

茶葉示例：屬此類(lèi)型的有黃大茶、武夷巖茶等。

7、陳醇香型

像云南普洱茶、廣西六堡茶和湖南黑茶，在長(zhǎng)時(shí)間的存放過(guò)程中，伴隨著持續(xù)的后發(fā)酵等一系列變化，隨著時(shí)間的推移，逐漸呈現(xiàn)出陳醇香型。很多普洱茶愛(ài)好者所推崇的“越陳越香”及“陳韻”，主要指的就是這類(lèi)香型。

茶葉示例：屬此類(lèi)型的茶有陳放的普洱茶、六堡茶等。

8、松煙香型

凡在制造干燥工序用松柏或楓球、黃藤等熏煙的茶葉，一般具有松煙香。

茶葉示例：屬此香型的茶有小種紅茶、溈山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。很多時(shí)候也是各種香型的綜合呈現(xiàn)，可能以一種或幾種為主。

9、毫香型

茶白毫顯露，沖泡時(shí)茶葉所散發(fā)出的特有香氣，稱(chēng)之毫香。凡有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上，經(jīng)正常制茶過(guò)程均可能會(huì)有毫香。

茶葉示例：如銀針類(lèi)茶一般都具有典型的毫香，另外部分毛尖、毛峰則有嫩香帶毫香。如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峰等。

5. 茶杯上寫(xiě)的香在什么中

寓意多子多福。因?yàn)殍凌嗽诰G葉叢中，累累金丸，古人稱(chēng)其為佳實(shí)，一般寓意“子嗣昌盛”和果實(shí)累累，有著豐碩的收獲。

枇杷在秋日養(yǎng)霜，在冬日開(kāi)花，而在春日結(jié)果，在夏日成熟，一直就被人們稱(chēng)作是“備四時(shí)之氣”的佳果，也被人們視為吉祥的食物之一。而且，枇杷從唐宋時(shí)期開(kāi)始就被看做是高貴、美好、吉祥、繁盛的美好象征了。

6. 白茶杯底香

白毫茶沖泡方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，沖泡時(shí)間宜較長(zhǎng)，沖水后一般過(guò)5、6分鐘茶芽才會(huì)慢慢沉底，約須過(guò)10分鐘左右飲用，才能?chē)L到白茶的本色、真香、全味。

　　白毫茶很適合用于茶藝表演?！般y針白毫茶藝”，這是一套文士茶茶藝，它與禪茶茶

　　白毫茶

　　藝一樣有味，同時(shí)也與禪茶一樣較難理解。

　　器皿選擇

　　水晶玻璃杯4只，酒精爐一套，茶道具一套，青花茶盒一個(gè)，茶盤(pán)一個(gè)，香爐一個(gè)，香一支，茶巾一條。

　　沖泡過(guò)程

　　沖泡白毫茶的茶具通常是無(wú)色無(wú)花的直筒形透明玻璃杯，品飲者可從各個(gè)角度欣賞到壞中茶的形色和變幻的姿色。沖泡時(shí)白毫茶的水溫以70℃為好，其具體沖泡程序如下：

　　備具：多采用有托的玻璃杯。

　　賞茶：用茶匙取出白茶少許、置于茶盤(pán)供賓客欣賞干茶的形與色。

　　置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。

　　浸潤(rùn)：沖入少許開(kāi)水，讓杯中茶葉浸潤(rùn)10秒鐘左右。

　　泡茶：接著用高沖法，按同一方向沖入開(kāi)水100—120毫升。

　　奉茶：有禮貌地用雙手端杯奉給賓客飲用。

　　品飲：白毫銀針沖泡開(kāi)始時(shí)，茶芽浮在水面，經(jīng)5—6分鐘后，才有部分茶芽沉落杯底，此時(shí)茶芽條條挺立，上下交錯(cuò)，

　　猶如雨后春筍。約10分鐘后，茶湯呈橙黃色，此時(shí)方可端杯聞香和品嘗。

7. 杯底留香的茶怎么樣

　　第一，干茶香突顯。優(yōu)質(zhì)的景邁古樹(shù)普洱茶，嗅干茶時(shí)，花香馥郁，蘭花香明顯。

　　第二，茶湯中茶香濃郁且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。景邁山茶的茶湯，水含香明顯，香氣豐富，花香、蜜香等香氣交迭起伏，喝過(guò)茶湯后，香氣能在口中停留很長(zhǎng)時(shí)間。此外，出湯時(shí)，香氣馥郁，泡至尾水時(shí)，茶湯中香氣仍然存在。

　　第三，杯底留香強(qiáng)烈。出過(guò)茶湯后的公道杯中，香氣濃郁。

8. 茶的杯底香

兩者的區(qū)別如下：

大紅袍清香型巖茶的特點(diǎn)：香氣清鮮，花香中帶綠茶的清高鮮爽。

滋味甘爽，但帶青澀。品種特征明顯易鑒別，但巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色，較淡。葉底鮮活，賞心悅目，但香氣不耐儲(chǔ)藏，品質(zhì)易變。該類(lèi)型適合于剛接觸武夷巖茶的新消費(fèi)者。

大紅袍炭香型的特點(diǎn)：香氣濃沉厚重（不顯清高），杯底香（掛杯香）特好。滋味醇厚、甘活，巖韻強(qiáng)而耐泡，湯色深濃、久泡不易退。葉底無(wú)看相，品種特征淡化。茶性更溫和、不傷胃。該類(lèi)型適合于“老茶鬼”。

9. 杯底香有哪些

根據(jù)茶香不同劃分

清香型：清鮮，花香中帶綠茶的清高鮮爽。滋味甘爽，但帶青澀。品種特征明顯易鑒別，但巖韻不夠突出。湯水橙黃至黃綠色，較淡。葉底鮮活，賞心悅目，但香氣不耐儲(chǔ)藏，品質(zhì)易變。該類(lèi)型適合于剛接觸武夷巖茶的新消費(fèi)者。

熟香型：其香氣濃沉厚重，杯底香特好。滋味醇厚、甘活，巖韻強(qiáng)而耐泡，但常帶雜味(如悶味、陳味等)而欠清純。湯色深濃、久泡不易退。葉底無(wú)看相，品種特征淡化。茶性更溫和、不傷胃。該類(lèi)型適合于“老茶鬼”。

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。

品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。

10. 茶葉聞香杯

聞香杯其實(shí)是烏龍茶特質(zhì)的茶具，大多時(shí)候是在泡烏龍茶時(shí)才使用?！　〉谝弧⑴谥坪玫牟铚谷肼勏惚??！　〉诙⑵奋箍墼诼勏惚?。 　　第三、用手將聞香杯、品茗杯托起，迅速將聞香杯倒轉(zhuǎn)，使聞香杯倒扣在品茗杯上，此時(shí)茶湯以倒入品茗杯中?！　〉谒?、再將聞香杯豎直向上提起，使聞香杯杯口插上?！　〉谖?、雙手持聞香杯靠近鼻端聞香。也可以雙手搓動(dòng)聞香杯聞香?！　÷勏惚脕?lái)嗅聞茶的香氣所用，比品茗杯稍高，可以有效的保留茶葉的香味，與品茗杯配套使用，質(zhì)地相同，聞香組杯。　　聞香杯是茶香的味道慢慢散發(fā)開(kāi)來(lái)，隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)變杯中的茶香也隨之慢慢轉(zhuǎn)變，可以分為高溫香、中溫香、低溫香等等。 　聞香杯的使用方法非常講究。聞香杯其實(shí)是烏龍茶特質(zhì)的茶具，大多時(shí)候是在泡烏龍茶時(shí)才使用。