五一勞動節(jié)回族都有些什么習俗？

見面都要問安?？腿藖碓L，要先倒茶，還要端上瓜果點心或自制面點招待，而且所有家庭成員都來與客人見面、問好。若遇上老年客人，還要燒熱炕請老人坐，并敬“五香茶”或“八寶茶”。

送客時，全家人都要一一與客人道別、祝福。有時遠客、貴客還要送出村莊或城鎮(zhèn)才分手。

八寶茶配方是什么

1、八寶茶的配料：

八寶茶，在歷史的演變過程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用，所以也稱“三泡茶”，八寶茶以茶葉為底，摻有冰糖、枸握此核杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等。

2、八寶茶制作過程：

第一步，放茶葉：

茶葉可以選擇：綠茶，紅茶等等。根據個人喜好選擇一種，放入少量即可。

第二步，放入冰糖、枸杞、紅棗：

冰糖味甜，有去火的功效；枸杞明目安神；紅棗補血。

第三步，放入核桃仁、芝麻、桂圓。

核桃仁補腦；芝麻香味濃郁，補血明目；桂圓補氣養(yǎng)血，營養(yǎng)豐富。

第四步，放入葡萄干、蘋果片。

葡萄高富含豐富的維生素，提高新陳代謝，消除疲勞。蘋果片富含維生素和大量的微量元素，能夠提高智力。

第五扒塵步，將八寶材料混合，倒段掘入沸騰開水，蓋上蓋輕搖幾下，然后倒掉：

第六步，再倒入100度左右的水，蓋上蓋靜待兩分鐘即可飲用，可反復多次沖飲。