一、蕎麥苦嗎？

不苦。

蕎麥不苦，還略微帶點甜味道，苦蕎麥，才會有苦味！

蕎麥用來制作苗條或是制作蕎麥餃子，味道濃郁鮮美，個人特別喜歡吃。

苦蕎麥一般用來熬制茶喝，清火最好，還可以制作成苦蕎粉，兌些蜂蜜攪拌均勻后，用開水沖泡著喝。

蕎麥不苦的，燒粥的時候，加入蕎麥和黃小米，蠻好吃的

二、大街上賣的苦蕎片熱量高嗎？

大街上賣的苦蕎片的熱量為每100克380大卡左右。苦蕎片主要是由苦蕎麥面粉制作而成的，作為一種天然健康的美味零食，它的口感酥脆，好吃且不上火，而廣受大眾的喜歡。

三、苦蕎會犯病嗎

多喝苦蕎茶不會上火?？嗍w屬性寒涼，既不屬于藥物，也不屬于保健品，屬于糧食類，它有多種營養(yǎng)價值，對人身體有降氣、寬腸、健胃，緩解和降低高血糖、高血脂、高血壓，在醫(yī)學(xué)上有輔助治療作用，多喝不會上火。