1. 茶藝比賽流程

1.搜集茶道各種知識及技巧。

2.發(fā)出培訓(xùn)邀請函。

3.培訓(xùn)講義準(zhǔn)備。

4.參加培訓(xùn)人員確定。

5.組織培訓(xùn)。

2. 品飲茶藝賽項的比賽流程

中國茶藝應(yīng)是包括三大內(nèi)容的綜合體。

第一是茶葉栽培。國家給的正高級職稱是高級農(nóng)藝師和高級園藝師，中國茶藝不應(yīng)該把這一塊關(guān)在門外。

第二是制茶技藝。國家已列入非遺傳承。中國茶藝不認(rèn)可這一塊有點蠻不講理。

第三是品飲技藝。中國茶藝只認(rèn)飲茶技藝而不認(rèn)評審技藝，這是不完整的。

因此。按現(xiàn)狀分析，只能說是怪胎一個。劃地為牢，夜郎自大。

如果假定讓你掏錢去看“茶藝表演”，你掏不掏？

是誰在掏錢，是領(lǐng)導(dǎo)和政府在掏錢。

要知道領(lǐng)導(dǎo)和政府的錢是最好騙的。

當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)和政府不愿意讓騙的時候，這場裝神弄鬼的把戲也結(jié)束了。

《論語》云：“志于道，據(jù)于德，依于仁，游于藝”。這也許是對藝的最好解讀。

3. 茶藝比賽注意事項

香道，亦如茶道般，有一套繁瑣的工具與禮節(jié)。其實，焚香是一件簡單的事，但是如果進入欣賞的層次，甚或成為純粹的藝術(shù)，就會變得嚴(yán)肅起來。 臺灣香道達人林瑞萱在其所著的《香道入門》中，對賞香時從環(huán)境布置到聞香禮節(jié)都做了詳細(xì)介紹。比如，賞香環(huán)境，他認(rèn)為要從以下五點來考慮。

1、季節(jié)性的考慮。春夏秋冬的遞演，人們對季節(jié)的感受，必須加以考慮。一般說來，賞香的季節(jié)從秋天來臨到春天結(jié)束的時候比較合適，夏天炎熱氣悶，多少會影響賞香的心情。香室的布置可以根據(jù)季節(jié)的不同，做適合當(dāng)季的裝飾。

2、整潔。整齊清潔的環(huán)境，是賞香最基本的要求，灑掃整理，使窗明幾凈，并借著整理的過程，使身心產(chǎn)生敬謹(jǐn)?shù)母杏X。

3、清爽的空氣。香室不可有任何氣味，清爽無味的空氣最適合賞香，如果要插花或擺飾果物，也是以不會散發(fā)氣味的東西才好。

4、放音樂。播放適當(dāng)?shù)囊魳坊颥F(xiàn)場演奏，可以增加香會的氣氛，或暗示香會的特性，但是要慎重選擇樂曲才能相得益彰。一般來說香會進行時是不播放音樂的，但也有例外的時候。

5、掛軸。香會的掛軸，以書法、花鳥、山水畫等較適合。購買沉香要選擇有信用的知名沉香商家，青島的香至尊沉香在具有很高的知名度，可以到香至尊的官網(wǎng)看一下選擇自己喜歡的沉香。

4. 舉辦茶藝比賽的目的

第一，茶葉的基本知識。學(xué)習(xí)茶藝，首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質(zhì)特點、制作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內(nèi)容。這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。

第二，茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。

第三，茶藝的禮儀。是指服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。

第四，茶藝的規(guī)范。茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神，因此對賓客都有規(guī)范的要求。做為客人，要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己，投入地去品賞茶。作為服務(wù)者，也要符合待客之道，尤其是茶藝館，其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個重要因素。

第五，悟道。道是指一種修行，一種生活的道路和方向，是人生的哲學(xué)，道屬于精神的內(nèi)容。悟道是茶藝的一種最高境界，是通過泡茶與品茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的意義。

5. 茶藝比賽流程表

第一道：凈手在給客人斟茶之前，一定要先洗手，不管你手上有沒有臟泥，一定要先凈手，更要讓客人知道你洗過手了，這不僅是一個喝茶衛(wèi)生問題，更是表現(xiàn)主人對客人的尊重。

第二道：燙器在為客人正式泡茶之前，主人還必須要進行的步驟便是“溫器”，即將泡茶的一套器具都用開水沖洗一次。這樣做不僅是為了衛(wèi)生的需要，也是為了給茶具預(yù)熱，使茶的味道更香濃。更重要的是，讓客人看到主人的用心。

第三道：請茶在茶道里，人們往往將第三個步驟稱為“馬龍入宮”，即將茶葉放到茶壺里。雖然過程比較簡單，但從這個名字，大家也可以看出來，茶道體現(xiàn)的是對客人的尊重。

第四道：洗茶在正式泡茶之前，一定要先經(jīng)過“洗茶”這一步驟，將沸水倒入壺中，讓水和茶葉適當(dāng)接觸，然后又迅速倒出，目的是為了清潔茶葉表面的雜質(zhì)，讓客人得以放心的飲用茶水。

第五道：泡茶前面幾個步驟，可能大家平時在斟茶的過程中，都能做到。而泡茶這個步驟，一定要注意，正式泡茶之后，在倒入沸水的過程中，一定要讓壺嘴“點頭”三次，這也是茶道文化里所謂的“鳳凰三點頭”，以示向客人致敬。

第六道：拂蓋這個步驟，體現(xiàn)的是主人的用心?！胺魃w”的意思是，泡茶時，沸水要高出壺口一點，然后，主人要用壺蓋拂去漂浮在上面的茶沫兒，防止客人喝茶時喝到漂浮著的茶沫。

第七道：封壺“封壺”指的是蓋上壺蓋，保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣，用沸水遍澆壺身也是這個目的。這個步驟為的是保存茶水的濃香，保證客人的口感

6. 茶藝比賽內(nèi)容

亞太茶茗大賽是民間發(fā)起的群眾性茶藝賽事機構(gòu)。

7. 茶藝比賽規(guī)則

日本茶道——和、敬、清、寂從唐代開始，中國的飲茶習(xí)俗就傳入日本，到了宋代，日本開始種植茶樹，制造茶葉。但要一直到明代，才真正形成獨具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休（1522-1592年）。他明確提出“和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神，要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省，彼此思想溝通，于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂，以達到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被稱之為日本“茶道四規(guī)”。和、敬是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則，通過飲茶做到和睦相處、互相，以調(diào)節(jié)人際關(guān)系；清、寂是指環(huán)境氣氛，要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè)，造成一種空靈靜寂的意境，給人以熏陶。但日本茶道的宗教（特別是禪宗）色彩很濃，并形成嚴(yán)密的組織形式。它是通過非常嚴(yán)格、復(fù)雜甚至到了繁瑣程度的表演程式來實現(xiàn)“茶道四規(guī)”的，較為缺乏一個寬松、自由的氛圍。

日本的茶道品茶是很講究場所的，一般均在茶室中進行，茶室多起名為"某某庵"的雅號，有廣間和小間之分。茶居室一般以"四疊半"(約為9平方米)為標(biāo)準(zhǔn)，大于"四疊半"的稱為廣間;小于"四疊半"的稱為小間。茶居室的中間設(shè)有陶制炭爐和茶釜，爐前擺放著茶碗和各種用具，周圍設(shè)主、賓席位以及供主人小憩用的床等。

接待賓客時，由專門的茶師按照規(guī)定的程序和規(guī)則依次點炭火、煮開水、沖茶或抹茶，然后依次獻給賓客。點茶、煮茶、沖茶、獻茶，是茶道儀式的主要部分，都要經(jīng)過專門的訓(xùn)練。茶師將茶獻給賓客時，賓客要恭敬地雙手接茶，致謝，而后三轉(zhuǎn)茶碗，輕品，慢飲，奉還，動作輕盈優(yōu)雅。飲茶完畢，按照習(xí)慣和禮儀，客人要對各種茶具進行鑒賞和贊美。最后，客人離開時需向主人跪拜告別，主人則熱情相送。

茶道品茶還分為"輪飲"和"單飲"兩種形式。輪飲是客人輪流品嘗一碗茶，單飲是賓客每人單獨一碗茶。茶道還講究遵循"四規(guī)","七則".四規(guī)指"和、敬、清、寂",乃茶道之精髓。"和、敬"是指主人與客人之間應(yīng)具備的精神、態(tài)度和禮儀。"清、寂"則是要求茶室和飲茶庭園應(yīng)保持清靜典雅的環(huán)境和氣氛。七則指的是:提前備好茶，提前放好炭，茶室應(yīng)保持冬暖夏涼，室內(nèi)要插花保持自然清新的美，遵守時間，備好雨具，時刻把客人放在心上等等。

日本茶人在舉行茶會時均抱有"一期一會"的心態(tài)。這一詞語出自江戶幕府末期的大茶人井伊直弼所著的《茶湯一會集》。書中這樣寫到:"追其本源，茶事之會，為一期一會，即使同主同客可反復(fù)多次舉行茶事，也不能再現(xiàn)此時此刻之事。每次茶事之會，實為我一生一度之會。由此，主人要千方百計，盡深情實意，不能有半點疏忽?？腿艘岔氁源耸啦辉傧喾曛楦皶?，熱心領(lǐng)受主人的每一個細(xì)小的匠心，以誠相交。此便是:一期一會。"這種"一期一會"的觀念，實質(zhì)上就是佛教"無常"觀的體現(xiàn)。佛教的無常觀督促人們重視一分一秒，認(rèn)真對待一時一事。當(dāng)茶事舉行時，主客均極為珍視，彼此懷著"一生一次"的信念，體味到人生如同茶的泡沫一般在世間轉(zhuǎn)瞬即逝，并由此產(chǎn)生共鳴。于是與會者感到彼此緊緊相連，產(chǎn)生一種互相依存的感覺和生命的充實感。這是茶會之外的其他場合無法體驗到的一種感覺。

8. 茶藝大賽規(guī)定茶藝

規(guī)定茶藝演示、茶湯質(zhì)量比拼、自創(chuàng)茶藝演示三大模塊。

9. 指定茶藝比賽視頻

安曉雨在網(wǎng)上的資料并不太多，年紀(jì)，身高，體重都沒有。而在微博的資料簡介中顯示是：醫(yī)學(xué)研究生在讀，銀行在職理財師。 文藝女青年，愛好運動健身看書徒步茶藝。在她的社交平臺上分享的內(nèi)容有不少是旗袍和漂亮衣服的寫真照，還有理財知識的視頻。

10. 茶藝競賽內(nèi)容簡介

一、中職組的比賽項目

焊接技術(shù)、機電一體化、機電一體化、計算機應(yīng)用、數(shù)控綜合加工技術(shù)、電工電子、烹飪、汽車運用與維修、服裝設(shè)計與工藝、建筑裝飾技能、美發(fā)與形象設(shè)計、現(xiàn)代物流、農(nóng)業(yè)技能、現(xiàn)代制造技術(shù)、會計技能、護理技能、建設(shè)技能、酒店服務(wù)、光伏發(fā)電安裝調(diào)試、手工制茶

服裝設(shè)計與工藝、化工儀表自動化、化工生產(chǎn)設(shè)備維修、工業(yè)分析檢驗、建筑設(shè)備安裝與調(diào)控、電梯維修保養(yǎng)、建筑CAD輔助設(shè)計、職業(yè)英語技能、企業(yè)網(wǎng)搭建與應(yīng)用、電子商務(wù)技術(shù)、工業(yè)產(chǎn)品CAD 設(shè)計、中藥傳統(tǒng)技能、機器人技術(shù)應(yīng)用、煤礦安全、動漫、智能家居安裝維護

單機片控制裝置安裝調(diào)、液壓與氣動系統(tǒng)安裝調(diào)、電氣安裝與維護、藝術(shù)技能、工程測量、電機裝配與運行檢測、城市軌道交通、汽車營銷、模特表演、藝術(shù)插花、裝配鉗工、戶式中央空調(diào)安裝與調(diào)、農(nóng)機維修、種子質(zhì)量檢測、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、車加工技術(shù)、數(shù)控車、銑加工技術(shù)、數(shù)控車床裝調(diào)與維修、機械裝配技術(shù)、模具制造技術(shù)

二、高職組的比賽項目

精細(xì)化工生產(chǎn)技術(shù)、零部件測量、零部件測量、計算機網(wǎng)組建、嵌入式應(yīng)用開發(fā)、儲配方案、復(fù)雜部件、樓宇智能化、汽車維修、機器人技術(shù)、機械創(chuàng)設(shè)制造、光伏發(fā)電、三網(wǎng)融合優(yōu)化、芯片檢修、計算機網(wǎng)絡(luò)、英語口語、會計技能、測繪測量、電子產(chǎn)品設(shè)計制作、電子產(chǎn)品檢測維修、汽車檢測與維修、汽車營銷、中餐主體宴會設(shè)計、風(fēng)光發(fā)電系統(tǒng)安調(diào)、農(nóng)業(yè)技能、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安檢、烹飪技能、服裝設(shè)計、報關(guān)技能、化工儀表自動化

化工生產(chǎn)設(shè)備維修、工業(yè)分析檢驗、智能電梯裝調(diào)維護、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、現(xiàn)代物流儲存配送、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、信息安全管理評估、護理技能、中藥傳統(tǒng)技能、自動化線安裝調(diào)試、機器人技術(shù)應(yīng)用、工業(yè)造型設(shè)計成型、數(shù)控機床裝調(diào)維修、樓宇自動化安調(diào)、水環(huán)境監(jiān)測與治理、煤礦安全、文秘速錄、藝術(shù)技能、移動互聯(lián)技術(shù)應(yīng)用、民族技藝、電子產(chǎn)品設(shè)計及制作

飛機發(fā)動機檢測與維修、選礦技術(shù)、智能電子產(chǎn)品系統(tǒng)工程、三維建模數(shù)字化設(shè)計與、機械設(shè)備裝調(diào)與控制技、雞新城疫抗體水平測定、植物組織培養(yǎng)、農(nóng)機維修、基站建設(shè)維護及數(shù)據(jù)網(wǎng)、中華茶藝、導(dǎo)游服務(wù)、市場營銷、動漫制作、工程造價基本技能、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用軟件開發(fā)、云安全技術(shù)應(yīng)用、園林景觀設(shè)計

全國職業(yè)技能大賽的項目中沒有程序設(shè)計這一比賽項目，而涉及到程序設(shè)計內(nèi)容的比賽項目有很多，例如：工業(yè)機器人技術(shù)應(yīng)用、智能電子產(chǎn)品系統(tǒng)工程、移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用軟件開發(fā)、云安全技術(shù)應(yīng)用等都會涉及到程序設(shè)計。