1. 關(guān)于茶的手指怎么掌握

茶間三種叩指禮：

1、晚輩向長(zhǎng)輩：五指并攏成拳，拳心向下，五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。

2、平輩之間：食指中指并攏，敲擊桌面，相當(dāng)于雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

3、長(zhǎng)輩向晚輩：食指或中指敲擊桌面，相當(dāng)于點(diǎn)下頭即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。

2. 喝茶手指頭

如果長(zhǎng)輩給您倒水您需要三指扣桌，敲三下。

如果是平輩則敲兩下，晚輩敲一下。

3. 關(guān)于茶手指的選擇

別人給你倒茶的時(shí)候敲中指和拇指

4. 喝茶怎么點(diǎn)手指

茶道禮儀中我們常見的叩指就是一種對(duì)他人敬茶的叩謝之禮，此種叩茶敬禮有三種形式。一種是五只叩桌，另外一種是雙指叩桌，最后一種是單指叩桌。

不同的用指，代表著不同的涵義。 “手”與“首”同音，“叩手”代表“叩首”，三個(gè)指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。

5. 喝茶為什么用手指點(diǎn)

喝茶點(diǎn)指頭表示長(zhǎng)輩對(duì)小輩倒茶謝謝的意思，茶文化在我國(guó)博大精深。

6. 茶具手指形狀干嘛用

茶具名稱有：茶盤，茶葉罐，茶壺，蓋碗。具體使用方法：

1、茶盤茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形，也可以是單層或夾層，夾層用以盛廢水，也可以是抽屜式的，也可以是嵌入式。 使用方法：端茶盤時(shí)，要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下，以免失手。用完后不可讓廢水長(zhǎng)時(shí)間留在茶盤內(nèi)，而是用干布將其擦干。

2、茶葉罐茶葉罐，形狀各異，可根據(jù)個(gè)人喜好選擇。而且，不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否，而且價(jià)錢也是不同的。 使用方法：茶葉罐用完后要立刻密封好，以防茶葉受潮或者走味。

3、茶壺茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶，由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。 使用方法：使用茶壺時(shí)，不可將壺嘴對(duì)著客人，而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時(shí)，一定要用手指扶住壺蓋，以免茶壺傾斜時(shí)，壺蓋滑落摔碎。

4、蓋碗蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具，又稱“三才碗”“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人。此外，蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。 使用方法：用蓋碗茶時(shí)，要先揭開碗蓋，再嗅蓋香，最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開，否則既不美觀也不禮貌。

7. 喝茶點(diǎn)手指有什么講究

用五個(gè)手指并拳，拳心向下，五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于五體投地跪拜禮，那是晚輩向長(zhǎng)輩、下級(jí)向上級(jí)行的禮；敲桌面可以敲三下，相當(dāng)于三拜，如果是遇到特別尊敬的人，可以敲九下，相當(dāng)于三跪九拜。

2、用食指和中指并攏，同時(shí)敲擊桌面，相當(dāng)于雙手抱拳作揖，是平輩之間行的禮；敲桌面必須敲三下，相當(dāng)于三作揖。

3、用食指或中指敲擊桌面，相當(dāng)于點(diǎn)點(diǎn)頭，長(zhǎng)輩對(duì)晚輩或上級(jí)對(duì)下級(jí)行的禮；敲桌面只須敲一下，相當(dāng)于點(diǎn)一下頭。

另外，主人給客人每沖泡一次茶品的時(shí)候，客人都應(yīng)該行“叩指禮”作為回禮的。

8. 喝茶點(diǎn)手指

是表示感謝的意思

叩手禮

喝茶有一種禮數(shù)，就是當(dāng)別人給你倒茶時(shí)，為了表示敬意，用手指輕叩桌面數(shù)下。這一習(xí)俗的由來，據(jù)說是乾隆微服南巡時(shí)，到一家茶樓喝茶，當(dāng)?shù)刂恍⌒闹懒诉@一情況，拼了老命也得去護(hù)駕，否則萬一出事，小心吃飯家伙。知府也微服一番，以防天威不測(cè)。到了茶樓，也就在皇帝對(duì)面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番?；实凼侵鳎獠坏锰崞鸩鑹亟o這位知府倒茶，知府惶誠(chéng)惶恐的，但也不好當(dāng)即跪在地上來個(gè)謝主隆恩，于是靈機(jī)一動(dòng)，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權(quán)代行了三跪九叩的大禮。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩這么幾下，也不花多少功夫，省得后患無窮。于是這一習(xí)俗就這么流傳下來。為了簡(jiǎn)便，也用食指單指叩幾下。

這是一個(gè)版本，還有一個(gè)版本：

以手代叩

親戚朋友向你敬茶倒水，你總是用手指頭篤篤桌子表示謝意。為啥勿抱拳作揖，彎腰鞠躬，舉手敬禮來表示？

在去年松江建城一千二百年，我有幸參加了這次慶典活動(dòng)。在與文藝界朋友的交談中、我聽到了這樣一個(gè)傳說，才知道了用手指篤桌子表示謝意的“來歷”。

據(jù)說，乾隆皇帝游江南，來到淞江，帶了兩個(gè)太監(jiān)，便衣打扮，到一爿茶館店里去私巡察訪。茶店老板拎了一只長(zhǎng)嘴茶吊來沖茶，端起茶杯，沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑，茶杯里正好淺淺一杯，茶杯外沒有滴水濺出。乾隆皇帝看在眼里，喜在心里，忙問：“掌柜的，你倒茶為啥不多灑一灑，少灑一灑，不多不少齊巧灑三下？”老板笑著回答：“客官，這是我們茶館的行規(guī)，這叫鳳凰三點(diǎn)頭?！鼻』实垡宦?，奪過老板的水吊，端起一只茶杯，也要來學(xué)學(xué)這“鳳凰三點(diǎn)頭”的新鮮玩藝。這只杯子是倒給太監(jiān)的，皇帝向太監(jiān)倒茶，這不是反禮了，在皇宮里太監(jiān)要跪下來三呼萬歲、萬歲、萬萬歲?？墒窃谶@三教九流羅雜的茶館酒肆，暴露了身份，這是性命交關(guān)的事??！當(dāng)太監(jiān)的當(dāng)然不是笨人，急中生智，忙用手指篤篤桌子表示以手來代替叩頭。這樣“以手代叩”的動(dòng)作一直流傳至今，表示對(duì)親朋好友敬茶的謝意。

叩桌謝禮的由來

叩手禮是從古代的叩頭禮演變簡(jiǎn)化而來的。方法是將一只手的大拇指、食指和中指略微彎曲，指尖捏合在一起，輕輕叩打桌面幾下，即代表古代最隆重的“三跪九叩首”之禮。

這種習(xí)俗是怎么來的呢？不免要說到一個(gè)典故。

當(dāng)年乾隆皇帝下江南，有一天，路經(jīng)松江，他帶了幾個(gè)大臣微服來到“醉白池”游玩，見那里有一家茶館，就坐下來歇腳。茶房端上幾只碗來，隨后站在數(shù)步遠(yuǎn)的地方，拎起大銅壺朝碗里倒茶。只見一條白練從天而降，茶水不偏不倚，滴水不灑，均勻地沖進(jìn)碗里。乾隆皇帝看得驚奇，禁不住上前要過銅壺，學(xué)著茶房的樣子，朝其余幾只碗里倒去。大臣們見皇帝給自己倒茶，嚇得魂都沒了，想跪下叩頭，山呼“萬歲”，又恐暴露了皇帝的身份，遭殺身之禍，一急之下，靈機(jī)一動(dòng)紛紛屈起手指，“篤篤篤……”不停地在桌上叩擊。事后，乾隆皇帝不解地問大臣們：“汝等何故以指叩桌？”大臣們齊聲答道：“萬歲給臣等倒茶，萬不敢當(dāng)，以手指叩桌，乃代叩頭致謝也?！?/p>

以“手”代“首”，二者同音，這樣，“叩首”為“叩手”所代，三個(gè)指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。至今還有不少地方和港澳地區(qū)行此禮，每當(dāng)主人請(qǐng)?zhí)堑共柚H，客人即以叩手禮表示感謝。

9. 茶文化點(diǎn)手指

別人幫你倒茶，你敲下桌子，相當(dāng)于謝茶禮，至于敲幾下，并不是隨便去敲的，這都是有規(guī)定。如果和懂茶的人在一起喝茶，就要掌握一些喝茶的一些禮儀，這是對(duì)別人的尊重，也是對(duì)自己的尊重。

謝茶禮是一種非常講究的方式，當(dāng)你去主人家做客，主人給你倒茶的時(shí)候，一定要記得敲幾下會(huì)累我們中國(guó)的茶文化受到很多人的喜歡與尊重，茶也有很多種泡法，在喝茶過程中有很多的禮儀。這些禮儀一般都表現(xiàn)在喝茶和泡茶的過程中，尤其體現(xiàn)在廣東地區(qū)。

謝茶禮又被稱之為“屈指代跪”，有這樣的一個(gè)典故。相傳乾隆皇帝在廣州體驗(yàn)民情的時(shí)候，路過一個(gè)茶館，于是就在那里喝茶，當(dāng)時(shí)他做了一個(gè)驚人的舉動(dòng)，皇帝親自給大臣們倒茶，大臣們看到皇帝的舉動(dòng)，覺得受寵若驚。按照皇宮里的規(guī)矩，他們應(yīng)該跪在地上謝主隆恩，但由于皇帝身穿便裝，不方便惹人注意。于是大臣們就想出了用手指做出跪拜的形狀，在桌上輕敲相當(dāng)于是謝主隆恩，后來這個(gè)習(xí)慣就被延續(xù)了下來。

10. 茶水對(duì)手指的作用

飲茶始于中國(guó)，葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象，是由于空氣潮濕，加上茶葉本身水分含量較高造成的，也就是我們通常說的，“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問題。從理論上來說，鑒別茶葉干濕度的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中，如何來辨別呢？

?一是“捏”。最簡(jiǎn)單鑒別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

　　如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；

如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；

?　　如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；

?　　茶葉沒成碎末，而是維持原形或者變動(dòng)不大，則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會(huì)呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三是“嘗”。香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。

接下來，我說說茶葉受潮，發(fā)霉后怎么辦？

如果只是單單受潮，是可以喝的，只是香氣口感會(huì)受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn)，就說明茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不能再飲用，但可以這樣處理，發(fā)揮其更大的功效：

1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用。

2、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長(zhǎng)時(shí)間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。

3、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒，就算不焗油，頭發(fā)亦會(huì)變得柔順，容易打理且有陣陣茶香呢!

4、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會(huì)留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

5、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

另外以茶止血一直為民間所用，尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi)，濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。

發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用，以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了，可以按照上面的做法要進(jìn)行處理；我們平時(shí)不要把茶放起來就不管不顧了，要根據(jù)天氣的變化，控制好溫濕度，定時(shí)地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。