四川好茶葉較多，主要分綠茶花菜，和紅茶。綠茶代表，竹葉青，峨嵋雪芽，雅安蒙頂山的，石花，和甘露，還有大巴山的雀舌等，花茶代表，峨嵋飄雪，老成都的啖三花，敘府的龍都香茗，等。

紅茶以雅安藏茶(紅茶丿為主。雅安還有黃芽的名茶。也有白茶。

竹葉青

竹葉青屬于扁形炒青綠茶，產(chǎn)于四川峨眉山市及周圍地區(qū)。竹葉青外形扁平光滑、挺直秀麗，勻整、勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香、濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整、黃綠明亮。