1. 永春佛手茶功效作用
佛手巖茶的特征
佛手茶成品特征茶條緊結(jié)肥壯,卷曲,色澤砂綠烏潤,香濃銳,味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈。沖泡時(shí)馥郁幽芳,冉冉飄逸,就像屋里擺著幾顆佛手、香椽等佳果所散發(fā)出來的綿綿幽香沁人心腑。
永春佛手茶樹屬大葉型灌木,因其樹勢(shì)開展,葉形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。永春佛手分為紅芽佛手與綠芽佛手兩種,其中以紅芽佛手為佳。茶樹樹冠高大,鮮葉大如掌,呈橢圓形,尖端較鈍,主脈彎曲,葉面扭曲不平,葉肉肥厚,質(zhì)地柔軟,葉色黃綠油光,葉緣鋸齒稀疏。
大紅袍茶的特征
大紅袍茶外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
大紅袍具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一,其中以大紅袍而名譽(yù)全球。大紅袍,它是武夷山的一個(gè)家生茶樹品種。早在明代,它就名滿天下。據(jù)說是它先后治好了一位上京趕考的書生,和朱元璋的皇后馬娘娘的病,于是書生和皇帝,分別拿了一件大紅袍的官袍,給這棵茶樹“披紅”,以示感謝。自此后,大家都叫這種茶樹為“大紅袍”,它正經(jīng)的原名倒?jié)u漸被人忘記,淹沒了
2. 永春佛手禪茶
高檔茶。
佛手紅,也稱為佛手禪茶,屬于紅茶的一種。佛手紅茶原料主要為嫩芽,口感獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異且具有健胃、健脾、降血等功效,是福建茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品,是茶中的名貴品種之一。但是因其采用嫩芽制成,產(chǎn)量相對(duì)稀少,市面上相對(duì)少見。佛手茶種歷來以烏龍茶多見,制成紅茶是第一次。
3. 永春佛手茶的副作用
佛手是需要進(jìn)行焯水的。因?yàn)榉鹗衷谏L的時(shí)候,會(huì)經(jīng)過噴灑農(nóng)藥,而通過簡簡單單的清洗,完全是去除不了農(nóng)藥的,同時(shí)佛手還會(huì)有不易清洗的雜質(zhì),那么經(jīng)過高溫焯水之后,可以很好的將那些危害物質(zhì)去除,同時(shí)還會(huì)使得佛手的膳食纖維變軟,更容易被人體吸收了
4. 永春佛手茶的功效與作用禁忌
也稱永春佛手茶,屬于烏龍茶。水溫90度左右,浸泡30秒,然后倒出,洗茶。繼續(xù)沖入開水,浸泡1-2分,倒入公道杯,把茶湯分杯,飲用。
5. 永春佛手茶屬于什么茶
經(jīng)濟(jì)和文化所決定的,永春佛手茶產(chǎn)量也不高,福建省永春縣蘇坑鎮(zhèn)是佛手茶的一個(gè)主產(chǎn)區(qū),但全鎮(zhèn)佛手茶園面積才8000畝,每年才產(chǎn)出800噸。
6. 到哪里能買到正宗的永春佛手茶
春佛手茶永春佛手茶,產(chǎn)于著名烏龍茶主產(chǎn)基地——福建省永春縣,又名香櫞種、雪梨,系烏龍茶中的名貴品種之一。因其葉大如掌、形似香櫞柑,始種于佛寺,故稱佛手。在民間俗語,“茶佛一味”,蓋始于佛手茶。2003年福建省中醫(yī)學(xué)院已研究證明了永春佛手茶對(duì)結(jié)腸炎有顯著的治療作用;并且還在研究證明永春佛手茶對(duì)軟化心腦血管,降血壓血脂等保健功效.常飲佛手茶,可減肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去膩。
7. 永春佛手茶制作工藝
烏龍茶。永春茶又名香櫞種、屬于大葉型灌木、因其樹形展開酷似佛手,名貴勝金,又稱“金佛手”,系烏龍茶中的名貴品種之一,產(chǎn)于福建永春縣。
永春佛手茶樹品種有分工芽佛手與綠芽佛手兩種(以春芽顏色區(qū)分)。以紅芽為佳,茶樹樹冠高大,鮮葉大的如佛掌,橢圓形、尖端較鈍,主脈彎曲,葉面扭曲不平,尖葉肉肥厚,質(zhì)地柔軟、葉色黃綠油光,葉緣鋸齒稀疏。
永春茶條緊結(jié)、肥壯、卷曲呈豪干狀,色澤砂綠烏潤,香、高味濃,湯色橙黃清澈、葉底黃綠明亮。品質(zhì)甚佳。
8. 永春佛手茶的功效
永春佛手是烏龍茶,水仙是閩南烏龍,也是巖茶
9. 福建永春佛手是什么茶多少錢一斤
高端
佛手茶屬于烏龍茶,半發(fā)酵茶,系烏龍茶中的名貴品種之一,為典型的無性繁殖茶種,有紅芽佛手與綠芽佛手兩種(以春芽顏色區(qū)分),以紅芽為佳,另據(jù)國內(nèi)外專家鑒定,是烏龍茶中最為古老的茶種,其葉大如掌、形似香櫞柑,產(chǎn)地主要為福建永春,因此得名春佛手茶
10. 永春佛手茶是紅茶嗎
福建的名優(yōu)茶有:
1、烏龍茶有: 武夷巖茶、大紅袍、閩北水仙、安溪鐵觀音、黃金桂、永春佛手、八仙茶、八角亭龍須茶、白芽奇蘭、漳平水仙餅茶。
2、紅茶有: 正山小種、白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
3、花茶有: 福州茉莉花茶。
4、綠茶有: 天山綠茶、七境堂綠茶、石亭綠、頂峰毫、雪山毛尖、福云曲毫、大仙峰毫茶、福寧元宵綠。