一、牛蒡什么味道？

牛蒡吃起來是什么味? 真正的牛蒡喝起來有點(diǎn)青絲味 專家建議牛蒡茶可以搭配白糖、枸杞、紅棗、蜂蜜等味道更好,可以根據(jù)自己的口味來調(diào)制。

二、我想問一下牛蒡可以和什么一起泡茶

1、牛蒡可以和紅棗、枸杞一起泡茶，需要將10-14片的牛蒡茶放入到茶壺當(dāng)中,然后用沸水直接沖泡。

2、牛蒡（學(xué)名：ArctiumlappaL.），又名：惡實(shí)、大力子、東洋參，又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進(jìn)并改良成食物，在日本占據(jù)臺灣時(shí)曾在臺南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植。

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三、牛蒡根的功效與作用

牛蒡根的功效與作用

牛蒡根的功效與作用。相信大家對牛蒡根并不陌生，牛蒡根具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，牛蒡根在生活中的應(yīng)用是非常廣泛的。接下來就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下牛蒡根的功效與作用。

牛蒡根的功效與作用1 牛蒡根具有清熱、利水、消腫、解毒等功效。牛蒡根也叫東洋參、牛鞭菜等。

主要有以下作用：

1、具有清熱解毒的功效，可以祛除身體中的濕氣，對于風(fēng)濕病、類風(fēng)濕、肥胖癥的患者具有很好的治療作用。

2、可以滋陰補(bǔ)腎、益氣降壓、預(yù)防中風(fēng)。

3、可以美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)血糖和血脂，具有降膽固醇的作用。

4、可以清除身體的代謝產(chǎn)物，具有排毒通便的功效。

不建議長期服用，如果服用過量容易導(dǎo)致口舌生瘡、大便干燥、牙齦腫痛等情況。另外，一般脾胃虛弱的人群不建議服用牛蒡。

牛蒡根的功效與作用2 牛蒡根別名

牛菜、惡實(shí)根、大力子、鼠粘根

牛蒡根的功效與作用：

牛蒡根味苦、微甘，性涼；歸肺、心經(jīng)；

具有清熱散風(fēng)，解毒消腫的功效；

主治風(fēng)熱感冒，頭痛，咳嗽，熱毒面腫，咽喉腫痛，牙痛齦腫，風(fēng)濕痹痛，癰癤瘡毒，痔瘡脫肛。

牛蒡根的營養(yǎng)價(jià)值：

牛蒡富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質(zhì)，其胡蘿卜素比胡蘿卜高150倍，蛋白質(zhì)和鈣的含量為根類蔬菜之首。每100克鮮菜中含水分約87克，蛋白質(zhì)4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克，纖維素1.3-1.5克。胡蘿卜素高達(dá)390毫克。維生素Cl.9毫克。在礦物質(zhì)元素中含鈣240毫克，磷106毫克，鐵7.6毫克，并含菊糖及人體所需的多種維生素及氨基酸，它能清除體內(nèi)垃圾和毒素、改善體內(nèi)循環(huán)，有一定的`利尿解熱、抑制發(fā)炎的作用，尤其對糖尿病、肥胖癥、風(fēng)濕、解肝毒、便秘等有明顯療效。 牛蒡含有牛蒡甙、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、生物堿、菊糖、VB1、VB2及人體所需的多種氨基酸，其藥用和食用價(jià)值都較高。經(jīng)常食用牛蒂根有促進(jìn)血液循環(huán)、清除腸胃垃圾、防止人體過早衰老、潤澤肌膚、防止中風(fēng)和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖，并適合糖尿病患者長期食用（因牛蒡根中含有菊糖），對類風(fēng)濕、抗真菌有一定療效，對癌癥和尿毒癥也有很好的預(yù)防和抑制作用，因此被譽(yù)為大自然的最佳清血劑。

食物相克：牛蒂根與實(shí)根相克。

牛蒡根的功效與作用3 牛蒡根能和山楂一起泡水喝嗎

能一起泡水喝。

牛蒡根是菊科植物牛蒡的根，味苦、性寒，入肺經(jīng)，具有祛風(fēng)熱、健腦益智、潤腸通便等功效；山楂味酸、甘，性微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)，具有消食化積、散淤等功效，兩者并沒有任何沖突，是可以一起用來泡水喝的，不僅為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，提高自身免疫力，對于咽喉疼痛、便秘等情況有所緩解，所以說牛蒡根和山楂是可以一起泡水喝的。

牛蒡根山楂泡水喝的作用

潤腸通便

牛蒡根中含有一定的膳食纖維素，具有一定潤腸作用；而山楂屬于消食行氣的藥材，兩者一起泡水，可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動，有效的排出體內(nèi)的廢棄物，減少人體內(nèi)囤積的毒素和膽固醇，具有一定潤腸通便的作用。

美容養(yǎng)顏

牛蒡根山楂泡水中，含有多種維生素，比如維生素e、維生素c以及維生素d等，其中維生素e和維生素d具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助清除人體體內(nèi)的自由基，使人體肌膚細(xì)嫩有光澤，具有一定抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效。

降血壓

牛蒡山楂泡水中，牛蒡根可以有效的清除血液中的殘?jiān)?，促進(jìn)血液循環(huán)，有一定降血壓的功效，對于動脈硬化、脂肪肝等疾病有所預(yù)防，對于高血壓患者來說，適量飲用對他們的健康具有好處。

牛蒡根可以長期泡水喝嗎

不建議長期喝。

雖說牛蒡根無論是自己泡水，還是搭配其他食材泡水的營養(yǎng)價(jià)值都很高，但牛蒡根畢竟屬于一種中藥材，是具有一定藥性的，再加上牛蒡根性寒，長期泡水飲用可能會加重人體寒氣，所以并不建議長期泡茶喝，以免對腸胃刺激較大，影響腹痛、腹瀉等不適癥狀，一般建議正常人體一周喝2-3次牛蒡根泡水即可，若是用于治療特殊疾病，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

牛蒡根和什么泡水最好

菊花

菊花味甘苦，性微寒，歸肺、肝經(jīng)，具有散風(fēng)清熱、平肝明目等作用，和牛蒡根一起食用，具有祛風(fēng)清熱、潤腸通便的作用，對于風(fēng)熱感冒、咽喉疼痛等情況有所緩解。

枸杞

枸杞味甘性平，入肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎益精、羊肝明目等功效，和牛蒡根一起食用，可以起到補(bǔ)肝腎、明目、潤腸通便等功效，其次可以緩解牛蒡根的的苦味，增強(qiáng)其口感。