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茶葉農(nóng)藥殘留危害(茶葉農(nóng)藥殘留多嗎)

來源:www.bu-xue.com???時間:2022-12-15 22:28???點擊:296??編輯:admin???手機版

1. 茶葉農(nóng)藥殘留多嗎

  茶葉中有大量農(nóng)藥殘留有點夸張了。從之前的數(shù)據(jù)來看,可能會有些殘留,但談不上大量,也談不上超標。

  茶葉中的農(nóng)殘有明確的限量,按道理只要有正規(guī)廠家來生產(chǎn)的茶葉,質(zhì)量都是有保證的。

  再者,我們現(xiàn)在也有“洗茶”的習(xí)慣,會有比較好的效果。安心喝茶,平時也可以關(guān)系當?shù)厥乘幉块T對市場抽檢結(jié)果的公告。

  對茉莉花茶國家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,農(nóng)藥殘留量超過國家標準規(guī)定限值的占4 2 9%。我國產(chǎn)茶區(qū)域遼闊,品種繁多,多數(shù)茶園地處高山,水土純凈,污染小。但處于丘 陵地區(qū)的茶園,夏秋茶季病蟲害多,茶農(nóng)忽視農(nóng)藥正確使用,致使茶葉中農(nóng)藥殘留超標。

  鑒別茶有感官和理化鑒定兩個方法。感官鑒定,也叫審評,第一形狀,屬外觀鑒定。感官鑒定又可分為四項:一是條索,條的種類不同,條索的要求與呈現(xiàn)各異,如松緊、曲直、粗細、扁圓、整碎、輕重等。要與該品種正常情況相符。二是色澤,是枯燥還是光潤,還應(yīng)與該品種要求相符,如紅茶是紅褐色,綠茶是嶄新綠色,花茶為褐綠色。三是凈度,應(yīng)潔凈無梗,塊、片、末不超過限度,不能含有非茶類夾雜物。四是嫩度,同一品種茶葉以芽尖白毫多者 為佳,條索雖稍粗壯,但嫩潤半透明。

  鑒別茶的內(nèi)質(zhì),可分香氣、滋味、湯色、葉底。一是香氣,鼻嗅新鮮,濃厚純正為好,淡薄 不純?yōu)榇?,悶焦粗澀者更次,有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨特的正常香氣,如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣,玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味,用舌部味蕾感覺,甘 醇濃郁,鮮嫩純正為優(yōu),澀、苦、粗、酵、淡為次,霉、辣、生草味為劣。三是湯色,在茶湯熱時,觀察明暗深淺。一般明淺為佳,暗深者次,但紅茶湯色比綠茶深,緊壓茶湯色要暗 。四是葉底,品嘗沏過的濕茶葉,用手按,柔軟有彈性屬于細嫩,板硬無彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變,偽劣茶葉也就往往是在這種 感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。

2. 什么茶農(nóng)藥殘留最少

有,出于除去害蟲、除草等目的,茶農(nóng)肯定是需要對茶葉噴灑農(nóng)藥的,但是農(nóng)田里對于茶葉使用的農(nóng)藥都有一個檢測的標準,只要農(nóng)藥的使用量在限量標準之內(nèi)的,從理論來說是安全的,在購買茶葉的時候要注意購買有品質(zhì)保障的。只要經(jīng)過質(zhì)監(jiān)局的檢測,這樣的茶葉殘留農(nóng)藥的分量應(yīng)該是在安全范圍之內(nèi)的。

3. 哪些茶葉農(nóng)藥殘留多

主要是:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等

大部分農(nóng)藥不溶于水

我國人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農(nóng)藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留,泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低,通過飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi),不會對人產(chǎn)生健康風(fēng)險。

4. 茶葉農(nóng)藥殘留多嗎能喝嗎

我個人認為是紅茶,其實你的回答已經(jīng)解答了,現(xiàn)在的農(nóng)藥大多都是易降解農(nóng)藥,在環(huán)境中自身的半衰期都比較短(數(shù)天到數(shù)十天),而在茶葉發(fā)酵等后處理加工的過程中,農(nóng)藥會進一步降解。

5. 什么茶葉農(nóng)藥殘留最多

某環(huán)保組織日前發(fā)布報告稱,吳裕泰、張一元、中國茶葉、天福茗茶、日春、八馬、峨眉山竹葉青、御茶園以及海南農(nóng)墾白沙綠茶等九大品牌的茶葉抽檢顯示至少有3種農(nóng)藥殘留,其中天福茗茶、吳裕泰、張一元等還檢出滅多威、硫丹等國家禁止在茶樹或茶葉上使用的農(nóng)藥。此消息被媒體報道后,在消費者中引發(fā)了擔憂。

6. 茶葉都有農(nóng)藥殘留嗎

三個月到六個月

茶葉屬于堿性植物,一般農(nóng)藥基本上都是偏酸性的。根據(jù)用藥的劑量和使用次數(shù),加工方法實驗、推算,大致殘留期在三個月到六個月。

其實,“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標”概念不同,中國工程院院士陳宗懋指出,茶葉中檢測出農(nóng)殘不等于對人體有危害。我國老百姓平均每天喝茶量為4—5克,農(nóng)殘攝入量不會超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標準。同時,微量農(nóng)殘對人體不會造成傷害。此外,目前一般使用有機化學(xué)方法檢測農(nóng)藥殘留,然而大多數(shù)農(nóng)藥不溶于水,泡茶時農(nóng)殘溶出量最多是檢測量的10%—20%,農(nóng)藥含量極低。一般有品牌、通過質(zhì)量認證、標明生產(chǎn)日期的茶葉,其農(nóng)殘含量符合標準,可放心飲用。

如果還是很介意茶葉中農(nóng)殘的問題,建議大家在選茶和喝茶時花點心思。雖然茶葉的種類很多,但不同種類茶葉之間農(nóng)殘含量并沒有明顯差別,關(guān)鍵是茶葉的生產(chǎn)季節(jié),一般來說,當年5月底前采制的春茶農(nóng)殘很少。春茶生長期間茶樹一般無病蟲害,不用使用農(nóng)藥,不會對茶葉造成污染。購買時觀察茶葉的外形﹑色澤、品味和香氣來鑒別春茶的真假。春茶的芽葉一般較肥壯厚實,有的還有較多毫毛,色澤鮮潤,香氣濃郁而新鮮。沖泡后,可通過聞香﹑嘗味﹑看葉底來進一步做出判斷。春茶沖泡時茶葉下沉較快,香味持久,滋味醇厚,葉底柔軟厚實。

7. 茶葉中有農(nóng)藥殘留,你選對茶葉了嗎?

其實市面上的茶大多數(shù)含農(nóng)藥都不太高,因為茶葉在種植過程中,一般是不打農(nóng)藥的,不過,草原在除草過程中會噴灑一定的草甘膦,如果有條件買茶的話,我們盡量到農(nóng)村去買農(nóng)民賣的散裝茶,那是最好的,一般市面上賣的包裝茶都無法保證農(nóng)藥的殘留情況,像我家自己的茶園是從來不打農(nóng)藥的,自己手工制作出來的茶葉都會拿到集市上去賣

8. 茶葉有農(nóng)藥殘留

茶葉含有農(nóng)藥這個和牌子沒有直接的關(guān)系。

只是看他們采購的原料那里是不是對茶噴掃過農(nóng)藥。建議不管是哪個牌子的茶,先洗茶在泡茶喝。這樣起碼自己放心些。

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