1. 民國年代的茶
2011年大益孟宋坨茶生產(chǎn)了10萬件。勐宋坨茶,早在清代民國時期就已是普洱茶的原料產(chǎn)地,當(dāng)?shù)氐钠斩柰庑问欠屎竦臈l形,芽頭露毫,光澤度很好,它的苦味較重,回甘很快。這款茶是勐宋山頭的高山源韻,比001孔雀沱的滋味要好上許多。
第一泡湯色橙黃,茶香較淡,滋味平淡。
第二泡湯色橙黃略帶渾濁,日曬味逐漸凸顯,滋味醇厚,有淡淡地甜蔗香。
2. 民國時期喝什么茶
飲茶迷——魯迅
魯迅好飲茶,他曾風(fēng)趣地說過這樣一段話:“有好茶喝,會喝好茶,是一種“清?!?。
苦茶庵——周作人
對于喝茶,“苦茶庵”老人周作人有著自己獨(dú)特的體會。他說:“喝茶當(dāng)于瓦屋低窗下,清泉當(dāng)淥,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年塵夢。”對品茶感受,可謂獨(dú)得其妙。
一邊寫作一邊喝茶——老舍
老舍認(rèn)為“喝茶本身是一門藝術(shù)?!彼凇抖嗍簖S雜談》說:“有一杯好茶,我便能萬物靜觀皆自得?!?/p>
3. 民國時期的茶
茶兒胡同呈東西走向,東起揚(yáng)威胡同,西至延壽街,全長240米。明代稱柴胡同,屬正西坊,清代稱柴兒胡同。胡同名稱與其附近的琉璃窯廠有關(guān),因燒窯時要使用木柴,此處當(dāng)是供應(yīng)窯廠用柴之處。民國時據(jù)其諧音而轉(zhuǎn)稱茶兒胡同。巷內(nèi)有鄱陽會館,京劇演員王九齡(老生)、劉硯芳(文武老生)、劉宗揚(yáng)(武生)、張德華(武凈)曾寓居于此。
4. 民國時期的名茶
1、碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
2、信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。
3、西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時,盛贊西湖龍井茶,把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級。
4、君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來?!本讲铓v史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
5、黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
6、武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
7、祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門?!逼铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
8、都勻毛尖, 中國十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
9、鐵觀音,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
10、六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
5. 民國年代的茶 天香 茶莊
《再折長亭柳》是專輯《星光背后》中的一首歌曲,由呂珊演唱,吳一嘯作曲。
創(chuàng)作背景
劉玉梅自幼喪母,十二歲便被賣到鄧三姑家當(dāng)婢女。三姑聘有樂師朱仙鶴,教授養(yǎng)女小薇,小紅唱戲。仙鶴的兒子天笑常隨父親到三姑家,對玉梅心生憐憫,故常暗中助之,并教授唱曲。轉(zhuǎn)瞬二人長大成人,天笑在天香茶樓當(dāng)樂師,玉梅則仍為侍婢。三姑為人嗜賭成性,欠下大筆賭債,遂迫玉梅賣身以清還債務(wù)。
6. 民國時期茶具圖片大全
值個幾百元,看圖片壺的做工圖案,整體效果。
7. 民國時期的普洱茶
云南全省普洱茶園面積已經(jīng)達(dá)到670萬畝。
中華人民共和國成立初期,云南全省僅有茶園16萬畝,產(chǎn)茶5萬擔(dān)。1930~1936年,全省茶葉產(chǎn)量年平均在11.69萬擔(dān)??箲?zhàn)時期,產(chǎn)量年平均為8.8萬擔(dān)。1937年全省產(chǎn)茶19.6萬擔(dān),為民國時期全省產(chǎn)茶量的歷史最高水平。1946~1948年,年平均產(chǎn)茶8.4萬擔(dān)。
中華人民共和國成立以后,中國共產(chǎn)黨和人民政府采取一系列促進(jìn)茶葉發(fā)展的政策、措施,使云南茶葉生產(chǎn)有了較大的發(fā)展。1990年,全省茶園面積發(fā)展到240萬畝,為1949年的15倍,年平均增加5.4萬畝。茶葉產(chǎn)量達(dá)到89.6萬擔(dān),為1949年的17.9倍,年平均增產(chǎn)2萬擔(dān)。
2019年,全省茶園面積已經(jīng)達(dá)到670萬畝,是1949年的42倍,1990年的2.8倍,年平均增加9.4萬畝。茶葉產(chǎn)量達(dá)到360萬擔(dān),是1949年的72倍,是1990年的4倍。
8. 民國時期的茶文化
張庫大道是從塞外重鎮(zhèn)張家口(河北)出發(fā),通往蒙古草原腹地城市一一烏蘭巴托(當(dāng)時叫庫倫),并延伸到俄羅斯恰克圖的貿(mào)易運(yùn)銷線,全長1400多公里,是有著“北方絲綢之路”之稱的古商道。張庫大道歷史悠久,它始于明,盛于清,衰于民國,被譽(yù)為“草原絲綢之路”和“草原茶葉之路”
1909年京張鐵路通車、1917年張庫公路開通后,張家口對庫倫及俄羅斯的貿(mào)易發(fā)展至頂峰。張家口由此成為馳名中外的“陸路商埠”,并被冠以“旱碼頭”的稱號。
9. 民國年代的茶壺多少錢
民國時期的錫茶壺酒壺,值180元錢左右.
10. 民國十大名茶
上塢山輝白有機(jī)茶具有悠久的歷史。早在清同治年間已馳名大江南北,成為貢茶,民國初期列為全國十大名茶之一。在漢代,嵊州就有了種植、采制、飲用茶葉的習(xí)俗;上塢山輝白茶——,又稱“九峰茶”,至今已有七百多年的歷史,生活在嵊州的過姓族人,幾百年間在嵊州貴門種植輝白茶,他們一直保持傳統(tǒng)的制茶工藝,生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的輝白茶。近幾年來,上塢山輝白茶多次在省、市名茶評比中榮獲名優(yōu)獎!
11. 民國老茶圖片
茶葉末釉瓷在雍正時,釉色大多偏黃,在暗綠色的底釉中,閃耀著美麗的黃色星點(diǎn)或細(xì)絲紋。
乾隆茶葉末釉釉色偏綠,釉面平靜,有的有棕眼及絲紋,不如雍正瓷器滋潤,但清代茶葉末造型規(guī)整。
清末,民國仿品較多,其中大部分來自景德鎮(zhèn),小部分由山東博山窯仿制,但釉色姜黃,胎質(zhì)粗松,叩之聲音沙啞。字楷書款,四字楷書款等等。