1. 泡綠茶的作用是什么
沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右泡綠茶采用兩種方法沖泡:
一是上投法,它適用于外形緊結(jié)的高檔名優(yōu)綠茶,即先將攝氏75—85度的熱水沖入杯中。
二是下投法,先放茶葉后直接倒85度左右的熱水,適合普通綠茶。正確的泡綠茶飲用,能使口感更好,而且喝起來更加健康。泡茶有一定的講究,尤其是水溫。沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450毫升的白開水。沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。擴(kuò)展資料綠茶的功效1、防曬近日,美國有一項(xiàng)研究指出,綠茶中的兒茶素有很強(qiáng)的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護(hù)膚品涂抹在皮膚上后,即使被烈日照射,可讓導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。
這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。
2、防輻射對于生活緊張而忙碌的人群來說,抵御電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2~3杯綠茶,吃一個橘子。
因?yàn)椴枞~中含有豐富的維生素A原,被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A。
維生素A能合成視紫紅質(zhì),使眼睛在暗光下看東西更清楚。
因此,綠茶不僅能消除電腦輻射,還能保護(hù)和提高視力。
3、降脂飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈。
這是因?yàn)椴枥锏姆宇愌苌?、芳香類物質(zhì)、氨基酸類物質(zhì)、維生素類物質(zhì)綜合協(xié)調(diào)的結(jié)果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進(jìn)脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。
4、防口臭綠茶含氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。
茶所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故能有效防止口臭。
2. 綠茶是起什么作用的
喝剩的晾干了,收集起來,可以放到枕頭里面,據(jù)說能夠清腦明目
3. 泡綠茶的功效
很多朋友都有喝茶的習(xí)慣,但是平時泡茶,杯子的選擇對于茶的品質(zhì)有很重要的關(guān)系,一些朋友比較喜歡不銹鋼類型的的杯子泡茶,這有一定的好處,因?yàn)椴讳P鋼杯子的耐腐蝕性相對好,而且不容易壞,但是不銹鋼杯子也有一定的劣勢,下面我們了解下不銹鋼杯子泡茶的利弊。
記者先進(jìn)行了一番街頭采訪,結(jié)果發(fā)現(xiàn)很多市民都在使用不銹鋼水杯,用不銹鋼水杯泡茶的也不在少數(shù)。很多市民表示,不銹鋼水杯比較干凈衛(wèi)生,即使摔地上也不會摔爛,而且天氣越來越冷,用玻璃杯子喝熱水顯然不太合適。那么,用不銹鋼杯子泡茶合適嗎?
首先找來了一個全新的不銹鋼水杯,在里面泡上茶,蓋緊杯子,靜止存放了72個小時。72小時后,記者打開不銹鋼水杯,翻轉(zhuǎn)水杯后發(fā)現(xiàn),水杯的內(nèi)壁明顯有被腐蝕的痕跡。有業(yè)內(nèi)人士此前也曾表示,茶中含有多種化學(xué)成分,用不銹鋼水杯泡茶會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
不銹鋼水杯里含有鉻,這是一種重金屬,被腐蝕的不銹鋼水杯因?yàn)楸Wo(hù)膜被破壞,鉻就會被釋放出來,如果持續(xù)使用就會對*造成傷害。據(jù)專家介紹,鉻是一種藍(lán)白色多價金屬元素,常見的有二價鉻、三價鉻和六價鉻。質(zhì)硬且脆,抗腐蝕,因此多用于不銹鋼等制品。
如果*長期大量攝入三價鉻,那么會影響身體的抗氧化系統(tǒng),容易得一些慢性的氧化性的疾病,比如說糖尿病、高血壓這一類的疾病。另外,由于抗氧化系統(tǒng)受到了損傷,又容易發(fā)生腫瘤等異常增生的疾病。與三價鉻相比,六價鉻的毒性較強(qiáng),大約是三價鉻的100倍。在臨床上,六價鉻及其化合物對于*的傷害,通常表現(xiàn)在三個方面。一是損害皮膚,導(dǎo)致皮炎、咽炎等;二是損害呼吸道系統(tǒng),引發(fā)肺炎、氣管炎等疾病;三是損害消化系統(tǒng),誤食甚至長期接觸鉻酸鹽,極易造成胃炎、胃潰瘍和腸道潰瘍。過量攝入六價鉻,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致腎功能衰竭甚至癌癥。
上述就是對于不銹鋼杯子泡茶的利弊的講述,所以建議各位患者在平時用不銹鋼杯子泡茶一定要警惕,尤其是特別注意那些生產(chǎn)廠家沒有做標(biāo)注的,一些質(zhì)量不過關(guān)的被,不僅是不能用來泡茶,也不可以用來用作裝調(diào)味品。
4. 綠茶的主要作用
歡迎關(guān)注懂茶帝!
茶被譽(yù)為萬病之藥,早在東漢的《神農(nóng)本草經(jīng)》、唐代陳藏器的《本草拾遺》、明代顧元慶《茶譜》中,均對茶葉的藥用功效進(jìn)行了記載,不過限于當(dāng)時的科技水平,茶在藥用方面的記載多是經(jīng)驗(yàn)性的。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,茶葉中的兒茶素具有三抗(抗氧化、抗輻射、抗腫瘤),三降(降血壓、降血脂、降血糖)、三消(消炎、消毒、消臭)的功效。
茶紅素、茶黃素等:具有預(yù)防高血脂和心腦血管疾病、抗衰老、抗氧化等功效。
茶氨酸:具有抗抑郁、增強(qiáng)免疫力、排毒護(hù)肝,改善記憶力,改善腎功能等功效。
嘌呤堿(咖啡堿、可可堿、茶堿):具有興奮、利尿、護(hù)肝、減肥等功效。
茶多糖:具有提高免疫力、防輻射、降血脂等功效。
如今,隨著科技的進(jìn)步,現(xiàn)代科學(xué)也多方面證實(shí)了茶的藥理作用,比如它能夠幫助降血壓、降血脂、抗氧化、抗輻射等,它在提升人體免疫力方面,也有非常出色的效果。
茶葉中含有的茶多酚(尤其是兒茶素類)、氨基酸(尤其是茶氨酸)、生物堿、維生素(C、E、B族等)、糖類、礦物質(zhì)元素等多種營養(yǎng)成分,長期堅持科學(xué)飲茶,可提高人體免疫力,抵御不良環(huán)境。
茶多酚有很好的抗氧化作用,人體中如果含有一定量的抗氧化劑,就能夠增強(qiáng)免疫力。
茶葉中還含有維生素C、維生素E、微量元素鋅、硒,這些元素都是醫(yī)學(xué)上用來提高人體免疫力的有效物質(zhì)。
除了茶多酚,茶葉中另外一項(xiàng)提升免疫力的成分就是多糖類物質(zhì)。
據(jù)生物化學(xué)和分子生物學(xué)科學(xué)家研究表明,多糖類物質(zhì)具有清除自由基、保護(hù)造血系統(tǒng)和增加免疫力的作用,且茶葉中的多糖是最理想的、具有抗輻射損傷和改善造血功能的。
綜合而言,茶的確是具有保健功效的健康飲料,不過,這不能證明喝茶具有醫(yī)藥功能,它只是具有一定的藥源性,喝茶可以幫助我們增強(qiáng)自身免疫力,但不能使我們遠(yuǎn)離任何疾病。
5. 喝綠茶的作用是什么
您好,我的家鄉(xiāng)在安徽六安,盛產(chǎn)綠茶。中國十大名茶之一的六安瓜片就來自這片雨水充沛、氣候適宜的大別山區(qū)。這里除了六安瓜片,還有很多安徽人熟知的綠茶,比如霍山黃芽、舒城小蘭花、金寨翠眉等。
綠茶的功效與作用有很多,綠茶中含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分,綠茶 不僅具有提神清心、清熱解暑、 消食化痰、去膩減肥、清心除 煩、解毒醒酒、生津止渴、降 火明目、止痢除濕等藥理作用, 還對輻射病、心腦血管病、癌癥等現(xiàn)代疾病有一定的藥理功效。
綠茶中具有藥理作用的主要 成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、 茶氨酸等。茶多酚具有很強(qiáng)的 抗氧化性和生理活性 ,是人體 自由基的清除劑。
日本奧田拓勇的試驗(yàn)證實(shí)茶多酚的抗衰老 效果要比維生素 E 強(qiáng) 18 倍。 常喝綠茶有抗輻射、美白、 保持肌膚細(xì)嫩等效果。
綠茶中 的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng) 興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過 程,有助于醒腦提神;兒茶素 類物質(zhì)能抗 UV-B 所引發(fā)的皮 膚癌;茶多酚是水溶性物質(zhì), 用它洗臉能收斂毛孔 , 清除面部 的油膩。但干燥性皮膚不要用綠茶洗臉。