問(wèn)一下大家：用決明子泡水喝有什么好處？

臨床實(shí)驗(yàn)證明，喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等，對(duì)于防治冠心病、高血壓都有不錯(cuò)的療效；而且決明子富含維生素A及鋅，可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。此外，決明子茶潤(rùn)腸通便的功能也能解決現(xiàn)代人腸胃及便秘的問(wèn)題，可以治療大便燥結(jié)，幫助順利排便。

決明子茶的泡法十分簡(jiǎn)單，只要用15～20克決明子用熱開(kāi)水沖泡即可，也可依個(gè)人喜好放入適量的糖，當(dāng)茶飲用，每日數(shù)次，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。不過(guò)，決明子性微寒，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。

請(qǐng)問(wèn)決明子有什么用？

唐代詩(shī)人白居易在一首敘述自己患目疾的詩(shī)中說(shuō)：“案上漫鋪龍樹(shù)論，盒中虛捻決明丸。”描述了他翻閱眼科專(zhuān)著《龍樹(shù)論》，服用明目藥物決明丸的居家生活。

決明子原產(chǎn)熱帶美洲，為豆科一年生草本植物。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，夏天開(kāi)花，花蕾黃色。莢果呈長(zhǎng)角狀，略有四棱。全國(guó)大部分地區(qū)均有野產(chǎn)或栽培。決明子性味甘苦微寒，《神農(nóng)本草經(jīng)》言其有“治青盲、眼赤痛、淚出”的功能，是中醫(yī)臨床常用的清肝明目、利水通便的良藥?，F(xiàn)代藥理認(rèn)為，其含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌、通便和降低膽固醇的作用。

入藥

決明子是中醫(yī)眼科的要藥，適用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤澀痛、羞明多淚等癥。可單品煎服，亦可配伍夏枯草、桑葉、菊花等同用。歷代方書(shū)中都可查到?jīng)Q明子丸、決明子散等眼科名方。決明子又具有緩瀉的作用，極適于老年人的熱結(jié)便秘、陰虛腸燥等癥，有瀉下而不傷正之譽(yù)。對(duì)于肝陽(yáng)上亢所致的頭痛、眩暈等癥，決明子與菊花、鉤藤等配伍，也有平肝降壓的作用。

代茶

一位養(yǎng)生有道的壽星寫(xiě)詩(shī)說(shuō)：“愚翁八十目不瞑，日書(shū)蠅頭夜點(diǎn)星。并非生得好眼力，只緣常年服決明。”微炒后的決明子浸泡代茶飲，是老年保健的便方。以10g～20g置杯中，開(kāi)水浸泡，色黃清香，味道甘苦，別有風(fēng)味。患高血壓和習(xí)慣性便秘的人不妨一試。一杯決明子茶，也許會(huì)給你帶來(lái)健康和快樂(lè)。但因其性味微寒，脾胃虛弱者不可久服。

制枕

宋代文學(xué)家黃庭堅(jiān)有詩(shī)云：“枕囊代曲肱，甘寢聽(tīng)芬苾。老眼愿力余，讀書(shū)真成癖。”詩(shī)人盛贊的是決明子枕清熱安神、明目助眠的作用。唐代的《大明本草》即說(shuō)：“作枕，治頭風(fēng)明目，勝于黑豆?！庇脹Q明子雜以菊花制成藥枕，軟硬適中，清利頭目，是中醫(yī)外治法之一。一囊藥枕，伴人安眠甘寢，欣然入夢(mèng)。

食用

清代的《廣群芳譜》中說(shuō)：“為茹及點(diǎn)茶食，苗葉可作酒曲?！比闶鞘卟说目偡Q(chēng)。草決明的嫩苗、花葉、嫩果均可食用。其葉子用火炙后極香，點(diǎn)茶食，即指制作“熟水”，這是宋代開(kāi)始流行的一種保健飲料。