苦蕎茶有保質(zhì)期，一般在一年半左右。

苦蕎茶的原料是苦蕎，苦蕎屬于粗糧，和大米一樣，陳大米一般不會吃出問題，但口感沒有新鮮大米好。

苦蕎的新舊，也和大米類似，自身的保質(zhì)期就比較長，即便過期一段時間，也沒有大礙。但是，苦蕎茶不是苦蕎米?？嗍w茶過期了還能不能喝，要看苦蕎茶的加工工藝。一般來講，苦蕎茶加工工序要比大米多，廠家都對苦蕎進(jìn)行消毒殺菌處理，沒有開封的情況下，保質(zhì)期能達(dá)到18個月。

不過，聽說喝茶還是喝原生態(tài)的茶好，而且一般喝茶按照季節(jié)選擇為好，比如夏天喝綠茶，冬天喝紅茶，這樣對身體有益處。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹下放養(yǎng)跑山雞，蟲害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！

苦蕎茶根據(jù)工藝和產(chǎn)地不同、貯存條件不同保質(zhì)期是不一樣的。中國最好的苦蕎茶產(chǎn)地是四川涼山州，涼山州是中國的“苦蕎之都”，主產(chǎn)最好的黑苦蕎茶。涼山州的黑苦蕎茶保質(zhì)期通常為18個月。其他地區(qū)的蕎麥茶保質(zhì)期略短。