一、西湖龍井 “獅龍?jiān)苹⒚贰蹦膫€(gè)口感最好？
獅的口感是最好的，即獅峰龍井。
西湖龍井又分為“獅、龍、云、虎”四字號(hào)，后來(lái)為了照顧梅家塢地區(qū)的農(nóng)民，加上了“梅”字號(hào)。5個(gè)字號(hào)是西湖龍井的核心品類。其中最好的還是獅，即獅峰龍井。所謂“天下名茶數(shù)龍井、龍井上品在獅峰”。
之所以獅的口感好是跟它的生長(zhǎng)環(huán)境，也就是土質(zhì)好，僅有中國(guó)西湖和斯里蘭卡才有的白砂土。
獅的口感是最好的，即獅峰龍井。
西湖龍井又分為“獅、龍、云、虎”四字號(hào)，后來(lái)為了照顧梅家塢地區(qū)的農(nóng)民，加上了“梅”字號(hào)。5個(gè)字號(hào)是西湖龍井的核心品類。其中最好的還是獅，即獅峰龍井。所謂“天下名茶數(shù)龍井、龍井上品在獅峰”。
之所以獅的口感好是跟它的生長(zhǎng)環(huán)境，也就是土質(zhì)好，僅有中國(guó)西湖和斯里蘭卡才有的白砂土。
二、茶葉產(chǎn)地有哪些？
主要的茶葉產(chǎn)地有安徽南部山區(qū)、西部大別山區(qū)，福建，云南，蘇南，浙江西部山區(qū)。
中國(guó)茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬(wàn)紫千紅，竟相爭(zhēng)艷，猶如春天的百花園，使萬(wàn)里山河分外妖嬈。中國(guó)名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí)，中國(guó)名茶在國(guó)際上享有很高的聲譽(yù)。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
接下來(lái)結(jié)合茶的品種以及產(chǎn)地進(jìn)行簡(jiǎn)要分析：
1、龍井茶
龍井茶是我國(guó)的第一名茶，產(chǎn)于浙江省杭州西湖附近的山中，有西湖龍井、梅塢龍井、獅峰龍井，以龍井村獅子峰所產(chǎn)獅峰龍井最佳。龍井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四絕之稱。
2、產(chǎn)于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪，顏色砂綠起霜，質(zhì)地重如鐵，美如觀音，滋味清高醇美，回味甘甜，帶有獨(dú)特的觀音韻。素有七泡有余香之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產(chǎn)最佳，為烏龍茶之上品。
3、武夷巖茶
產(chǎn)于閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨(dú)特采制，有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、肉桂等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實(shí)，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤(rùn)光澤，泛寶色?；ü銤庥舾唛L(zhǎng)，滋味濃醇高爽，具獨(dú)特的巖韻。
4、碧螺春
康熙所名。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，銀毫遍布，香濃芬芳，滋味醇厚，湯色嫩綠明亮，茶之珍品。洞庭碧螺春，茶香百里最。
5、黃山毛峰
產(chǎn)于安微黃山桃花溪。宋代貢茶。特級(jí)黃山毛峰堪稱我國(guó)毛峰之極品，其形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰顯毫露，色如象牙，魚葉金黃，清香高長(zhǎng)，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中金黃片和象牙色是特級(jí)黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。
6、君山銀針
產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖的青螺島，有庭帝子春長(zhǎng)恨，二千年來(lái)草更長(zhǎng)的描寫。外形芽頭壯實(shí)筆直，茸毛披蓋，色澤金黃光亮，稱為金鑲玉；內(nèi)質(zhì)香氣高純，湯色杏黃明澈，滋味爽甜。沖泡時(shí)，芽頭在玻璃杯中直挺豎立，狀似群筍出土，又如尖刀直立，能三起三落，繼而徐徐下沉杯底，極為美觀。
7、六安瓜片
產(chǎn)于安微六安地區(qū)齊靈山，外形似瓜子，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小均勻，不含芽尖、茶梗；清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。依采制季節(jié)，可分三個(gè)品種：谷雨前提采的稱提片，品質(zhì)最優(yōu)；其后采制的稱瓜片；梅雨季節(jié)采制的稱梅片，品質(zhì)最差。
8、信陽(yáng)毛尖
產(chǎn)于河南省南部大別山區(qū)的信陽(yáng)縣。信陽(yáng)毛尖外形細(xì)、圓、緊、直、多白毫；內(nèi)質(zhì)清香，湯綠味濃。
9、都勻毛尖
產(chǎn)于貴州黔南布衣族、苗族自治州的都勻縣。三綠三黃是都勻毛尖茶的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中帶黃。詩(shī)云：雪芽芬芳都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡似神仙。
10、祁門紅茶
產(chǎn)于安微省祁門縣。祁門紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛黑光，俗稱寶光；內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長(zhǎng)，似蜜糖香，又蘊(yùn)藏蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，回味永，葉底嫩軟紅亮。
三、杭州西湖龍井，杭州西湖龍井哪里最正宗？
獅峰、龍井、五云山和虎跑山那邊的茶才是西湖龍井，要買的話去茶農(nóng)家，不過(guò)價(jià)錢很貴，杭州一些本地私人店面上的很多賣的都是周邊地區(qū)的茶，比如富陽(yáng)、桐廬、建德、淳安等地，而有些像超市甚至還有是其他省市的，反正貨源五花八門，統(tǒng)一叫西湖龍井，分不出真假，還有就是什么特級(jí)，頂級(jí)這些稱號(hào)最好別信，都自封的。。