有誰(shuí)知道八寶柚子茶的做法?
八寶茶和柚子茶是不一樣的。八寶茶用料沖調(diào)量:1人份綠茶 3g枸杞 8g葡萄干 5g干菊花 3朵紅棗 4枚甘草 1g冰糖 40g干桂圓肉 5g沸水 250ml八寶茶做法將枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉放入小碗用,用50ml沸水沖去表面浮土。
把冰糖和綠茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉。
將余下的沸水(200ml)沖入杯中,再蓋上蓋子,悶約8分鐘即可。 小貼士
冰糖沉于杯底不易徹底溶化,將八寶茶沖泡好后可用小勺或攪拌棒輕輕攪動(dòng),令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。
甘草的根莖中含有三萜皂甙甘草酸,因此會(huì)讓人感覺(jué)有甜味。甘草表面呈紅棕色或灰棕色,斷面呈黃白色。甘草對(duì)咽喉腫痛、厭食多咳有很好的療效,在一般的中藥店中都可買(mǎi)到。
干桂圓肉又稱(chēng)龍眼肉,在超市中有干桂圓肉和帶殼帶核的干桂圓2種,直接使用干桂圓肉當(dāng)然方便,如果買(mǎi)不到也可將干桂圓的外殼和內(nèi)核剝?nèi)?,再用?lái)沖泡八寶茶。
綠茶又稱(chēng)不發(fā)酵茶,沖泡出的茶水顏色清澈,茶葉青綠。綠茶的品種有很多,知名的有:龍井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等,可根據(jù)自己的喜好,選擇購(gòu)買(mǎi)不同品種的綠茶。 柚子茶用料大柚子(果皮和一半果肉)冰糖300g蜂蜜100g柚子茶做法
大柚子削皮,一定要薄,厚了削下的白皮容易發(fā)苦 皮用鹽水炒一下,有助于去苦味 煮皮的時(shí)候剝柚子,那些白皮一定要?jiǎng)児夤?,它們?nèi)菀讓?dǎo)致作品發(fā)苦 煮好后切成細(xì)絲的柚子皮、冰糖、果肉、以及切成細(xì)絲的果皮,加適量水(沒(méi)過(guò)表面即可)熬煮 半小時(shí)后,熬成粘糊糊的,用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?;?晾涼后加入蜂蜜(不可貪心加太多,否則蜂蜜的糖味會(huì)蓋過(guò)柚子的清香),拌勻,裝瓶,密封,冰箱冷藏,3天后,食用,舌尖留香
1、胡柚2個(gè)
2、白糖80g
3、蜂蜜200ml(我用的是汪氏的棗花蜜)
4、密封罐一個(gè)(我用的是以前裝蜂蜜的瓶子)
柚子最好選擇胡柚,胡柚個(gè)小,有點(diǎn)像橙子,表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,跟其他柚子相比Vc含量最高,堪稱(chēng)柚子之王。蜂蜜最好使用香味較淡的蜜,這樣可以突出柚子的果香味。
二、將柚子在熱水中浸泡5min左右,并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右,感覺(jué)比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開(kāi),方便洗凈及腌制。
三、用削皮器將表皮金色部分削下,并切成大概1mm寬、4cm長(zhǎng)的細(xì)條。柚子皮吃起來(lái)會(huì)有些苦味,可以先用水浸泡或者煮一下,這樣會(huì)降低苦味,但同時(shí)也會(huì)減弱藥效,其實(shí)柚子茶制作完成之后,放置時(shí)間越長(zhǎng),苦味自然會(huì)越來(lái)越弱,而柚子皮獨(dú)特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
四、將果肉剝出,去除核及薄皮,用攪拌機(jī)打碎,如果喜歡吃果肉,可以直接用勺子搗碎。
五、將白糖、蜂蜜、剛才切好的柚子皮一起加到搗碎的果肉中攪拌均勻.
六、裝瓶冷藏
大概冷藏一星期左右就可以吃了,不過(guò)放的時(shí)間越久味道就越好。沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水,這樣不會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來(lái)吃,別有一番風(fēng)味。
枸杞泡茶喝的好處有哪些?
枸杞泡茶喝的好處有哪些?
枸杞,是人盡皆知的一種補(bǔ)身體的食物,它有多種功效,可以用作藥,也可以在日常生活中用作食物,適量的攝取可以提高身體免疫力,緩解眼部疲勞,可以補(bǔ)腎養(yǎng)肝,也可以起到潤(rùn)肺的功效等等,當(dāng)然女性也可以用來(lái)做為美容顏顏食用。飲用枸杞泡的水,對(duì)于一些老年人的腰部酸軟,腿疼,手臂疼,會(huì)起到緩解的作用。在一般生活中,大家都會(huì)選擇用枸杞泡茶喝,那么,枸杞泡茶喝的好處具體有哪些呢?
01,增強(qiáng)肝功能喝枸杞泡的茶,可以有效的改善肝部功能。對(duì)于一些有肝部功能損傷的人群,比如慢性肝炎,或者過(guò)量喝酒吸煙導(dǎo)致的肝損傷,用枸杞泡的茶水具有很好的調(diào)養(yǎng)和改善補(bǔ)益的作用。枸杞泡茶也可以緩解眼部的疲勞干澀,也可以治療口干舌燥,另外對(duì)于耳鳴也可以起到緩解的作用。
02,可以壯陽(yáng)補(bǔ)腎枸杞算是壯陽(yáng)補(bǔ)腎的上好藥物了,比較溫和,既可以補(bǔ)身體也不會(huì)傷到身體。枸杞與羊腎,蔥白五味子放在一起煮,可以溫補(bǔ)腎陽(yáng)。對(duì)于一些成天用電腦,或者手機(jī)辦公的上班族和學(xué)生來(lái)說(shuō),枸杞泡菊花,或者枸杞泡蜂蜜,在或者枸杞泡紅棗,每天喝,可以增強(qiáng)精氣神。
03,抗衰老枸杞泡水可以有效清除身體內(nèi)的自由基,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),可以防止皮膚衰老,保持面部美好容顏。改善睡眠問(wèn)題,讓你每天早早入睡,不用再為無(wú)法入睡而苦惱。也可以改善睡眠質(zhì)量不好而導(dǎo)致的臉色發(fā)黃,黯淡無(wú)光。枸杞泡茶是對(duì)皮膚具有美白效果的,也可以增加皮膚的彈性,讓人看起來(lái)更加年輕,減少未老先衰而形成的皺紋,黃褐斑等皮膚問(wèn)題。
枸杞還可以生血,女性多喝枸杞泡茶,讓臉色紅潤(rùn)。在女性月經(jīng)期間,如果月經(jīng)不調(diào),或者經(jīng)血顏色暗沉,也可以喝枸杞泡茶去調(diào)養(yǎng)。對(duì)于一些長(zhǎng)年生活較為潮濕地區(qū)的人,也可以在日常生活中多喝枸杞泡的茶,去除身體內(nèi)的濕氣。
04,有效治療糖尿病枸杞泡茶也可以預(yù)防糖尿病,而且對(duì)糖尿病患者也可以進(jìn)行放到日常食物中進(jìn)行治療。喝枸杞茶可以降血脂,血壓,對(duì)血管進(jìn)行軟化,減少膽固醇。枸杞雖然是不能作為一個(gè)降糖的藥物去使用,但是,枸杞泡茶可以改善糖尿病患者的身體素質(zhì)。它可以增強(qiáng)血液的循環(huán),幫助藥物控制血糖,增加人的免疫力,為治療糖尿病加油助力。
以上,就是筆者關(guān)于枸杞泡茶喝的好處的一些分享,當(dāng)然啦,枸杞泡茶喝對(duì)人身體有很多很多的好處,不知道大家對(duì)枸杞泡茶喝的好處有什么分享的呢?
說(shuō)到枸杞,這是我們很熟悉的食物了吧,在生活中我們經(jīng)常會(huì)吃到枸杞這種食物了,是我們大家非常熟悉的了哦,枸杞最好的吃法就是把枸杞制作成茶來(lái)喝了哦,這樣既方便又美味營(yíng)養(yǎng),那么我們應(yīng)該怎么制作呢,下面就讓我們看看吧。
紅棗枸杞茶
取枸杞一小把(約20~30粒)、紅棗3-4粒。直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中,以開(kāi)水沖泡服用,或者用水煮沸后服用,我們完全可以通過(guò)喝這道 紅棗枸杞茶來(lái)幫助大家補(bǔ)血了,尤其是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō),這就更是非常適合的食物了哦,我們完全可以通過(guò)吃這種食物來(lái)解決貧血的問(wèn)題了哦。
枸杞八寶茶
取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當(dāng)茶飲用。此為一天用量,可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤(rùn)肺的作用,對(duì)于咳嗽比較多的朋友們來(lái)說(shuō),喝上一碗枸杞八寶茶,那么就可以幫助大家潤(rùn)嗓了,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)好處是非常多的哦。
枸杞菊花茶
用菊花和枸杞當(dāng)茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花,枸杞要買(mǎi)寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內(nèi),加入熱開(kāi)水,10分鐘后便可飲用。
菊花枸杞茶能預(yù)防和治療各種眼病,對(duì)糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應(yīng)注意,在制作時(shí)放上幾枚大棗,加強(qiáng)健脾作用。
參須枸杞茶
取參須20克,枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開(kāi),再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。也可以直接放入?yún)㈨毢丸坭接瞄_(kāi)水沖泡??煞乐顾ダ?,補(bǔ)充元?dú)?,增加身體的抵抗力,增強(qiáng)抗癌細(xì)胞的活性,并能補(bǔ)脾益肺、生津、安神。
枸杞茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很出色的了,我們經(jīng)常食用這種食物,那么就可以幫助大家起到很強(qiáng)的保健功效了,尤其是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),完全可以每天都喝些枸杞茶了,我們上面就給大家推薦了枸杞茶的做法了,是朋友們不能錯(cuò)過(guò)的哦。