1. 藏族人喜歡什么茶

在藏區(qū)藏族飲食有“四寶”—糌粑、酥油、茶葉和牛羊肉。其中，糌粑、酥油和茶葉在西藏飲食中占著尤為重要的地位。藏族人民有“酷愛飲茶的一族”，“卡塞”是一種用白面、酥油等原料制作的油炸面食，是藏族家庭過藏歷新年期間招待客人、供奉神案的必需品。

2. 藏族人喜歡什么茶葉

藏茶是黑茶的一種。藏茶是少數(shù)民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團(tuán)茶、邊茶等。中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。是采摘于海拔在1000米以上高山，當(dāng)年生成熟茶葉和紅苔，經(jīng)過特殊工藝精制而成的后發(fā)酵茶。藏茶屬于最典型的黑茶，它的顏色呈深褐色，又是后發(fā)酵茶

3. 藏族人喜歡什么茶類

中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。藏茶是少數(shù)民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團(tuán)茶、邊茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山，當(dāng)年生成熟茶葉和紅苔，經(jīng)過特殊工藝精制而成的全發(fā)酵茶。藏茶屬于最典型的黑茶，它的顏色呈深褐色，又是全發(fā)酵茶

4. 西藏人愛喝什么茶

西藏不產(chǎn)茶葉，藏族人民都是喝酥油茶。多作為主食與糌粑一起食用，有御寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。

5. 藏族人喜歡喝茶嗎

茶，能被中國人稱為“國飲”，普及度可見一斑。

中國境內(nèi)56個民族，幾乎每個民族都有自己的獨特的飲茶風(fēng)俗。有的喜歡茶+奶的組合，也有類似古時的煎茶法，還有更生猛的，擂生葉而制，總之百花齊放、特點鮮明。

55個少數(shù)民族，至少幾十種“飲茶法”，而只有漢族，追求茶之本味，喜歡清飲。

漢族：明清起來尚清飲

古人飲茶，重在品。什么叫品？鑒別茶之香氣、滋味，欣賞茶湯、茶姿，自娛自樂者，謂之品。

自明朝朱元璋宣布“罷團(tuán)進(jìn)散”，散茶代替團(tuán)茶成為主流，清飲就逐漸在士大夫階層流行并傳承下來。

清飲，即保留茶的本色本味，什么都不加，沖泡為主。清飲追求“本真”，推崇“清淡”，講究“意境”，與漢族士大夫階層的儒家氣質(zhì)頗為契合，大概這也是為什么傳統(tǒng)飲茶法會從唐時的煎茶，發(fā)展到宋時點茶，最后進(jìn)化為清飲的原因吧。

藏族：暖身抗寒的酥油茶

處于世界屋脊的藏族人民，最喜歡喝的是酥油茶。所謂酥油，即牛奶或羊奶煮沸，攪拌后倒入竹筒，冷卻后表面凝結(jié)的一層脂肪。

酥油茶，茶底為緊壓茶，煮出茶汁后，濾出茶渣，將茶液、凝結(jié)出酥油的奶、鹽、糖一起加入打茶筒攪拌至融為一體。

酥油茶喝起來咸里透香，澀中有甘，既可暖身，又因為酥油和奶的加入，增加了抗寒力，是高原人民獨特的飲食法寶。

蒙古族：“一日三次”咸奶茶

蒙古族愛喝茶有數(shù)據(jù)為證，據(jù)統(tǒng)計，蒙古族人均茶葉年消費量高達(dá)8千克左右，早中晚，每天至少喝茶三次。

蒙古族喝的茶，以咸奶茶為主。咸奶茶茶底多為青磚茶，用鐵鍋煮沸，加入奶和鹽巴，煮好的咸奶茶咸甜相宜、美味可口。蒙古族人喝咸奶茶時還會配些炒米、油炸果之類充饑食物。

土家族：小病小痛喝擂茶

擂茶又名三生湯，初創(chuàng)時主要原料有三種：生茶葉、生姜、生米，混合研搗成糊狀，然后加水煮沸或用沸水沖熟而成，故得名。

發(fā)展到后來，擂茶的原料更豐富多彩，加入芝麻、花生等佐料，也有薄荷、艾葉等中草藥?，F(xiàn)代擂茶，還有加入肉羹、粉條、黃豆等，味道更好。

擂，即研磨也。要將原材料放入缽內(nèi)，使勁搗成糊狀，再加水煮沸。擂茶對于土家族人來說，不僅是一種飲品，更是良藥。一碗擂茶喝下去，小病小痛、疲倦煩惱都煙消云散。

回族：土陶煮罐罐茶

居于大西北的回族習(xí)慣喝罐罐茶。什么是罐罐茶？罐罐茶的罐子用的是當(dāng)?shù)赝撂諢?，用來煮茶。茶葉不甚講究，一般以中下等炒青綠茶為原料。

罐子加水，沸騰后加茶葉熬煮，邊煮邊拌，使茶、水相容，茶汁充分浸出。這樣煮出來的罐罐茶

6. 藏族愛喝什么茶

西藏的茶，據(jù)說是文成公主作為嫁妝帶入的。藏族作為一個有悠久歷史的民族，其飲食習(xí)俗別具風(fēng)格，其中酥油茶便是藏民族特有的營養(yǎng)飲料，以其原料的營養(yǎng)性、制作方法的獨特性而聞名遐邇。形成了別具特色的高原茶文化,也就是酥油茶。

7. 藏族人喜歡喝什么茶

1、甜茶：相比酥油茶而言，初次入藏的人更容易接受的是甜茶。甜茶和我們常喝的奶茶味道相似，是藏族人最喜歡喝的飲品之一。甜茶是用奶粉、紅茶和水，并配以適量的白糖熬煮而成，至今已有上百年歷史。

2、清茶：清茶的茶葉主要為磚茶。將磚茶放入水中長時間熬煮，將茶湯保留。飲用時，只需在燒開的熱水中兌入少許的茶湯，并加入適量的食鹽就成了可口的清茶。

3、酥油茶：酥油茶是極具西藏特色的一種茶，多作為主食與糌粑一起食用。酥油茶是由水、鹽、酥油和藏茶配制而成，而酥油和藏茶都是經(jīng)過提煉制作出來的。酥油茶有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等作用。初上高原的人，多喝酥油茶，可緩解高原反應(yīng)。

在拉薩有那么多酥油茶的選擇，不知道其中哪一種最合你的胃口。酥油茶不僅可以讓你體驗到西藏的風(fēng)情，如果你有高原反應(yīng)那更加要試試了。

8. 藏族人喜歡什么茶水

吐蕃人喝酥油茶。

酥油茶是以酥油，磚茶，鹽為主料制作的藥膳。

藏族嗜好酥油茶，有一則民間愛情故事，敘說了酥油茶的來歷。傳說，藏區(qū)有兩個部落，曾因發(fā)生械斗，結(jié)下冤仇。

轄部落土司的女兒美梅措、在勞動中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛，但由于兩個部落歷史上結(jié)下的冤仇，轄部落的土司派人殺害了文頓巴，當(dāng)為文頓巴舉行火葬儀式時，美梅措跳進(jìn)火海殉情。

雙方死后，美梅措到內(nèi)地變成茶樹上的茶葉，文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽，每當(dāng)藏族人打酥油茶時，茶和鹽再次相遇，這則由茶俗引發(fā)出的故事，具有極強(qiáng)的藝術(shù)感染力。