1. 綠楊春茶是什么茶
茶
香葉，嫩芽。
慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚前黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸！
作者是中唐詩(shī)人元稹，這首詩(shī)別開(kāi)生面，把茶的品質(zhì)，茶具藝術(shù)，
品飲意境以及茶的功用都描寫(xiě)的清幽淡雅，淋漓盡致，堪稱(chēng)千古絕唱。半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。 （佚名）
待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。 （魏時(shí)敏）
臥云歌德，對(duì)雨著“茶經(jīng)”。 （詹同）
小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。 （楊基）
蠶熟新絲后，茶香煮灑前。 （楊基）
花溝安釣艇，蕉地著茶甌。 （德祥）
春風(fēng)修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔(dān)。 （唐寅）
形容茶葉的詩(shī)句
新茶已上焙，舊架憂(yōu)生醭。旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。
龍舒有良匠，鑄此佳樣成。立作菌蠢勢(shì)，煎為潺湲聲。
草堂暮云陰，松窗殘雪明。此時(shí)勺復(fù)茗，野語(yǔ)知逾清
玉蕊一槍稱(chēng)絕品，僧家造法極功夫。兔毛甌淺香云白，
蝦眼湯翻細(xì)浪俱。斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。
幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。
活水還須活火煮，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲。
枯腸未易禁三碗，坐聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更。
2. 楊河春綠是什么茶
慈禧吃的108種宴總稱(chēng)是"滿(mǎn)漢全席"
滿(mǎn)漢全席一共有108道菜式：
(一)蒙古親潘宴
茶臺(tái)茗敘 ：古樂(lè)伴奏、滿(mǎn)漢侍女、敬獻(xiàn)白玉奶茶
到奉
：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥蘋(píng)果、 合意餅
攢盒一品 ：龍鳳描金攢盒龍盤(pán)柱 （隨上干果蜜餞八品）
四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜餞： 蜜餞蘋(píng)果、 蜜餞桂圓 、蜜餞鮮桃、 蜜餞青梅
奉香上壽： 古樂(lè)伴宴、焚香入宴
前菜五品： 龍鳳呈祥 、洪字雞絲黃瓜、 福字瓜燒里脊、 萬(wàn)字麻辣肚絲 、年字口蘑發(fā)菜
餑餑四品： 御膳豆黃 、芝麻卷、 金糕、 棗泥糕
醬菜四品： 宮廷小黃瓜 、醬黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉環(huán)漿： 音樂(lè)伴宴、滿(mǎn)漢侍女敬奉、貴州茅臺(tái)
膳湯一品： 龍井竹蓀
御菜三品： 鳳尾魚(yú)翅、 紅梅珠香、 宮保野兔
餑餑二品： 豆面餑餑、 奶汁角
御菜三品： 祥龍雙飛、 爆炒田雞、 芫爆仔鴿
御菜三品： 八寶野鴨、 佛手金卷 、炒墨魚(yú)絲
餑餑二品： 金絲酥雀、 如意卷
御菜三品： 繡球乾貝、 炒珍珠雞、 奶汁魚(yú)片
御菜三品： 干連福海參、 花菇鴨掌 、五彩牛柳
餑餑二品： 肉末燒餅、 龍須面
燒烤二品： 掛爐山雞、 生烤狍肉、 隨上荷葉卷、 蔥段、 甜面醬
御菜三品： 山珍刺龍芽、 蓮蓬豆腐 、
西蘭花
膳粥一品： 紅豆膳粥
水果一品： 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品
告別香茗： 信陽(yáng)毛尖
(二)廷臣宴
麗人獻(xiàn)茗：獅峰龍井
乾果四品：蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 蘋(píng)果軟糖
蜜餞四品：蜜餞銀杏、 蜜餞櫻桃 、蜜餞瓜條、 蜜餞金棗
餑餑四品：翠玉豆糕、 栗子糕 、雙色豆糕、 豆沙卷
醬菜四品：甜醬蘿葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合錦
前菜七品：喜鵲登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁魚(yú)片、 五香仔鴿、 糖醋荷藕、 泡綠菜花、 辣白菜卷
膳湯一品：一品官燕
御菜五品：砂鍋煨鹿筋、 雞絲銀耳、 桂花魚(yú)條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜
餑餑二品：
小窩頭、 金絲燒麥
御菜五品：羅漢大蝦、 串炸鮮貝、 蔥爆牛柳、 蠔油仔雞、 鮮蘑菜心
餑餑二品：喇嘛糕 、杏仁豆腐
山珍
清炸鵪鶉、 紅燒赤貝
餑餑二品：絨雞待哺 、豆沙蘋(píng)果
御菜三品：白扒魚(yú)唇、 紅燒魚(yú)骨、 蔥燒鯊魚(yú)皮
燒烤二品：片皮乳豬、 維族烤羊肉、 隨上
、 蔥段 甜醬
膳粥一品：慧仁米粥
水果一品：應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品
告別香茗：珠蘭大方
(三)萬(wàn)壽宴
麗人獻(xiàn)茗：廬山云霧
乾果四品：奶白棗寶、 雙色軟糖、 糖炒大扁、 可可桃仁
蜜餞四品：蜜餞
、蜜餞紅果、 蜜餞葡萄、 蜜餞馬蹄
餑餑四品：金糕卷 、小豆糕 蓮子糕、 豌豆黃
醬菜四品：桂花辣醬芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黃瓜
攢盒一品：龍鳳描金攢盒龍盤(pán)柱 隨上
五香醬雞 鹽水里脊、 紅油鴨子、 麻辣口條
桂花醬雞 蕃茄馬蹄、 油燜
、 椒油銀耳
前菜四品： 萬(wàn)字珊瑚白、 壽字五香大蝦、 無(wú)字鹽水牛肉、 疆字紅油百葉
膳湯一品： 長(zhǎng)春鹿鞭湯
御菜四品： 玉掌獻(xiàn)壽 、明珠豆腐、 首烏雞丁 、百花鴨舌
餑餑二品： 長(zhǎng)壽龍須面 、百壽桃
御菜四品： 參芪燉白鳳 、龍抱鳳蛋、 父子同歡、 山珍大葉芹
餑餑二品： 長(zhǎng)春卷 、菊花佛手酥
御菜四品： 金腿燒圓魚(yú)、 巧手燒雁鳶、 桃仁山雞丁 、蟹肉雙筍絲
餑餑二品： 人參果、 核桃酪
御菜四品： 松樹(shù)猴頭蘑、 墨魚(yú)羹、 荷葉雞、 牛柳炒白蘑
燒烤二品： 掛爐沙板雞 、麻仁鹿肉串
膳粥一品： 稀珍黑米粥
水果一品： 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品
告別香茗： 茉莉雀舌毫
(四)千叟宴
麗人獻(xiàn)茗：君山銀針
乾果四品：怪味核桃 、水晶軟糖、 五香腰果、 花生粘
蜜餞四品：蜜餞桔子、 蜜餞海棠、 蜜餞香蕉、 蜜餞李子
餑餑四品：花盞龍眼、 艾窩窩、 果醬金糕、 雙色馬蹄糕
醬菜四品：宮廷小蘿葡、 蜜汁辣黃瓜、 桂花大頭菜、 醬桃仁
前菜七品：二龍戲珠、 陳皮兔肉、 怪味雞條 、天香鮑魚(yú) 、三絲瓜卷、 蝦籽冬筍、 椒油茭白
膳湯一品：罐燜魚(yú)唇
御菜五品：沙舟踏翠、 琵琶大蝦、 龍鳳柔情、 香油膳糊 肉丁、黃瓜醬
餑餑二品：千層蒸糕 、什錦花籃
御菜五品：龍舟镢魚(yú)、 滑溜貝球、 醬燜鵪鶉、 蠔油牛柳、 川汁鴨掌
餑餑二品：鳳尾燒麥 、五彩
御菜五品：一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜雞脯、 香麻鹿肉餅
餑餑二品：玉兔白菜 、四喜餃
燒烤二品：御膳烤雞、 烤魚(yú)扇
野味火鍋：隨上圍碟十二品
一品 ： 鹿肉片 、飛龍脯 狍子脊、 山雞片
野豬肉 野鴨脯 魷魚(yú)卷 、鮮魚(yú)肉
刺龍牙 大葉芹
、 鮮豆苗
膳粥一品：荷葉膳粥
水果一品：應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品
告別香茗：楊河春綠
(五)九百宴
麗人獻(xiàn)茗： 熬乳茶
乾果四品： 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、
軟糖
蜜餞四品： 蜜餞龍眼、 蜜餞萊陽(yáng)梨 、蜜餞菱角 、蜜餞檳子
餑餑四品： 糯米涼糕 、蕓豆卷 、鴿子玻璃糕、 奶油
凍
醬菜四品： 北京辣菜 、香辣黃瓜條 、甜辣乾 、雪里蕻
前菜七品： 松鶴延年、 芥茉鴨掌、 麻辣鵪鶉、 芝麻魚(yú) 腰果芹心、 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄
膳湯一品： 蛤什蟆湯
御菜一品： 紅燒麒麟面
熱炒四品： 鼓板龍蟹 、麻辣蹄筋 、烏龍吐珠、 三鮮龍鳳球
餑餑二品： 木犀糕 、玉面葫蘆
御菜一品： 金蟾玉鮑
熱炒四品： 山珍蕨菜 、鹽煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白
餑餑二品： 黃金角 、水晶梅花包
御菜一品： 五彩炒駝峰
熱炒四品： 野鴨桃仁丁、
、 箱子豆腐、 酥炸金糕
餑餑二品： 大救駕、 蓮花卷
燒烤二品： 持爐珍珠雞、 烤鹿脯
膳粥一品： 蓮子膳粥
水果一品： 應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品
告別香茗：
(六)節(jié)令宴
麗人獻(xiàn)茗：福建烏龍
乾果四品：奶白杏仁、 柿霜軟糖、 酥炸腰果、 糖炒花生
蜜餞四品：蜜餞鴨梨 、蜜餞小棗、 蜜餞荔枝、 蜜餞哈密杏
餑餑四品：鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盞、 鴛鴦卷
醬菜四品：麻辣乳瓜片、 醬小椒、 甜醬姜牙、 醬甘螺
前菜七品：鳳凰展翅、 熊貓蟹肉 蝦、籽冬筍 、五絲洋粉、 五香鱖魚(yú) 、酸辣黃瓜、 陳皮牛肉
膳湯一品：罐煨山雞絲燕窩
御菜五品：原殼鮮鮑魚(yú)、 燒鷓鴣 、蕪爆散丹、 雞絲豆苗、 珍珠魚(yú)丸
餑餑二品：重陽(yáng)花糕 、松子海羅干
御菜五品：猴頭蘑扒魚(yú)翅、 滑熘鴨脯、 素炒鱔絲、 腰果鹿丁、 扒魚(yú)肚卷
餑餑二品：芙蓉香蕉卷 、月餅
御菜五品：清蒸時(shí)鮮 、炒時(shí)蔬、 釀冬菇盒、 荷葉雞、 山東海參
餑餑二品：時(shí)令
、高湯水餃
燒烤二品：持爐烤鴨 、烤山雞、 隨上
、 甜面醬、 蔥段 、瓜條
蘿葡條、
、 蒜泥
膳粥一品：臘八粥
水果一品：應(yīng)時(shí)水果拼盤(pán)一品
告別香茗：楊河春綠
3. 綠楊春茶是什么茶系列
1、蘭清時(shí)雨和甘棠，石壁洄瀾映塔光。陸羽茶泉金鼎冷，右軍墨沼兔毫香。龍?zhí)稄氐酌髑镌?，鳳頂當(dāng)空背夕陽(yáng)。乘得綠楊春曉興，玉臺(tái)井畔泛霞觴。
2、十里青山麗日長(zhǎng)，嬌紅背簍映春光。潮人自古茶偏好，一盞輕淳隔院香。
3、放眼青山綠，層層滿(mǎn)坡涯。村姑忙釆取，收入美噠噠。
4、郁郁蔥蔥遍山崖，尖尖苞芽向天發(fā)；壟壟相連望無(wú)際，百年茶樹(shù)品極佳。盛裝采茶女如星，手疾如梭賽蝶花；借問(wèn)仙境何處覓？黔南丹寨第一家。
5、春芽嫩葉雀舌尖，長(zhǎng)嗅深吸透脾鮮。玉盞沸泉舒碧卷，輕呷慢品忘塵緣。
6、南國(guó)吐春芽，叢山漫綠紗。清晨來(lái)擷取，即日品新茶。
7、高山茶行層層浪，茗茶豐滿(mǎn)農(nóng)收忙。遍是綠鮮麗欲然，峰望夕照茶場(chǎng)情。
8、十里青山春味張，嬌紅背簍映云光。潮人自古茶偏好，得意新茗氣自香。
9、南國(guó)春來(lái)早，明前采嫩芽。村姑歌蕩漾，晚上炒新茶。
10、水云頻顧嶺，細(xì)雨潤(rùn)春芽。綠葉清香溢，村家喜焙茶。
11、秋盡冬儲(chǔ)孕暖春，淺碧新紅醉佳人。采得鮮芽煮泉沸，銀杯細(xì)品一甌春。玉指輕碾芳翠翠，朗月風(fēng)清無(wú)歸人。香茗一盞留好夢(mèng)，燭花簌簌落紅塵。
12、細(xì)雨紛紛碧草長(zhǎng)，新茶兩片嫩芽黃；村姑笑麥爭(zhēng)抽穗，趕制春茗待客嘗。
13、清明不到旅人家，乞火鄰船自試茶。弄柳好風(fēng)低作舞，夾船春浪細(xì)浮花。
14、半盞春茶對(duì)月開(kāi)，清風(fēng)一縷具香來(lái)。今宵保健方圓夢(mèng)，搬臺(tái)擺桌樂(lè)滿(mǎn)懷。
15、又是一年春來(lái)到，高山云霧日月繞，潤(rùn)得花開(kāi)葉牙俏，潤(rùn)得茶香九州飄。
16、向往清明嫩綠裝，留連陰翳漫悠長(zhǎng)。眼前激蕩添新翠，杯底翻騰有異香。真愛(ài)三農(nóng)思谷雨，安知萬(wàn)物慕春光。浮生本是無(wú)人定，逝水終為待客嘗。
17、遍地清明褪舊裝，三山五岳不平常。和風(fēng)細(xì)雨摧珍樹(shù)，橢葉青枝變綠郎。日曬云烘添異翠，手搓鍋炒溢奇香。芽茶首選人間寶，益壽延年顯更強(qiáng)。
18、云飛霧繞夢(mèng)幻真，春雨澆得嫩芽生。明前村姑忙采擷，清香陶醉品茶人。
19、雨潤(rùn)青山綠，風(fēng)催嫩發(fā)芽。白天忙摘取，晚上釀新茶。
20、立春催嫩芽，雨水采新茶。汲取山泉煮，清香過(guò)百家。
21、和露和煙翠，浮光薄似霜。春茶新采摘，猶有玉人香！
22、春茶嶺上香，村婦采茶忙。日落家園返，歡聲一路揚(yáng)。
23、放眼云山翠，層層滿(mǎn)一涯。明前忙擷取，市井售新茶。
24、桑柘陰陰間苧麻，店前下馬便斟茶。雖然此是尋常物，亂后空村沒(méi)一家。
25、綿綿細(xì)雨卸紅妝，遠(yuǎn)山近綠采茶忙。斗笠藍(lán)衫竹籮筐，素顏清媚歌悠揚(yáng)。十指飛點(diǎn)巧如簧，心欲燒柴泡芳香。清茗一杯沁心肺，揮書(shū)春茶詩(shī)千章。
26、高山春露早，茗樹(shù)發(fā)新芽。樂(lè)壞紅衣女，籮筐載滿(mǎn)茶。
27、春風(fēng)伴雨茶飄香，滿(mǎn)園嫩綠一點(diǎn)黃。村姑巧手來(lái)采摘，煮茶盼君來(lái)品嘗。
28、霧繞青山枝葉綠，村姑背簍采春芽。林蔭四處風(fēng)光好，小院清香鳳凰茶。
29、版納山頭樹(shù)，到今千百年。蕊香春雨后，渴解晚風(fēng)前。陸羽殘經(jīng)品，坡翁試院煎。離鄉(xiāng)真足貴，詩(shī)味故山巔。
30、春來(lái)吐嫩芽，香溢卻無(wú)花。烘焙三更后，提神一盞茶。
31、吳楚風(fēng)光好，川坡冒綠芽。田園觀(guān)采葉，農(nóng)舍看揉茶。
32、南國(guó)青叢動(dòng)，飄飄滿(mǎn)一涯。山姑忙采摘，活水試新茶。
33、山谷茶林綠，尖尖嫩葉揚(yáng)。村姑先采下，再炒滿(mǎn)屋香。
34、梅紅草碧菜花黃，遍野茶園陣陣香。採(cǎi)下新芽三片葉，山泉燙泡沁肝腸。
35、久居陋巷無(wú)人具，作用平生只自知。今日相逢能保健，春茶一碗且開(kāi)眉。
36、春風(fēng)拂嫩芽，玉手凈無(wú)瑕。柔指輕采摘，甘泉煮香茶。
37、春風(fēng)得意洋洋茶，花香飄飄尖尖芽。押金押銀嫩嫩佳，佳品一泡甜甜想。
38、青山百里臥龍藏，嬌女胸兜翠葉裝。自古潮茶各氣遠(yuǎn)，五州四海盡飄香。
39、遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤(pán)下中分兩州界，燈前合作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙，紫筍齊嘗各斗新。自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對(duì)病眠人。
40、綠海香風(fēng)處，遙遙一嶺茶。村姑雙手采，希望帶回家。
41、滿(mǎn)目青山翠，輕風(fēng)拂綠芽。明前親采摘，鍋里焙新茶。
42、春風(fēng)拂綠芽，好景喜千家。汗水凝香處，村姑忙采茶。
43、凸嶺青龍動(dòng)，新芽出舊叢。雨前真極品，泉煮味香濃。
44、南國(guó)芳叢早，飄飄滿(mǎn)一涯。村姑忙采摘，燈下試新茶。
45、清風(fēng)拂翠涯，素手摘新芽。柴火慢工焙，林泉試盞茶。
46、未到谷雨嫩茶香，茶農(nóng)採(cǎi)摘碌忙忙。不怕腰酸汗洗臉，摘了一筐又一筐。
47、春風(fēng)暖暖茶園綠，層層疊疊上小峰。美女玉手嫩葉扭，歡聲笑語(yǔ)飄茶園。
4. 綠楊春綠茶
揚(yáng)州儀征的綠楊春比較好。它是儀征市的地方名茶，其特質(zhì)為“湯色翠綠、味香醇厚”。
茶樹(shù)適合生長(zhǎng)在PH值小于7，一般在5.5至6之間的酸性土壤中，主產(chǎn)區(qū)儀征捺山等周邊地區(qū)屬于丘陵地帶，都非常適宜茶樹(shù)種植。同時(shí)又屬于亞熱帶地區(qū)，氣候溫暖濕潤(rùn)，冬春溫差分明，適合茶樹(shù)儲(chǔ)蓄營(yíng)養(yǎng)。這種獨(dú)特的地理位置也造就了綠楊春的優(yōu)秀品質(zhì)。
5. 綠楊春茶是什么茶葉
原文： 相忘于江湖 簡(jiǎn) 媜 【沉醉東風(fēng)】（元．白樸） 黃蘆岸白蘋(píng)渡口，綠楊堤紅蓼灘頭?！ ‰m無(wú)刎頸交，卻有忘機(jī)友?！ ↑c(diǎn)秋江白鷺沙鷗，傲殺人間萬(wàn)戶(hù)侯。 不識(shí)字煙波釣叟?！ 鞠嗤诮俊 ∠娜战希瑥男【茦堑拇翱谕?，三山帶二水，遠(yuǎn)的兩座小山，被近的那座翠巒掩去半面，倒像丫鬟左右站著，幫小姐梳妝。此時(shí)，只見(jiàn)巒影印在江面，孟夏晴朗，那影子也染了一層薄薄的青色，十分可人。四、五船帆，分剪江水，有的是撒網(wǎng)漁郎，或城外客，邀了舊雨新知，游江寄趣的。此地春夏之分不明，雖是孟夏月令，還留了春意。點(diǎn)點(diǎn)日光灑了半江銀屑，水波浮蕩，十足是一條暖江。江畔地形如一條白蛇，除了渡口、船塢，其余皆是楊柳、芳樹(shù)；柳絲閑閑地拂掃江面，無(wú)風(fēng)時(shí)，又似執(zhí)帚打個(gè)小盹兒，芳樹(shù)則起了野興，自摘花盞，擲打樹(shù)下閑人?！ 〈翰璩跗?，原想在小酒樓上消磨半日，翻閱古詩(shī)卷；光景誘人，此時(shí)讀詩(shī)，未免糟蹋了天地文章。想前代騷人墨客，溶其景入其情，得天地儷文之神髓，才吟出好詩(shī)詞。我若不賞玩眼前風(fēng)流，偏向字句里鉆，好比千里迢迢尋訪(fǎng)美人，開(kāi)口向她討圖像以睹芳容一樣迂腐了。還不如掩卷，暫時(shí)做一個(gè)不識(shí)字的釣叟?！ 窍?，幾張木桌，只開(kāi)了數(shù)座；游人未返，當(dāng)?shù)氐恼欀鰻I(yíng)生，所以生意淡淡地。偶有三兩句人語(yǔ)傳到耳邊，隨后又塵埃落定。我想這辰光正有助于遠(yuǎn)眺江面帆蹤，回賞酒樓雅致，分外感到可喜。 這也是我每到一城，總先探聽(tīng)當(dāng)?shù)赜行┦裁床璺?、酒樓、客店的原因了。能得一處風(fēng)光嫵媚的樓閣歇坐，一盅清茶或一壺薄酒，叫小哥送幾碟本店知名的吃食，一個(gè)人耳根清凈地神游半日，有雨觀(guān)雨，有風(fēng)聽(tīng)風(fēng)?；蜃x幾頁(yè)隨身帶著的詩(shī)卷，寫(xiě)幾行短箋，遙念故友；箋成，也不寄，水程陸路皆遙，此時(shí)此地此景牽念此人，雖然修得幾段心情，待友人展信，我早在另一時(shí)另一地牽念另一人，故箋成等于心到了，不欲付郵。如此行旅，一卷古詩(shī)后面夾了一疊短箋，書(shū)愈讀愈厚了?！ ∽鲆幻愢l(xiāng)游吟客，深知“忘我”之美。既忘了名姓、鄉(xiāng)園、志業(yè)，亦忘卻經(jīng)史子集?？諘缰活w心，仿佛從來(lái)不曾見(jiàn)識(shí)什么悲哀的、憂(yōu)傷的，也不認(rèn)得歡喜的，甜馨的。則耽留在此城中，所遇合的風(fēng)土人物皆是“初滋味”：嬌柔的姑娘，是初相見(jiàn)的美人；壯碩的少年郎，是初相見(jiàn)的漢子。鏗鏘的土腔，是初耳聞的鄉(xiāng)音；繾綣的古謠，則是我的初斷腸了。 樓下忽然起了喧嘩，一位老叟與掌柜的大聲說(shuō)話(huà)，謙恭帶笑，又爭(zhēng)著定奪什么，有熟識(shí)他們的客人隔幾張卓喊那老叟，見(jiàn)他忙著說(shuō)道理，自個(gè)兒推椅走來(lái)了，也是一路喊話(huà)的，不像招呼，倒像是他們爭(zhēng)論的事兒他都有主意了，氣勢(shì)很盛。酒樓的小哥兒們，不去伺候客官，倒是箭步往門(mén)外走，硬把等在外頭的一位壯小子給拖拉進(jìn)來(lái)，他粗布衣履，看來(lái)是個(gè)漁郎，在江面學(xué)堂認(rèn)斗大魚(yú)字的，一張臉黝得發(fā)亮，神情靦腆，眉眼間還有夢(mèng)未醒，打出娘胎，就知道人間有他一份美事的那種夢(mèng)。此刻，他與老叟被眾人擁著，說(shuō)話(huà)沒(méi)他的份兒，他就光棍著給人左右瞧，摸鼻搔耳，怪難為情的。好打趣的小哥兒拍他膀子，不知什么詞，惹得眾人大樂(lè)。如此撩撥一會(huì)兒，我才聽(tīng)懂一老一少是父子，那年輕的有中意的姑娘了。老父特地為這事上酒樓找掌柜的說(shuō)主意。有個(gè)小伙計(jì)斟一碗余酒，強(qiáng)要那壯小子喝，眾聲鼓噪，眼看是非喝不可了。那老叟停了話(huà)，以手背揚(yáng)他兒子胸膛，聲音亮如洪鐘： “羞啥？都快討媳婦兒了，喝！給人瞧瞧咱們家的種！” 仰脖子，氣都不頓，一咕嚕，還出空碗。大白天一碗快酒，若不是真真地盼到他份內(nèi)的美事，誰(shuí)也沒(méi)這等痛快的。老叟拿眼覷他結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的兒子，沒(méi)別的話(huà)，就是打心底信任這人間世的?！ 「缸佣?，披網(wǎng)扛簍走了。小酒樓還熱呼著，伙計(jì)們上樓下梯的腳步勤快起來(lái)，帶了飛。仿佛老天也給他們備一份厚禮，什么都不必問(wèn)，信他就成了?！ ∥铱淳G柳如煙，江鳥(niǎo)飛歌，這天地文章原是要誘人入夢(mèng)的?！ ∽R(shí)字的夢(mèng)不進(jìn)去，不識(shí)字的樵夫釣叟、閨女漁郎夢(mèng)進(jìn)去了，成就人間麗句。 樓梯響起腳步聲。半日閑坐，雖未抬頭，已能分辨小哥兒、客官的步子了。小哥兒的聲音里頭夾了碗碟味兒，而此時(shí)上樓的腳步聲很嫩，沒(méi)干過(guò)粗活兒的?！ 「魩讖堊?，落座，一人?！ こ２家?，盛年歲數(shù)。小伙計(jì)招呼過(guò)了，下樓。他搖一把字扇，溜一眼樓上陳設(shè)，又四下無(wú)人般端坐著。是個(gè)識(shí)字的，不僅懂，也通曉。適才，從我身旁走過(guò)，明明白白一陣墨香?！ “沤洞扒?，墨硯旁，經(jīng)年浸潤(rùn)，才能養(yǎng)出骨子里的詩(shī)書(shū)氣質(zhì)。人雖面貌殊異，行止不同，然而有沒(méi)有墨華卻瞞不了誰(shuí)。不換名帖，未露談吐，明眼人照一面，也就心里有數(shù)了?！ 乃奋L(fēng)度，虛拳清喉后，以碗蓋推出茶湯，端至唇邊，吹揚(yáng)熱煙，淺淺地品一口，歸放原位，而后徐徐運(yùn)扇。倒不難看出，賦閑時(shí)是文人雅士，應(yīng)世則能運(yùn)籌帷幄。 一襲布衣，大約用來(lái)避人耳目了。 是訪(fǎng)友不遇？這樣的人真要訪(fǎng)舊，焉有不遇之理?！ ∈菫榈玖恢\，在外奔波的？他神定氣閑，絕非餐風(fēng)露宿之輩?！ ∈菂捑肓隋\繡宅第，來(lái)?xiàng)盍逗纫豢陂e茶的吧！ 老叟、漁郎所信任的人間世里，總有不信任的獨(dú)游客，在茶店、酒樓上?！ ∥也粍?dòng)聲色拿捏他，已半晌了。酒樓上只剩他與我二人，他又如何揣測(cè)風(fēng)霜滿(mǎn)面的我？ 獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，目遇間，已說(shuō)盡半部人間。我不欲擾人，亦不欲人擾。相見(jiàn)歡，無(wú)聲勝過(guò)千言萬(wàn)語(yǔ)。若萍水相逢中，急急忙忙道擾、問(wèn)名姓，則落了俗套。此時(shí)此景，會(huì)在這兒獨(dú)坐的，都是入世風(fēng)塵里的出世客?！ ∷鹕?，飄袂而去，迎上來(lái)另一批游客，笑聲震動(dòng)屋瓦，倒也沒(méi)震走他留下的優(yōu)雅身影。 晌午時(shí)分，吃客如潮涌。我讓了座，驛途中總有清淡的民家小館，賞我一人吧?！ ≌乒竦恼f(shuō)，茶錢(qián)已經(jīng)會(huì)過(guò)了。剛剛搖扇的那位爺，說(shuō)是與您相熟的。 作者簡(jiǎn)介： 簡(jiǎn)媜，本名簡(jiǎn)敏媜，生于1961年10月9日。籍貫臺(tái)灣宜蘭。她出生在冬山河畔的武罕村，宜蘭地處蘭陽(yáng)平原，三面環(huán)山，東面太平洋。武罕村是一個(gè)隱藏在山巒與海洋之間的小村，原野遼闊、風(fēng)俗醇美、人情濃厚。武罕，據(jù)說(shuō)原是噶瑪蘭族"穆罕穆罕社"所在地。"穆罕穆罕"就是新月形沙丘的意思。曾獲全國(guó)學(xué)生文學(xué)獎(jiǎng)大專(zhuān)組散文第一名、中國(guó)文藝協(xié)會(huì)文藝獎(jiǎng)?wù)?、梁?shí)秋散文獎(jiǎng)、吳魯芹散文獎(jiǎng)、中國(guó)時(shí)報(bào)文學(xué)獎(jiǎng)散文首獎(jiǎng)、國(guó)家文藝獎(jiǎng)、九歌年度散文獎(jiǎng)、臺(tái)北文學(xué)獎(jiǎng)?！ ≈饕髌罚骸 ∷畣?wèn)──洪范1985年 只緣身在此山中──洪范1986年 月娘照眠床──洪范1987年 七個(gè)季節(jié)──時(shí)報(bào)文化1987年 一斛珠──李白1987年 私房書(shū)──洪范1988年 浮在空中的魚(yú)群──漢藝色研1988年 下午茶──大雁1989年；洪范1994年 夢(mèng)游書(shū)──大雁1991年；洪范1994年 空靈──漢藝色研1991年 胭脂盆地──洪范1994年 女兒紅──洪范1996年 頑童小蕃茄──九歌1997年 紅嬰仔──聯(lián)合文學(xué)1999年 天涯海角（福爾摩沙抒情志）──聯(lián)合文學(xué)2002年 跟阿嬤去賣(mài)掃帚──遠(yuǎn)流2003年 好一座浮島──洪范2004年 舊情復(fù)燃──洪范2004年 微暈的樹(shù)林──洪范2006年 密密語(yǔ)──洪范2006年 老師的十二樣見(jiàn)面禮──印刻文學(xué)2007年 水問(wèn)（大陸版）盛大文學(xué)2009年 只緣身在此山中（大陸版）盛大文學(xué)2009年 女兒紅（大陸版）盛大文學(xué)2009年 微暈的樹(shù)林（大陸版）盛大文學(xué)2009年 胭脂盆地（大陸版）盛大文學(xué)2011年 舊情復(fù)燃（大陸版）盛大文學(xué)2011年 空靈（大陸版）──萬(wàn)榕書(shū)業(yè)2011年 夢(mèng)游書(shū)（大陸版）盛大文學(xué)2011年 紅嬰仔（大陸版）盛大文學(xué)2011年 天涯海角（福爾摩沙抒情志）（大陸版）盛大文學(xué)2011年
6. 綠楊春是什么茶樹(shù)
燕善閣茶道師為你解答
綠茶屬不發(fā)酵茶，基本的制作流程分殺青、揉捻、干燥三步。按干燥方式的不同分為：炒青（直接炒干）、烘青（烘干）和曬青（日光曬干），另外，按照殺青方法不同采用熱蒸氣殺青稱(chēng)為“蒸青”。
這樣，就有了以下4種綠茶。
① 炒青綠茶
利用高溫鍋炒殺青和鍋炒干燥的綠茶。炒青綠茶最重要的特點(diǎn)就是香氣濃郁，這是其它工藝綠茶無(wú)法比擬的。炒青綠茶按照成品外形的不同，還可以分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青和特種（細(xì)嫩）炒青。在全國(guó)各大茶區(qū)幾乎都能看到炒青茶的身影，為了提高炒青茶的外形美觀(guān)度，現(xiàn)在還出現(xiàn)了烘炒結(jié)合型綠茶，就是把茶葉先炒干一部分，再烘干的工藝。 西湖龍井、洞庭碧螺春、竹葉青等都是炒青綠茶的代表。
② 烘青綠茶
鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻，而后烘干的綠茶。烘青綠茶香氣不如炒青濃郁，但勝在香氣清高、滋味醇爽。普通大宗烘青綠茶多用于制作花茶的底料。細(xì)嫩的特種烘青則貢獻(xiàn)了大量的歷史名茶，比如黃山毛峰、太平猴魁、廬山云霧、安吉白茶、六安瓜片等等。
③ 曬青綠茶
鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻以后，用日光曬干的綠茶，曬青是一種非常原始而古老的工藝，隨著烘青、炒青的出現(xiàn)而被逐漸邊緣化，今天在全國(guó)性的綠茶大賽中，曬青綠茶始終只能拿一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)罷了。但是，隨著唐宋茶馬古道和邊銷(xiāo)茶的出現(xiàn)，曬青綠茶大量成為了加工緊壓茶的原料，可謂柳暗花明又一村。今天名震天下的普洱茶，就是使用曬青綠茶制成的，大家喝的普洱生茶實(shí)際上就是曬青綠茶，而普洱熟茶則是在曬青綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)再加工形成的一種茶品。
④ 蒸青綠茶
蒸青綠茶具有“色綠、湯綠、葉綠”的三綠特點(diǎn)，也是一種很古老的綠茶制作工藝，后傳至日本成為了日本綠茶的當(dāng)家品種。在日本，蒸青綠茶被分為玉露、抹茶、煎茶、玉綠、番茶等，而在國(guó)內(nèi)，目前蒸青綠茶的產(chǎn)量和知名度都很小，主要品種有湖北恩施的恩施玉露。
綠茶是中國(guó)茶的絕對(duì)代表，2015年產(chǎn)量占到全國(guó)茶葉產(chǎn)量的近7成。由于其悠久的歷史傳承，在全國(guó)所有產(chǎn)茶的地區(qū)幾乎都有屬于當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)綠茶。
大家看看，下面這些綠茶中，你喝過(guò)的有幾種呢？
江蘇：
洞庭碧螺春、陽(yáng)羨雪芽、雨花茶、翠柏茶、金山翠芽、金壇雀舌、綠楊春、茅山青鋒、南山壽眉、三山香茗、善卷春月。
浙江：
西湖龍井、安吉白茶、顧渚紫筍、千島玉葉、大佛龍井、金獎(jiǎng)惠明、望海茶、徑山茶、開(kāi)化龍頂、三杯香、松陽(yáng)銀猴、烏牛早、武陽(yáng)春雨、雪水云綠、雁蕩毛峰、羊巖勾青、諸暨綠劍。
安徽：
屯溪綠茶、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、金寨翠眉、舒城蘭花、黃花云尖、霍山黃芽、天華谷尖、涌溪火青、岳西翠蘭。
江西：
廬山云霧、婺源茗眉、大鄣山云霧茶、浮瑤仙芝、上饒白眉。
山東：
日照綠茶、浮來(lái)青、東海龍須、海青峰茶、茗家春、沂蒙玉芽。
湖北：
鄧村綠茶、恩施玉露、武當(dāng)?shù)啦?、采花毛尖、浐川龍劍、大悟綠茶、鶴峰茶、虎獅龍茅、金水翠峰、梅子貢茶、英山云霧、裕茗碧劍。
湖南：
高橋銀峰、古丈毛尖、安化松針、東山秀峰、狗腦貢、碣灘茶、金井毛尖、蘭嶺毛尖、南岳云霧、石門(mén)銀峰、野針王。
河南：
信陽(yáng)毛尖、金剛碧綠、龍眼玉葉、賽山玉蓮、水濂玉葉、仰天雪綠。
貴州：
都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、湄江翠片、瀑布毛峰、羊艾毛峰、仡佬玉翠。
四川：
蒙頂甘露、竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、花秋御竹、敘府龍芽。
重慶：
巴南銀針、永川秀芽、雞鳴茶、金佛玉翠、景星碧綠茶、太白銀針、銀峰茶。
陜西：
紫陽(yáng)毛尖、漢中仙毫、女?huà)z銀峰、商南泉茗。
云南：
寶洪茶、景谷大白茶、白洋曲毫、版納曲茗、佛香茶、感通茶、南糯白毫、云龍綠茶。
廣東：
古勞茶、樂(lè)昌白毛茶、清涼山茶、仁化銀毫。
廣西：
凌云白毛茶、乳泉春、伏僑綠雪、桂林三青茶、凝香翠茗。
海南：
白沙綠茶、金鼎翠毫。
7. 綠楊春茶是什么綠茶嗎
1、高郵湖大閘蟹
高郵湖大閘蟹是江蘇省揚(yáng)州市高郵市的特產(chǎn)。高郵湖濕地?fù)碛胸S富的生物資源，最為突出的要數(shù)高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱(chēng)天下一絕。來(lái)高郵游玩，必觀(guān)湖光，觀(guān)湖光，必吃大閘蟹。自宋代起，高郵湖蟹就成為了揚(yáng)州人的嘉肴美饌。據(jù)地方食譜記載，用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹線(xiàn)、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黃扒魚(yú)翅、蟹粉獅子頭、蟹黃湯包等十余種之多。
2、儀征綠楊春茶
揚(yáng)州好茶煮在“悶壺”中西湖龍井、蘇州碧螺春“頭采”茶貴比黃金，與之相比，揚(yáng)州名茶綠楊春在品質(zhì)上并不遜色，但價(jià)格卻被拉下了一大截，反觀(guān)西湖龍井、蘇州碧螺春、安徽毛峰等名茶，無(wú)不在“頭采”茶上大做文章，極盡宣傳炒作之能事，千克新茶拍賣(mài)價(jià)貴比黃金，而且“頭采”天價(jià)一年比一年高。地產(chǎn)新茶的“羞答答”，與“早上皮包水”的揚(yáng)州茶文化顯得極度不融洽。默默無(wú)聞的好茶“客觀(guān)上講，揚(yáng)州名茶‘綠楊春’在品質(zhì)上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶，可以說(shuō)各有特色?！?/p>
3、廣洋湖青蝦
青蝦是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的淡水蝦類(lèi)之一。它生長(zhǎng)快，個(gè)體大，繁殖快，生命力強(qiáng)，廣泛分布于我國(guó)淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為它有一定的補(bǔ)腦功能。
4、江都方酥
方酥是大眾化的傳統(tǒng)揚(yáng)式糕點(diǎn)之一，已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形，狀如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改為方形，更名方酥，又名小方酥。此品選用上等面粉，綿白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黃丁、橘餅等香料，經(jīng)發(fā)酵、和酥、包酥，多層折疊成型，用文火烘烤而成，香酥可口。
5、牛皮糖
牛皮糖號(hào)稱(chēng)“揚(yáng)州一絕”，是揚(yáng)州特產(chǎn)，在海內(nèi)外享有盛譽(yù)，早在清朝乾、嘉年間就已面市揚(yáng)州，后因戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁而失傳于世。有關(guān)科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見(jiàn)天日，對(duì)前人的制糖工藝進(jìn)行挖掘整理，通過(guò)千百次的嘗試，終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以重新問(wèn)世，并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新，使口感達(dá)到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。
6、、揚(yáng)州醬菜
揚(yáng)州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚(yáng)州地區(qū)的特色傳統(tǒng)醬菜類(lèi)美食。是宴席上的調(diào)味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點(diǎn)，名揚(yáng)四海，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。揚(yáng)州醬菜歷史悠久，問(wèn)世于漢朝，發(fā)展于隋唐，興盛于明清。揚(yáng)州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個(gè)規(guī)格品種。
7、高郵鴨蛋
高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白鮮、細(xì)、嫩，蛋黃紅、沙、油概括，汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述：曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不起。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用，一般都是敲破空頭用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱--紅油就冒出來(lái)了。
8、揚(yáng)州炒飯
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，原流傳于民間，相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新，柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館，也紛紛掛牌售此美食，頗受歡迎。揚(yáng)州的蛋炒飯，風(fēng)味各異，品種繁多，有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。
9、三丁包
三丁包，江蘇省漢族名點(diǎn)，屬于淮揚(yáng)菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁制成，故名“三丁”，以面粉發(fā)酵和餡心精細(xì)取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”，所發(fā)面本地軟而帶韌，食不粘牙。其皮子吸食了餡心的鹵汁，松軟鮮美。餡心軟硬相應(yīng)，咸中帶甜，甜中有脆，油而不膩，包子造型美觀(guān)，是淮揚(yáng)點(diǎn)心的代表。
10、界首茶干
界首鎮(zhèn)位于高郵正北，為本市古鎮(zhèn)之一。因該鎮(zhèn)位于高郵與寶應(yīng)兩縣交界之處，是兩地的分界之首，故稱(chēng)界首。到界首不可不品嘗“陳西樓”五香茶干。“陳西樓”五香茶干呈扁圓形，色澤醬紅，內(nèi)部微黃，質(zhì)地細(xì)嫩，久嚼有味，清香可口。相傳乾隆皇帝下江南，路經(jīng)界首，聞岸上香味撲鼻，叫差役查詢(xún)，原來(lái)是煮五香茶干的香味。乾隆帝品嘗后大為贊賞。從此，界首茶干便列為貢品，名揚(yáng)四方
8. 綠楊春茶是名茶嗎
綠楊春牌茶葉就是揚(yáng)州西郊7公里外的方圓近萬(wàn)畝的廟山等丘陵地帶出產(chǎn)的茶葉。茶葉采用采用有機(jī)肥料栽培和管理。綠楊春茶形如新柳（葉），翠綠秀氣，內(nèi)質(zhì)香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻。
9. 綠楊春茶葉
揚(yáng)州是一座旅游城市，又是世界美食之都，揚(yáng)州送人的特產(chǎn)很多，具有揚(yáng)州特色的必買(mǎi)特產(chǎn)有：
收藏把玩類(lèi)：漆器、玉器、剪紙；
日用類(lèi)：謝馥春、戴春林化妝品，包括鴨蛋粉、頭油、香瓤；
食品類(lèi)：揚(yáng)州包子、揚(yáng)州醬菜、揚(yáng)州牛皮糖、高郵雙黃蛋、寶應(yīng)耦粉、儀征綠楊春茶葉。