步驟/方式1

生姜洗凈晾干

步驟/方式2

生姜去皮

步驟/方式3

然后把姜切成這樣的大大小小的塊備用（方便攪拌機(jī)攪），

步驟/方式4

拿出攪拌機(jī)攪成這樣的狀態(tài)備用。

步驟/方式5

將所有的姜攪拌完之后加入棉砂糖（一定要棉砂糖），1比1的量，多少姜就多少糖。

步驟/方式6

將棉砂糖跟姜攪拌均勻之后裝到罐子里頭（罐子得消毒，必須無(wú)油無(wú)水。）不能裝太滿，需要留下一些空間，讓它發(fā)酵

步驟/方式7

最后蓋子蓋好放在陰涼處，不能陽(yáng)光照射。三個(gè)月之后就可以喝了

步驟/方式1

先燒開水，

步驟/方式2

黑糖、生姜絲、菊花、紅棗放入杯子中。

步驟/方式3

水開了，沖在杯子里

步驟/方式1

紅棗10克切片

步驟/方式2

12克姜洗凈切絲

步驟/方式3

適量水燒開

步驟/方式4

將所有食材放入鍋中，中火煮沸十分鐘

步驟/方式5

關(guān)火盛出