緊壓茶和沱茶是碎末,也有葉狀的。但一般都做成茶餅,收藏升值。在沖泡普洱緊壓茶之前,應將普洱緊壓茶解散,放入陶罐或較為寬大的容器中,讓其散散氣,同時讓里茶(緊壓茶中心的茶)和面茶(表面外層的茶)混合均勻。
對于密封較嚴的小包裝散茶,飲用前也應讓其透透氣。經過這樣處理后飲用,其品質優(yōu)于現(xiàn)解塊、現(xiàn)開封、現(xiàn)沖泡。
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