1. 大紅袍茶藝講解詞

大紅袍和云南普洱的相同點(diǎn)一、 陳年得味。普洱茶須待自然干倉慢慢陳化經(jīng)年，飲用乃佳，武夷巖茶亦須陳藏?cái)?shù)年方得醇和之口感、食療之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特點(diǎn)。

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大紅袍和云南普洱的相同點(diǎn)二、 老樹盛名。武夷巖茶極品尊仰大紅袍母株，極品巖茶均采自數(shù)十年至數(shù)百年以上老樹。普洱極品自百年老樹。兩者均推崇老樹產(chǎn)茶。

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大紅袍和云南普洱的相同點(diǎn)三、 歷史悠久。普洱茶和武夷巖茶均是歷史名茶，歷代貢茶。

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大紅袍和云南普洱的不同點(diǎn)一、 陳齡差異。武夷巖茶陳年期適中，一般為一到五年，講求口感和保健功能實(shí)用性，不盲目鼓吹和夸大陳化之年齡，務(wù)實(shí)客觀、物性昭昭;而普洱茶商業(yè)化操作嚴(yán)重，拼包裝、比年代、視陳舊、造名氣、尋來源等玄學(xué)體系嚴(yán)重偏離茶葉本身之食品屬性，越陳越好之誤區(qū)有悖天然食品自然規(guī)律。

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大紅袍和云南普洱的不同點(diǎn)二、 工藝差異。而武夷巖茶不僅有聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)工藝傳承，流程精工細(xì)作，不省工力，且對原產(chǎn)地武夷巖茶范圍劃分明顯，質(zhì)量保證可以正本溯源;普洱茶的定名之初，顯現(xiàn)普洱茶產(chǎn)區(qū)“商文化”泛濫，而“產(chǎn)文化”薄弱，現(xiàn)代則過于依賴港臺市場推手神秘化炒作，茶葉本身質(zhì)量之分野標(biāo)準(zhǔn)模糊，工藝體系失之于粗線條，而且其黑茶屬性或者綠茶屬性也因此一直處于混淆狀態(tài)。

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大紅袍和云南普洱的不同點(diǎn)三、 品類差異。武夷巖茶產(chǎn)品類別豐富，且具有明顯的口感差別，各品類又自成體系，體現(xiàn)出龐大之市場底蘊(yùn);普洱茶產(chǎn)品細(xì)化不足，僅有生餅、熟餅之外觀年份類別，標(biāo)準(zhǔn)各自占山為王，極易產(chǎn)生品類混亂和造假現(xiàn)象。

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大紅袍和云南普洱的不同點(diǎn)四、 品賞差異。武夷巖茶系烏龍茶之祖，工夫茶之宗，重品輕藏，甘、醇、爽、活、香等特色明顯，“巖骨花香”特點(diǎn)尤顯，適合以精致工夫茶具品味、賞玩，形成了一系列茶道文化。普洱茶重藏輕品，品賞實(shí)際是借用工夫茶文化，茶性立體典型性不足，飲用文化特性模糊。

2. 大紅袍茶葉介紹詞

是巖茶。

大紅袍，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。

3. 大紅袍茶藝講解詞大全

有許多朋友誤認(rèn)為大紅袍屬于紅茶。其實(shí)并不是。

大紅袍是介于綠茶與紅茶之間的半發(fā)酵茶，是屬于烏龍茶。大紅袍也是武夷巖茶的一種。以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱，以“三紅七綠，綠葉紅鑲邊”為特征，具有綠茶之清香價(jià)值，具有紅茶的甘醇。品質(zhì)最好的是香氣馥郁，其中含有蘭花香，香高而非常持久。

所有大紅袍都是一樣屬于烏龍茶、青茶、半發(fā)酵茶都是屬于功夫茶。

大紅袍茶葉的基礎(chǔ)保健功能外，還具有

1.防癌癥

2.防止三高

3.美顏

4.聚精會神

5.防血脂

大紅袍是非常耐沖泡，沖泡十幾次依然會有香味。

品嘗大紅袍茶，人們必須按照“工夫茶”小茶壺小杯子（紫砂壺、紫砂杯）細(xì)品慢飲的流程，才能真正體驗(yàn)到巖茶之顛的禪茶韻味。注重甘甜、細(xì)膩、清新、回香。

沖泡大紅袍功夫茶流程如下；

1.洗干凈杯子

2.放茶葉

3.洗干凈茶葉

4.刮茶水上的泡沫

5.用茶滾燙杯

6.倒入茶水

7.請客人用茶

8.聞其香味

9.啜覓其味

10.三嗅審其中的韻味

飲茶是中華幾千年文化的古典雅致的文化修養(yǎng)，是接待賓客的最好方式。飲茶是古代時(shí)候僅供皇室食用，后來廣泛流行于民間。廣東是最多飲茶的人群之一，如今的茶道人口過千萬。

4. 大紅袍茶藝解說詞

武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍，區(qū)內(nèi)面積70km2。

5. 大紅袍品茶術(shù)語

 口糧茶指的是要滿足最基本的品飲要求的前提情況下價(jià)格適中 人人都喝得起 專業(yè)術(shù)語通常叫“性價(jià)比高” 性價(jià)比越高的茶葉受眾基數(shù)越大

口糧茶的基本要素有：

1、滿足基本的品飲要求

1、1、產(chǎn)區(qū)分布還說得過去 俗話講原料來源優(yōu)質(zhì)

1、2、工藝優(yōu)良 合格 （目前工藝已經(jīng)非常成熟了 這點(diǎn)我們基本不用擔(dān)心）

2、儲存條件良好

2、1、避光 避熱 避異味的基本儲存條件

2、2、目前根據(jù)數(shù)據(jù)顯示 北京、中原地區(qū)等 濕度適中的地方都利于茶葉的儲存

3、價(jià)格

價(jià)格一直以來都是大家關(guān)心的話題 茶葉質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的情況下 價(jià)格可能也就越高 當(dāng)超出了人們的承受范圍 那就沒有多大意思了 所以價(jià)格適中是永遠(yuǎn)不落的話題 一盒150-300元之間的受眾永遠(yuǎn)是最多的

4、口糧茶的范圍

目前市場上口糧茶實(shí)在是太多了 六大茶類都有涉獵

5、泡法

口糧茶的泡法相對簡單 這屬于技術(shù)問題 通過不斷研究和技術(shù)分離 越簡單的泡法大家學(xué)起來越容易 越容易上手的東西 越容易被消化吸收 這是最基本的要求

比如 市場上的 悶泡法 杯泡法就是最簡易的泡法了 但是什么茶通過技術(shù)改良能適合這樣的泡法呢 這就需要再做深度的解析和研究了

目前市場上可以選擇用杯泡法的茶有：綠茶 發(fā)酵茶 高香茶

5、1、綠茶有：龍井 碧螺春 信陽毛尖 六安瓜片 太平猴魁等

5、2、發(fā)酵茶有：烏龍茶類 紅茶類 黑茶類

5、2、1、烏龍茶類有：鳳凰單樅 肉桂 水仙 大紅袍 阿里山烏龍等等

5、2、2、紅茶類有：祁門紅茶 正山小種 金駿眉等

5、2、3、黑茶類有：普洱 六堡 藏茶等

5、3、高香茶有：烏龍類 紅茶類等

悶泡法：可以選用原料粗老 但是口感突出的茶類 比如：老六堡 老熟普 老烏龍等 都非常適合用悶泡法

這些茶中大部分是適合杯泡 只是如何平衡茶湯口感的問題 平衡的好 也非常好喝

口糧茶一直以來都是大家的追求 希望大家在追求價(jià)格的時(shí)候也不要忽略品質(zhì) 沒有品質(zhì)的茶葉是不合格的產(chǎn)品 希望大家的選購的時(shí)候的能慎重