1. 紫砂杯哪種好

本人個人感覺西施壺拿在手中就非常舒服，因為西施壺這種紫砂壺的外形一般沒有太大容量的太大容量的西施壺壺顯得過于笨重所以選擇眾品或小品的西施壺，待等到湯水溫度降下來之后，單手拿西施壺握在手中是非常舒服的。

2. 紫砂杯哪種好喝

紫砂壺雖然泡茶好喝，但并不是說所有的茶用紫砂壺泡都是最好的選擇。比如生普，可以用紫砂壺來泡，但并不是所有的紫砂壺都適合的，生普用什么紫砂壺泡最好呢？

生普和熟普不同，它屬于輕度發(fā)酵茶，和黃茶、白茶有一定的相似性。這就造成了生普不適合悶泡，如果泡茶時間長了，就會容易發(fā)苦，而紫砂壺的保溫性比較好，對于生普的沖泡并不是非常適合的。

不過，如果掌握好方法，選擇合適的紫砂壺，沖泡后還是非常好的。生普用什么紫砂壺泡最好呢？建議沖泡生普用段泥紫砂壺，透氣性好，生普不會悶泡，自然效果更好。

紫砂壺沖泡生普的技巧：

第一個就是要選透氣性較好的料子，比如段泥。透氣性好，就會讓茶葉茶湯少悶。

第二個要選擇圓壺，因為這個壺型能夠在持壺90度壺嘴朝下的時候出盡茶湯。

第三個就是要掌握水溫，還要把泡茶的時間盡量控制在30秒以內(nèi)，當然每個人的口味不一樣，喝的生普都不一樣，需要自己掌握調(diào)整。

巧用這三個方法，一樣可以用紫砂壺泡出好喝的茶湯。

紫砂壺不是萬能的，并不是說什么茶用紫砂壺沖泡都是最好的，比如綠茶，用紫砂壺雖然可以沖泡，但并不是最好的選擇。生普也是一樣，生普用什么紫砂壺沖泡最好呢？比如紅泥、朱泥等紫砂壺最好不要拿來沖泡生普，效果看不是非常好。紫砂壺泡茶雖然好，但也不能盲目選擇，好的壺配合適合的茶，才能發(fā)揮紫砂壺最大的優(yōu)勢。

3. 紫砂杯哪個好

紫砂杯選方圓牌子好。始創(chuàng)于1954年，傳承宜興紫砂壺，以工藝紫砂壺為主，專業(yè)從事紫砂陶產(chǎn)品研發(fā)/生產(chǎn)/銷售的綜合性企業(yè)，是紫砂陶產(chǎn)品外貿(mào)出口專廠，國家二級企業(yè)。是技術(shù)實力較強的紫砂陶產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。 廠區(qū)占地面積48000平方米?，F(xiàn)有職工1100多人，共有600多個品種，年產(chǎn)量可達1000多萬件以上，產(chǎn)品遠銷世界五十多個國家和地區(qū)。

4. 紫砂杯選購

挑選方法

光澤

首先可以看紫砂壺表面的光澤，一般很亮很光滑、顏色艷麗的壺不是好的紫砂壺，可能經(jīng)過了打蠟拋光甚至是染色處理。好的紫砂壺表面有粗糙感，看上去不會很光滑。

礦物質(zhì)

其次，可以在燈光下觀察，好的紫砂壺壺身表面會有一些白色亮點，這是因為紫泥中含有云母、石英等礦物質(zhì)，高溫燒制時會形成結(jié)晶體，在光線下會反光，而劣質(zhì)的紫砂壺是沒有的。

鐵熔點

另外，質(zhì)量好的紫砂壺表面會有一些黑點，這是鐵黑點，或者稱為鐵熔點，是泥料中的不熔鐵質(zhì)在高溫下形成的。如果沒有鐵黑點，基本上可以認為是劣質(zhì)紫砂壺。（左圖為真，右圖為假）

更多細節(jié)

1、壺流像“揪”不像“戳”：如果是暗接工藝，壺流應(yīng)像是從壺身上“揪”出，流與壺身一體相連，沒有突兀感，結(jié)合自然，不能像是硬“戳”進壺身，接痕分明。

2、壺把要“順”不能“硬”：如果是圈把，把圈內(nèi)沿的弧度，要順勢，拐彎自然，不能突然轉(zhuǎn)折。

3、口蓋要“平”不應(yīng)“卡”：口與 蓋在燒制中會收縮，成品嚴絲合縫難度極大，有一定松動是正常的，但不能哐當，要平整，不應(yīng)起翹，不應(yīng)在旋轉(zhuǎn)時卡阻。

4、子口要“平”不宜“皺”：子口的一周應(yīng)薄厚一致，表面勻整，不此起彼伏，不凹凸不平。截面要光滑，不能“露青”。

5、壺內(nèi)要“凈”不該“糙”：壺內(nèi)處理干凈利落，不可痕跡雜亂。壺內(nèi)出水孔邊為傾斜的倒角，以使出水順暢爽利。

注意事項

1、要按照自己品飲的習慣選擇壺的容積。

2、裝滿水后，端壺時無“費力、不順手”的感覺。

3、泡紅茶用，壺身宜稍高一點，茶壺質(zhì)地細膩一些。泡普洱茶用，壺身可較矮，壺口可較寬敞。

4、把壺放在平面上，按按四角，看是否有“翹腳”現(xiàn)象。

5、注意流、把、體的均衡，明接要干凈，不殘留泥痕，暗接要和順，無明顯凹凸。

紫砂鑒別

1、掂分量：礦物成分不同，燒成后的密度不同，重量也就不同。類 紫砂陶土壺較重，紫砂壺較輕。

2、看色澤：紫砂色彩豐富，除了基本泥色外，還有紅紫、褐紫、黛紫等不同色類，不是單一不變的顏色。真正的紫砂壺，不管何色，也不論深淺，都可以看見壺泥中有異色小顆粒，俗稱“金砂顯現(xiàn)”。這種顆粒既是“砂”。純粹的“底槽清”原礦中共生有青色的“硅砂”，俗稱“雞眼”。青色的硅砂在燒成以后呈白色或金黃色。未泡養(yǎng)水色就很好的壺，可能是漿泥為料，透氣性不好；也可能含有化工料。顏色特別鮮亮、鮮艷的壺基本是化工拼料。

3、驗手感：真正的紫砂泥燒成的紫砂壺猶如豆沙一樣，再精細的紫砂看起來仍有半懸浮態(tài)的顆粒感，摸上去也不會太光滑，但也不會剌手。類紫砂的陶土摸起來有澀感，而摻了化學原料的則過于光滑。未調(diào)砂的泥料砂粒分布是不均勻的，比較自然和諧；調(diào)砂泥的砂粒生硬地“浮”在壺表，分布均勻有人為操縱感。

4、聽聲音：紫砂與瓷器不同，不上釉，燒結(jié)后表面就會自然形成有附著感的“泥門”漿體表皮，不漏水但透氣，聲音傳導(dǎo)沒有瓷器那么清脆，但也不悶，而類紫砂陶土聲音發(fā)悶。

5、聞氣味：無味，或僅有土味、窯燒味，絕無化工味。

5. 紫砂杯品種

壺鈕問題。

壺蓋上的“壺鈕”，也稱“的子”，其大小、形狀都要便于拿捏穩(wěn)當。

若壺蓋因壺鈕不好拿捏而落地，其性質(zhì)等同于人頭落地，有些壺型沒有“的子”，更應(yīng)注意壺蓋的拿捏方式，要知道，泡茶時，壺蓋會非常燙手的。

壺體胎度。

利永君認為，壺友需要具有足夠的強度才可抵御不可預(yù)計的外力傷害，也更符合紫砂壺古樸雅拙的厚重的質(zhì)感。(當然薄胎壺除外)

選壺小竅門三:壺嘴的根部位置。

6. 紫砂杯品牌推薦

選購紫砂壺，一般考慮壺的泥料、壺型、容量、制壺作者...等等，新手購買紫砂壺要從傳統(tǒng)壺型入手如：石瓢、西施、德鐘、漢瓦...等等，泥料要選擇最能發(fā)揮所喜歡喝的茶的特性為主，價格在500到2000以內(nèi)的壺。新手買壺要先了解最基礎(chǔ)的辨別化工壺、灌漿壺、機車壺、手工壺等知識。這樣哪里購買都可以.