一、苦蕎茶是致癌物質(zhì)嗎？

苦蕎茶致癌并不是真的，此說法沒有科學(xué)依據(jù)，臨床上也沒有權(quán)威資料證明苦蕎茶可以致癌。適當(dāng)飲用苦蕎茶，對于機體有一定的好處，但應(yīng)注意適量。

苦蕎茶的原材料為苦蕎麥種子，含有槲皮素、桑色素等活性物質(zhì)，可以幫助調(diào)節(jié)血管平滑肌收縮、舒張的作用，對于調(diào)節(jié)血糖、血壓有一定的輔助作用，且苦蕎茶中含有豐富的膳食纖維以及多種氨基酸，適當(dāng)飲用，可以幫助促進腸胃蠕動，增加身體脂肪燃燒，熱量消耗。由于苦蕎茶中不含有致癌物質(zhì)，因此適量飲用并不會致癌。

苦蕎茶可以幫助緩解胃酸分泌過多的現(xiàn)象，有一定健胃消食的功效，但患有胃部疾病的人群，不宜過多飲用，以免加重胃部不適癥狀。此外，對苦蕎茶過敏的人群需禁用，孕婦及兒童也應(yīng)慎用，以免飲用后出現(xiàn)不良反應(yīng)。

二、苦蕎茶對抗病毒真的有用嗎?

苦蕎具體作用：

A、對內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用

1、降血糖作用

苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量，對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。

2、降血脂作用

苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動脈粥樣硬化指數(shù)。

B、對心血管系統(tǒng)的作用

1、對心肌的作用

可用于治療心律失調(diào)，心絞痛，心肌梗塞等癥。

2、對血管的作用

苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。

C、抗菌、抗病毒作用

據(jù)研究證實，苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應(yīng)用該黃酮，對各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效。

D、抗氧化作用

抑制油脂自動氧化中3-OH，5-OH,4-羰基和2，3位的雙鍵起主導(dǎo)作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>蘆丁。

E、抗癌、防癌作用

苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個途徑達到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細(xì)胞生長，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是防癌、抗癌、治癌的優(yōu)選藥物。

F、清除自由基作用

自由基（free radical）是引起癌癥，衰老，心腦血管退變性疾病的罪惡之源。因為苦蕎類黃酮物質(zhì)易氧化，才使其具有清除自由基的功能?？嗍w生物類黃酮組成的分子結(jié)構(gòu)符合有效酚羥基理論，具有極強的自由基清除能力，它們具有五個羥基，可以充足地作為供氫體，使自由基還原，從而起到清除自由基的目的，達到防衰、抗癌，抗心腦血管病的目的。

G、對骨組織的作用

苦蕎生物類黃酮可用于治療骨病和骨質(zhì)疏松等癥，其作用機理在于：其一，它既可抑制前列腺素E2(PGE2)的膠原蛋白合成增加，又能抑制PGE2的膠原蛋白合成減少，即抑制{BH}一脯氨酸進入可消化的膠原蛋白和非膠原蛋白中，并在低濃度PGE2時主要作用于非膠原蛋白的合成，高濃度PGE2時主要作用于膠原蛋白合成。因此可以用于治療骨?。欢?，它能提高甲狀腺對雌激素的敏感性，使甲狀腺C細(xì)胞分泌降鈣素的作用加強，最終抑制骨再吸收而治療骨質(zhì)疏松；其三，它能抑制飲食中缺鈣和維生素D引起的骨密度和骨鈣含量的降低。

H、對免疫系統(tǒng)的作用

苦蕎生物類黃酮能明顯有效地增加機體的非特異免疫功能和體液免疫功能。

I、護肝作用

苦蕎生物類黃酮對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。研究表明，苦蕎生物類黃酮對CCL4所致肝臟丙二醛（MDA肝脂質(zhì)過氧化終產(chǎn)物）含量的增高有明顯的抑制作用。可減輕肝損傷對谷光甘肽（GSH）的消耗；能夠保護細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，防止肝細(xì)胞中的轉(zhuǎn)氨酶等可溶性酶因從細(xì)胞中漏出而活性升高；苦蕎生物類黃酮的護肝機制最終在于它的抗氧化和抗自由基的作用。

J、抗紫外線作用

苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物是一種光屏蔽物，具有吸收紫外線的功能。可保護抗壞血酸等生物活性物質(zhì)免除氧化，保持了它們的活性，是一種極好的抗氧化劑，其螯合作用和基因表達出減少脂肪氧化變性的功能作用明顯。尤其是該黃酮對皮膚的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎癥作用特別顯著，故有人稱之為“皮膚營養(yǎng)素”。

一、苦蕎茶的副作用?什么樣的人不能喝苦蕎茶?

1、苦蕎過敏史者請謹(jǐn)慎食用;

2、苦蕎偏寒性，所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用。

二、苦蕎茶的適用人群：

1、肥胖者;

2、經(jīng)常在外用餐的人士;

3、經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士;

4、經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者;

5、飲酒過量人士;

6、習(xí)慣性便秘者;

7、患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士;

8、患有糖尿病的人士;

9、妊娠期的女士;

10、缺乏維生素和微量元素者;

11、需要抗癌防癌者;

12、有胃炎和胃潰瘍病史的人士。

三、苦蕎茶葉有殺精作用嗎

三類殺精食物一、炸雞

夏天愛吃燒烤的男人注意了，專家指出，燒烤和油炸的淀粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可導(dǎo)致男性少、弱精。此外，重金屬鎘、農(nóng)藥殘留均對精子產(chǎn)生毒性。

有研究發(fā)現(xiàn)，少弱精癥患者的精子減少、活力下降，與鋅這種微量元素的缺乏有關(guān)系。因此，多吃牡蠣、蝦皮、動物肝臟、紫菜、芝麻、花生、豆類等富含鋅的食物，可以保證精力充沛。

體外沖擊波碎石是治療尿路結(jié)石的重要方法。不過，國外科學(xué)家針對接受該療法的患者進行精液分析，發(fā)現(xiàn)精子活力和密度下降，因此對醫(yī)源性損失應(yīng)有所警惕。

貼心提醒：在疾病方面，精索靜脈曲張可影響睪丸的生成，因此這類患者應(yīng)早診早治。二、啤酒

如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病，又無限制地大量喝啤酒，會使尿酸沉積導(dǎo)致腎小管阻塞，造成腎臟衰竭。

如果在驗血的時候，發(fā)現(xiàn)腎臟有問題，恐怕腎功能此時已經(jīng)受損不輕了，與其等驗血來了解腎臟，還不如平時就定期進行尿檢，因為驗?zāi)蚴橇私饽I臟最為簡便快捷的方法。三、咖啡

咖啡之所以具有提神醒腦的作用，是因為它所含的咖啡因刺激了人的交感神經(jīng)。交感神經(jīng)掌握人日間的所有活動，它受到刺激，人就會精神振奮，活力倍增。而副交感神經(jīng)專司人夜間的生理、勃起等與性相關(guān)的活動，它與交感神經(jīng)屬于表與里的關(guān)系。當(dāng)交感神經(jīng)活動頻繁時，相對較弱的副交感神經(jīng)就會受到壓抑，臨床表現(xiàn)為性欲的減退。

貼心提醒：平常感情起伏較大，交感神經(jīng)容易興奮的人，做愛前最好不要喝咖啡等含咖啡因的飲料，以免壓抑副交感神經(jīng)，減低性欲。