一、米姜茶用糯米還是普通大米好？

用大米好。

米姜茶用的是大米，把大米和姜分開(kāi)放進(jìn)不加油的鍋里不斷進(jìn)行翻炒，翻炒至大米變成金黃色，姜沒(méi)有水分后再合在一起翻炒，炒到姜絲變得非常干即可盛出來(lái)，然后取適量的量直接加水泡即是姜米茶。

米用普通的大米就行，可以不洗直接下鍋炒，也可以洗干凈晾干之后再下鍋炒。

炒大米的時(shí)候，開(kāi)小火慢炒，大火比較容易糊。

姜選擇老姜，顏色越深越黃，沖出來(lái)的茶效果越好。

米姜茶用普通大米好，而且成本低些。

二、姜茶和姜母茶有什么區(qū)別？

姜茶對(duì)對(duì)風(fēng)寒感冒有效，對(duì)風(fēng)熱感冒喝了反而會(huì)加重癥狀。茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對(duì)流感、傷寒、咳嗽等療效顯。飯后飲用姜茶，有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效，有利于治療流感、傷寒、咳嗽。

而姜母茶一般由老姜及黑糖或紅糖所作成。而隨身包的產(chǎn)品，更使姜母茶便于沖泡飲用。

三、姜茶和姜母茶有什么區(qū)別？

姜茶對(duì)對(duì)風(fēng)寒感冒有效，對(duì)風(fēng)熱感冒喝了反而會(huì)加重癥狀。茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對(duì)流感、傷寒、咳嗽等療效顯。飯后飲用姜茶，有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效，有利于治療流感、傷寒、咳嗽。

而姜母茶一般由老姜及黑糖或紅糖所作成。而隨身包的產(chǎn)品，更使姜母茶便于沖泡飲用。

四、姜茶是用什么姜

老姜、生姜皆可。生姜：辛，溫。干姜：辛，熱。二者皆入肺、胃、脾經(jīng)。生姜：解表散寒，溫中止嘔。干姜：溫中祛寒，回陽(yáng)通脈。據(jù)說(shuō)英國(guó)人的姜茶使用的鮮姜。引用注意適量，大量用可引起口干，喉痛。