玫瑰花茶沖泡后,玫瑰花本身的顏色會(huì)漸漸變淡,茶的顏色會(huì)變成很淡的紅色。玫瑰花茶泡出來(lái)不是紅色的,是帶點(diǎn)黃色又有點(diǎn)偏綠,這樣的才是好玫瑰一般哄干了是沒(méi)什么紅色的,因?yàn)榧t的色素顆粒是最容易受熱分解的,綠色是正常的啊,是綠的才好,開(kāi)水沖泡都會(huì)變淡的漸漸的就成白色了,如果不變白的話就應(yīng)該擔(dān)心了。
一般的玫瑰花八寶茶或者玫瑰花綠茶、玫瑰花茶湯顏色都會(huì)跟一般的的綠茶湯色差不多,稍微深一些,偏土黃。
玫瑰花茶有兩種:一種是紫玫瑰、一種是粉紅玫瑰。
如果你擔(dān)心是否染色, 可以觀察花茶的整體色相。 一般情況下花茶都是含淡淡顏色的, 就好比古時(shí)候的人說(shuō)采花來(lái)做胭脂、指甲一樣, 試問(wèn)顏色不深怎么染出顏色呢?。
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