1. 綠毛尖是綠茶嗎

白毛尖又名“都勻細(xì)毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細(xì)如條，色澤綠中帶黃，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高于一般茶葉百分之十左右，氨基酸含量也較高。1915年在巴拿馬國際賽會(huì)上獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)。1983年被評為全國十大名茶之一?！叭G透三黃”是毛尖茶的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。具體特點(diǎn)是：外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。白毛尖應(yīng)該是綠茶的一種吧

2. 綠茶有毛尖嗎

毛尖在沖泡完之后也會(huì)留下茶漬的。因?yàn)椴还苋魏蔚牟枞~沖泡出來，都會(huì)有一些物質(zhì)從茶葉當(dāng)中釋放出來，它釋放出來的物質(zhì)勢必會(huì)有友誼，物質(zhì)也會(huì)有一些容易沉淀下來的物質(zhì)，只不過毛尖屬于綠茶，在沖泡的過程中，它的湯色相對較輕，可能我們通過肉眼很難看到所殘留下來的茶漬而已。

3. 毛尖是不是綠茶?

是的

信陽毛尖茶葉上的茸毛就是茶樹嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹品種特性的表征，茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分布特征也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個(gè)重要因素，它能提高信陽毛尖茶湯的品質(zhì)，因此好多廠家在制作過程中會(huì)有提毫工序，以充分發(fā)揮茶毫的特性

4. 綠毛尖是綠茶嗎還是紅茶

小毛尖是綠茶，小毛尖在云南多用大葉種茶的全芽頭制成，茶葉比常規(guī)毛尖要小，故稱為小毛尖茶。

茶湯顏色上：相比毛尖，小毛尖沖泡出來的茶湯顏色要深些。

口感上：小毛尖茶香味清新淡雅，淡著淡淡的花香味，而毛尖茶則帶著復(fù)雜的香味，似栗子香，又似花香。

5. 毛尖是綠茶嗎毛尖

毛尖茶葉可以吃，毛尖屬于綠茶，亦屬于食品類，是符合食用或飲用的產(chǎn)品，因此在一定程度上，毛尖可以吃或嚼食，但不建議長期食用，其次還可以選擇沖泡的方式，沖泡后，茶葉的口感和香氣更容易被激發(fā)，同時(shí)泡飲更能吸收茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)。

1、對于中國人來說，喝茶是很多人的一種習(xí)慣，而直接吃茶的人可能會(huì)比較少。但也有人在每天飯后，取一兩片茶葉（輕微浸泡過的茶葉）含在嘴里或嚼碎，以驅(qū)除口腔里的異味。

2、茶葉還可以用來磨成超微細(xì)粉，添加到各種食品中加工食用，如含茶糕點(diǎn)、含茶面條、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶點(diǎn)心等等。

3、基本上所有的茶葉，都可以嘗試著用來制作各種美食，如：含茶粥、含茶湯、綠茶雞蛋、含茶菜肴等。